monky3 ID 66156

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 214 návštěvníků)

Krém s nevařeným salkem

Name: Krém s nevařeným salkem
Ingredients: máslo, salko

20. 12. 2012

5.0

1×

Potřebné ingredience

máslo, salko

Postup přípravy

Vyšleháme máslo ručním šlehačem do bílé pěny, aspoň 10 minut i více a pak postupně po lžících zašleháváme salko, množství podle vaší chuti, já většinou dávám 1 máslo 250g a něco přes půlku salka. Krém je tuhý, krásně se s ním zdobí, drží tvar, vůbec neteče.

krásně vyšlehaný...neteče, opravdu drží tvar

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lidare 20. 12. 2020, 17:23

super,tento týden zkusím :-)

martinato 27. 12. 2017, 21:53

Výborný, použit do medových trubiček. Děkuji!

janelačka 19. 12. 2015, 17:47

Geibi 17. 12. 2015, 13:07

Může se tam přidat kapka rumu a třeba pár mletých vlašských ořechů....??? Nevíte, jestli se tím nějak nenaruší konzistence krému ? Děkuji za info......

monky3 17. 12. 2015, 13:10

@Geibi Rum určitě můžete,ale po kapkách radši, je to nezbedný krém ,-)

, někomu se sráží...ořechy zkuste, ale asi to naruší tu chuť toho Salka, nevím, jak to bude chutnat ,-)

, pak se pochlubte (L)

katka 777 29. 12. 2014, 14:48

paráda

monky3 29. 12. 2014, 15:01

@katka 777 (L)

díky

tryskac 18. 12. 2014, 21:36

Moni prosím kolik cca toho krému je? Nebo spíš na kolik cca košíčků? Mám 40 košíčků, tak jestli nemám udělat jen z poloviční dávky, aby mi krém nezbyl (L)

Jo a ještě co máte v košíčkách pod krémem? ,-)

monky3 19. 12. 2014, 9:46

@tryskac Romi, dělávám tyto košíčky, jsou i na fotu jen z poloviční dávky, je jich hodně...kolem 50-60ks malých tedy http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=61050 krému dělám zhruba 3/4 másla....a salko podle chuti, ne celé teda,tak 1/2.....já spíš šlehám 1 máslo celé a salko tak 3/4 konzervy....a krém co mi zbyde, dávám do čokorohlíčků, mám pár se salkem a jinak s čoko krémem. Vždy začnu tímto cukrovím, co zbyde někam upotřebím.....plním vše najednou.... (L)

tryskac 29. 12. 2014, 11:04

@monky3 Čtu až dnes ,-)

Moni měla jsem 50 ks košíčků, krém jsem udělala z jednoho másla a 3/4 salka a vyšlo úplně přesně, zbylo mi tak na jeden košíček :-)

monky3 29. 12. 2014, 15:00

@tryskac Tak to jsem ráda, že to tak krásně vyšlo (Y)

....ono taky záleží, jak velké jsou košíčky..... (L)

gabb 14. 12. 2014, 16:42

Dananda 30. 11. 2014, 12:47

Dobrý den Moniko, v loňském roce jsem dělala tento krém a plnila jím košíčky. Krém byl opravdu výborný, ale nechtěla mi na něm vůbec držet čokoládová poleva. Prostě z krému jakoby sklouzla. Nevite, kde jsem udělala chybu?

monky3 30. 11. 2014, 13:05

@Dananda Dobrý den,to se mi nikdy nestalo,že by nedržela čokoláda.Používám většinou Figaro,kyž není zbytí, takOrion a ředím 100%tukem jako je Iva nebo modrá Lukana. Ředím ne moc, prostě aby krásně kryla, cukroví mám hodně vychlazené a namáčím a hned dávám chladit. http://www.mimibazar.cz/navod.php?id=5717&user=66156 tady mám návod...snad se letos zadaří (L)

Pami 30. 11. 2014, 10:51

anaba 18. 12. 2013, 8:51

taky ho tak dělám a vždycky je výborný (Y)

babkamt 10. 12. 2013, 20:23

babetta 10. 12. 2013, 16:20

vyzkouším, salko doma mám.Zkoušeli jste někdo i to karamelové? Děkuji

Anturka 10. 12. 2013, 16:18

tak pokud budu dělat plněné tak to zkusím protože já se bojím to salko vařit - supr nápad (Y)

monky3 10. 12. 2013, 19:04

@Anturka Zdeni neboooj (F)

, já vařím salko v papiňáku (kytara)

a v pohodě....ale manžel nemusí karamelové věci vůbec, tak moc do cukroví karamelový krém nedělám, (L)

Anturka 10. 12. 2013, 19:09

@monky3 můj muž chce ty karamelovo burizonové hrudky nebo kuličky tak jsem mu řekla že si je uvaří (F)

nikita3333 10. 12. 2013, 12:50

Dobry den,mohu do kremu přidávat třeba ořechy atd?Předem dekuji Nikol (Y)

nikita3333 10. 12. 2013, 16:13

@nikita3333 Uvidíme ,-)

ještě dotázek jaké máslo je idealní?

monky3 10. 12. 2013, 19:02

@nikita3333 NIki, ideální máslo ,-)

...dřív jsem brávala Olma máslo, teď jsem zkusila Ranko z prodejen Coop, Terna apod...je taky supr...jinak dobrá je Madeta, ale je drahá (F)

monky3 10. 12. 2013, 15:22

@nikita3333 Dobrý den, tak to jsem nezkoušela, můžete zkusit a dát vědět., spíš mě napadá, jestli se ty chutě nebudou už moc tlouct. *-)

....přeci jen to salko má specifickou chuť (F)

nikita3333 10. 12. 2013, 17:24

@monky3 tAK DĚVČATA FAKT SUPER!!!!do krému sem nejdříve dala trochu rumové trestě a mohu říci že noblesa,,nemame totiž v krémech radi normální rum cítime pak moc alkohol *-)

..pak sem tam teda skusila prdnout na jemno namlete orechy smes lískáčů a vlašaku a teda mohu říci ze je to neco mnamozního,,trochu bych rekla že chutna neco jako krem v laskonkach,,takže tak (Y)

jina dekuji za super receptík ,-)

monky3 10. 12. 2013, 19:05

@nikita3333 Díky za zprávu, to je supr.... (L)

Honya 27. 11. 2013, 17:36

Tak jsem to dnes zkusila a krém je super (Y)

monky3 27. 11. 2013, 19:57

@Honya

díky moc za komentář, jsem ráda, že chutná (Y)

laskonka333 20. 11. 2013, 12:19

kralovka2 18. 11. 2013, 14:18

Zdravím,nevíte někdo,zda se to dá použít do vosích hnízd?Mě totiž vadí ten krém,co je u receptu.je takový dost řídký..Děkuji Martina :-)

monky3 19. 11. 2013, 19:47

@kralovka2 Zdravím, jistěže dá, je to spíš o chuti každého z nás, co si tam dá....já do vosích hnízd používám jen kakový, rodina jiný nechce..... (F)

.....

kralovka2 20. 11. 2013, 11:53

@monky3 Děkuji (Y)

cestovatelka 11. 11. 2013, 15:12

Má prosím někdo vyzkoušeno jak dlouho přibližně vydrží? ^o)

janule36 12. 11. 2013, 20:12

@cestovatelka Zdravím, krém dělávám, vydrží dlouho, nejsou v tom vajíčka, nemá se na něm co zkazit....chce to kvalitní máslo, aby mělo dobrou záruku ...a celé vánoce a po Novém roce ještě kolikrát zobeme (sampus)