Tříbarevná tvarohová s meruňkami

Name: Tříbarevná tvarohová s meruňkami
Ingredients: TMAVÉ TĚSTO: 300 g polohrubé mouky, 100 g másla, 100 g cukru, 1 celé vejce, 5 lžic vlažné vody, 2 lžíce kakaa, 1/2 prášku do pečiva NÁPLŇ: 1/2 kg tvarohu, 2 žloutky, 2 lžíce cukru, pudink z 1/2 l mléka, ze 2 bílků sníh PIŠKOTOVÁ VRSTVA- 3 žloutky, 250 g cukru, 200 g polohrubé mouky, 1/2 sklenice oleje, 7 lžic vlažné vody, 1/2 prášku do pečiva a sníh ze 3 bílků Meruňky

10. 2. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

TMAVÉ TĚSTO: 300 g polohrubé mouky, 100 g másla, 100 g cukru, 1 celé vejce, 5 lžic vlažné vody, 2 lžíce kakaa, 1/2 prášku do pečiva NÁPLŇ: 1/2 kg tvarohu, 2 žloutky, 2 lžíce cukru, pudink z 1/2 l mléka, ze 2 bílků sníh PIŠKOTOVÁ VRSTVA- 3 žloutky, 250 g cukru, 200 g polohrubé mouky, 1/2 sklenice oleje, 7 lžic vlažné vody, 1/2 prášku do pečiva a sníh ze 3 bílků Meruňky

Postup přípravy

Tmavé - vše zpracujeme na pomoučeném vále, vtlačíme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Lze rozválet malým válečkem nebo sklenicí obalenou v mouce, jde to lehce, pokud se těsto lepí, doporučuji posypat trochou mouky. Do tvarohové směsi přidáme ještě teplý uvařený pudink a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Náplň dáme na tmavé těsto a poklademe meruňkami. Světlé - utřeme 3 žloutky, 250 g cukru, 200 g polohrubé mouky, 1/2 sklenice oleje, 7 lžic teplé vody, 1/2 prášku do pečiva a nakonec vmícháme sníh ze 3 bílků. Nalijeme na tvarohovou vrstvu s meruňkami a dáme do vyhřáté trouby na 180 °C, pečeme, až piškot zrůžoví. Špejlí nakonec zkontrolujeme, zda jsou řezy propečené. Vrch ozdobíme šlehačkou

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Amynka 12. 3. 2011, 10:13

Včera jsem tyto řezy ( koláč, buchtu, jak se komu líbí ) pekla, dělala jsem je s broskvema a dneska manžel ochutnal a prý jsou výborné, jen jsem nedávala šlehačku, ale posypala mouč. cukrem. Jsou krásné na řezu, nedrobivé, mám je stejné jako jsou na Vašem obrázku (Y)