Zobrazit přihlášovací formulář
(recept si oblíbilo 90 návštěvníků)

Gulášová polévka s mletým masem

0.0
Gulášová polévka s mletým masem

Potřebné ingredience

250g mletého vepřového masa, 3 střední brambory, 1 cibule, trochu oleje, hl. mouka na zahuštění, vývar, sůl, pepř, česnek, majoránka, červená sladká paprika(skoro celý pytlík), drcený kmín, kdo má rád, tak chilli

Postup přípravy

Cibulku osmažíme na oleji, přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme papriku, která nesmí zhořknout, takže rychle zalijeme vývarem, přidáme na kostičky nakrájené brambory, necháme vařit dokud nezměknou. Polévku lehce zahustíme hl.moukou. Poté dochutíme česnekem, majoránkou, kmínem, chilli - vše záleží na Vašich chutích:) necháme povařit, aby se spojily chutě a máme hotovo.
Polévka je velice jednoduchá a rychlá.
Podáváme s pečivem

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Ninouš 5. 1. 2017, 22:00
Tak jsem dnes uvařila k večeři a syn 10 let snědl 5 talířů. (L) Díky moc za recept-nikdy mě nenapadlo použít mleté maso do polévky. (clamp) Je výborná (Y) (Y) (Y)
Macinkag 27. 4. 2017, 22:00
@Ninouš To mam obrovskou radost! (clamp) (Y)
srneckova 3. 1. 2017, 12:49
moc dobrá (Y) (Y) (Y)
petulisek 23. 11. 2014, 11:10
Taky ji takto varim, z mleteho hoveziho, ktere osmahnu, dokud se nerozpada, zaroven s kminem, pak teprve uzenou papriku a zaleju vyvarem. Obcas pridam najem o nakraje ou chilli papricku bez zrnicek.
marsi-28 23. 11. 2014, 11:02
Také ji takto vařím,je to rychlovka a dobrá. (Y) (clamp)
Daanny 8. 11. 2014, 15:36
Dnes jsem vyzkoušela a všem moc chutnala (Y) (Y) děkuji za inspiraci (clamp) (clamp)
Macinkag 23. 11. 2014, 9:46
@Daanny a já děkuju za zprávičku (L)
Janca 3 11. 8. 2014, 19:30
(Y)Děkujíííííí za prima recept,chlapci ji právě baští....a když i ti dva raubíři,tak je co říct!! (H) Je výborná |:o)
Macinkag 15. 8. 2014, 14:43
@Janca 3 Jeee to mam radost! (clamp)
P.A.V.L.A 19. 2. 2014, 17:52
(Y) (Y) (Y)
arnosta 19. 2. 2014, 17:04
Polívka je vynikající vařím dost často a pořád chutna :-$ (clamp) (clamp)
ajkammm 19. 2. 2014, 11:18
(zajic) (Y)
laskonka333 4. 6. 2013, 12:57
(Y) (Y) (Y)
jolus 4. 6. 2013, 10:31
Zdravím ta polévka je geniální.manželovi i klukům moc chutná.Teď musím gulášovku vařit dost často (Y) (Y) (Y) (Y) (hello) (hello)
Macinkag 6. 7. 2013, 20:44
@jolus To jste mě potěšila! :-)
tygrova 27. 3. 2012, 22:00
Dělám taky tak a super (Y)
Macinkag 28. 3. 2012, 9:33
@tygrova (clamp)
hallo 27. 3. 2012, 21:17
*-) Udělejte kvalitní základ na polévku a nemusíte používat masox! (H)
Macinkag 27. 3. 2012, 21:45
@hallo tak to mi poraďte jak na ten základ :) zas takové zkušenosti nemám! :) ale masoxu třeba čtvrtku tam dám! :) pro lepší chuť
hallo 28. 3. 2012, 10:22
@Macinkag Docela jednoduše :-). Vždy dělám masový vývar do mrazáku,tj. hovězí na polévku kupuji cca 2kg a udělám silný vývar: maso s kostí, bobkový list (3kusy -malé) 4-6 kuliček nového koření, sůl (do studené vody), vařit na hodně mírném ohni do rozpadu masa, opravdu dlouho (většinou se odhodlám, když prší a mám čas ,-)), po uvaření oberu maso, nechám vývar vystynout a sáčkuju do mrazáku. Tento základ pak použijete do této a jiných polévek. Je to trochu práce,ale chuťově opravdu někde jinde. Říkáte "masox pro lepší chuť", dochucovadla toto umožní,ale také jíte rakvinotrvorné látky :-(. Ono nemusíte domácího silného vývaru dávat hodně, stačí tak kelímek od Ramy, pak už další chuť udělají suroviny které přidáte. Nemyslím to zle, jen mě udivuje kolik je zde receptů kam se přidávají zbytečně kosty a dochucovadla všeho druhu. (H)
Macinkag 28. 3. 2012, 21:16
@hallo Vím, že to nemyslíte zle! :-) já i když dělám vývar z masa, kostí, ze zeleniny, tak to není prostě ono!děkuju za radu, určitě vyzkouším! ^o)
hallo 29. 3. 2012, 20:13
@Macinkag Já to měla také tak, nechte vařit třeba i 4-5 hodin, uvidíte ten rozdíl. Jen na co nejmírnějším ohni. (H)
novackova 27. 3. 2012, 17:45
Podobnou už vařím snad 20 let a pořád je lepší než ta ze sáčku a i cenově je levná (F)
Macinkag 27. 3. 2012, 20:51
@novackova Sáčkovou bych ani nekoupila ,-) je to bašta :-) :-)
chalupnicka 27. 3. 2012, 14:04
prima recept na gulášovku |:o) (clamp) (clamp) (clamp)
Macinkag 27. 3. 2012, 17:23
@chalupnicka určitě vyzkoušejte! (jidlo)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie