Losos na smetane - vyborna rychlovka

Name: Losos na smetane - vyborna rychlovka
Ingredients: losos - nejlepe cerstve filety (ale samozrejme muze byt i mrazeny), smetana, limeta, bile vino (nemusi byt), sul, bily pepr, testoviny (tagliatelle nebo jine "nudle":) )

18. 10. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

losos - nejlepe cerstve filety (ale samozrejme muze byt i mrazeny), smetana, limeta, bile vino (nemusi byt), sul, bily pepr, testoviny (tagliatelle nebo jine "nudle":) )

Postup přípravy

Tento recept jsem vyzkousela cca 5let nazpatek (objevila jsem ho snad v Apetitu - ?) a od te doby se stal nasi stalici. Krom toho, ze se jedna o vyborne jidlo, tak priprava je velmi jednoducha a rychla - co vic si prat...:)

POSTUP PRIPRAVY:
...lososa si nakrajime na mensi kousky, osusime, osolime, opeprime (spis min nez vic)

...dame si varit vodu na testoviny...

...lososa dame na rozehratou panev (klidne nasucho nebo minimum oleje - losos je dost tucna ryba a pusti) a na kazde strane opeceme cca 2-3minuty (pokud budete mit vysoke filety, tak to muze trvat trosku dyl, nez se cele maso "zatahne")...

...opeceneho lososa si dame do misky a prikryjeme...

...dame varit testoviny...

...do vypeku prilijeme trosku bileho vina, vymackame asi pulku limetky, chvilinku povarime a pridame smetanu a nechame zavrit - dosolime, je-li potreba

Tot vse - jednoducha chutna rychlovka...:)

DOBROU CHUT...!!!:)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kvetaB 18. 2. 2017, 11:29

gremlinska 5. 1. 2012, 18:49

myslela jsem si že to je opravdu jedndouché a rychle, ale smetana se mi zdrcla, tak me to uplne celé odradilo :-S

anilvap2 18. 11. 2013, 12:34

@gremlinska Když požívám smetanu do omáček, nejdříve omáčku stáhnu z ohně, aby se nevařila. Pak trochu omáčky přidám do smetany, aby se smetana ohřála a následně vyleju smetanu do omáčky. Nikdy se mi nic nezdrclo. A ještě bych tu limetku dala až nakonec. Alespoň tak je to s octem. Nevím, jak s citrusy.

L_B 5. 1. 2012, 19:35

@gremlinska Lenko, Blanko, tak to se holky, divim - mne se to nezdrclo snad nikdy... *-)

Sindy 4lístek 26. 12. 2011, 14:11

Dobrý den, děkuji za receptík, zní úžasně. Právě ho zkouším, ale zdrcla se mi ve výpeku smetana:o) byl to fofr, během chviličky :´(

krfr 23. 10. 2011, 20:17

Rychlá lahůdka. Děkuji za inspiraci. Přidala jsem ještě hnědé žampiony. Budu dělat častěji. (Y)

Pami 19. 10. 2011, 9:43

Vyzkouším

Sophie70 19. 10. 2011, 9:02

takto to robím a je to rýchle a výborné (Y)

OskarkaPaja 18. 11. 2013, 11:41

@Sophie70 mužu se zeptat, jakto děláte, že se vám smetana nezdrcne??? Mě se taky zdrcla,jinak moc dobrá mňamka

anilvap2 18. 11. 2013, 12:36

@OskarkaPaja Odpověděla jsem už paní nad Vámi, nejdříve do smetany přidat trochu omáčky, aby se smetana ohřála. A teprve potom to celé naliju do omáčky.