bubík4 ID 13130

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 68 návštěvníků)

Domácí rybízová šťáva

28. 7. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

rybíz
cukr
kyselina citronová

Postup přípravy

Otrhaný rybíz - jen kuličky!! necháme dva dny jen tak v míse rozležet.

Potom umeleme na strojku. (máme na to speciální) a ještě propasírujeme přes utěrku. Na 1kg šťávy dáme 1,70 kg cukru + špetku kyseliny citronové a chvilinku povaříme. Teplé nalijeme do lahví. Po vychladnutí lahve zavřeme.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

navia 23. 7. 2015, 15:29

Tolik cukru? Nebude z toho marmeláda?

stefo 10. 7. 2015, 10:35

Mohla bych se prosím zeptat jaký máte strojek?

MajkaKi 10. 7. 2015, 6:25

Hotovo, byla to makačka :-)

je moc dobrý asi jsem dala trošku víc kyseliny, tak snad nás to nepoloží :-)

kaculinda13 2. 7. 2014, 23:09

Zdravim mam dotaz toto je receptik na takovej ten sirup co se pak ve sklenicce doleje vodou?jak delavala ma babicka?nebo uz se pak neredi?kuji

cherrycake 1. 9. 2013, 11:13

kapulet 28. 7. 2013, 16:49

myslíte, že by šel udělat i ze špendlíků a meruněk? potřebuji zdělat velké množství tak mě to napadlo, ale nevím jestli ty meruňky nezačnou pracovat *-)

sympatie 11. 7. 2015, 13:19

@kapulet Ze špendlíků bych to zkusila, ale tento nevím, já dělám: 2,5 kg ovoce zalít 1,5 l vody, přidám 4 dkg kyseliny citronové, promíchat a nechat 24 hod. stát. Druhý den zcedím nejprve přes síto a pak přes plátýnko. Ovoce vymačkám. Na 1 l šťávy dávám 1,5 kg cukru, zahřeji, sbírám pěnu, po rozpušění cukru přidám špetku konzervantu a plním do lahví. Vydrží než se spotřebuje. Dá se dělat z každého ovoce, kromě rybízu, ten v této kombinaci by asi zrozsolovatěl.

bubík4 31. 7. 2013, 19:29

@kapulet nemám s tím bohužel zkušenost

tomsova31 17. 7. 2013, 20:25

Výborné, přidala jsem pár malin a jahod, dolila trochu vody a je báječná, moc chutná (Y)

Děkujeme za nápad (L)

juvajuva 20. 7. 2012, 10:17

andínek 7. 7. 2012, 11:45

ahoj chci se zeptat uležet se to má nechat v ledničce nebo jen tak venku?

vampisek 3. 7. 2012, 13:58

Nejlepší způsob likvidace rybízových zásob (Y)

Skoro pět litrů rybízové šťávy a je naprosto eňoňuňo (clamp)

Děkuji za recept. :-)

Martinkakr 11. 7. 2011, 18:49

tedy super šťáva, díky za recept.

mišus 15. 7. 2010, 21:48

Včera jsem udělala tuto šťávu a fakt nemá chybu. Myslím, že dlouho nevydrží. Mňamózní! (Y)

AnežkaaVojtisek 6. 8. 2009, 15:09

Dobrý den,mohla bych se zeptat jestli štávu mohu nalít i do plastové lahve?a po jaké době se může konzumovat?Mnohokrát děkuji za odpověd. Nikdy jsem ještě štávu nedělala a dnes to zkusím,snad se mi to podaří. Krásný zbytek dne Bohunka

MAR-tina 14. 7. 2009, 9:47

Dobrý den Jani! Chtěla jsem se zeptat kolik cukru dáváte! Píšete na 1 kg šťávy a to opravdu vážíte vymačkanou šťávu nebo ovoce před vymačkáním!! Děkuji za odpověď :-$

bubík4 14. 7. 2009, 20:11

@MAR-tina Ano vážíme tu vymačkanou šťávu :-)

Kathleen9 1. 7. 2009, 13:51

Tak jsem se rozhodla také vyzkoušet Vaši rybízovou šťávu a je opravdu mňamková (drink)

bjara 7. 8. 2008, 7:44

Dobrý den,dělala jsem vaší rybírovou štávu...........jen jsem jí trochu upravila.......otrhala jsem rybíz a odštavnovačem udělala požadované množství štávy.........omylem jsem tam dala o kilo méně cukru........no děsila jsem se výsledku,ale štáva je i tak dost sladká a dětem chutná......... (Y)

bubík4 7. 8. 2008, 16:23

@bjara BÁRO, DÍKY MOC, JSEM RÁDA, ŽE VÁM CHUTNÁ (flower)

Mirča.B 4. 8. 2008, 11:14

Dobrý den Jani,tak jsem včera dělala šťávu je výborná (Y)

.Akorát jsem do ní zapoměla dát tu kyselinu citronovou :-$

. Ale i bez toho je šťáva výborná :-)

.Mirka

bubík4 4. 8. 2008, 14:05

@Mirča.B DÍKY, TAK DOUFÁM, ŽE SE VÁM ŠŤÁVA NEZKAZÍ (flower)

Kamza 22. 7. 2008, 22:14

tak jsem dovařila šťávičku :-p

a je opravdu vynikající (Y)

doporučuji (clamp)

je to rychlé, jednoduché a moc dobré |:o)

Díky

Kamila S

bubík4 22. 7. 2008, 22:23

@Kamza DĚKUJU ZA POCHVALU, RECEPT JE OD MÉ MILOVANÉ MAMINKY (TCHÝNĚ)!! JSEM RÁDA, ŽE CHUTNÁ (Y)

veronique1980 10. 7. 2008, 9:23

Dobrý den a nechybí v receptu voda? Díky Verča

bubík4 10. 7. 2008, 10:03

@veronique1980 ne nechybí je to pak sirup na ředění :-)

veronique1980 11. 7. 2008, 18:49

@bubík4 Díky, tak vyzkouším i takto, letos jsem dělala šťávu tak, že jsem jsem ji zalila vodou, nechala 24h stát, poté slila a s přídavkem cukru povařila. Je pravda, že barevně je slabší, ale chuťově výborný. Právě mi chladne druhá dávka :-)

... Mějte se!

bubík4 11. 7. 2008, 19:02

@veronique1980 TAK SNAD VÁM I VYDRŽÍ DLOUHO A NEZKAZÍ SE, MĚJTE SE PĚKNĚ A NECHTE SI CHUTNAT (hello)

U SLUNEČNICE 3. 6. 2007, 11:00

Ahojky maminky, taky jsem se letos rozhodla pro domácí šťávu, ale chtěla bych jahodou , nemáte někdo recept nebo to je nastejno jako s rybízem???? Díky a zdravím Monika

Auča 18. 6. 2008, 11:01

@U SLUNEČNICE Moni, já ji dělalala loni z jahod, mísu jahod jsem rozšťouchala, zalila tak nějak od oka asi litrem vody, nasypala kys. citronovou, a do druhého dne se to nechalo v lednici, pak jsem to prřcedila do hrnce, přes plínu vymačkala co to dalo, a nasypala kilo cukru, svařila jsem to, a pak jsem to lila do lahví, nebo skleniček, a předevčírem se zrovna manžel ptal, jestli letos zase bude ten sirup co loni, že byl skvělý. A vážně byl...ňam ňam (L)