peggybundova ID 140003

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 384 návštěvníků)

Kávovo-čokoládové muffiny-nejlepší co jsem zatím jedla :-)

Name: Kávovo-čokoládové muffiny-nejlepší co jsem zatím jedla :-)
Ingredients: 125g másla (Hera) 150g cukru krupice 120ml horké vody 2 čl instantní kávy 1 vanilkový cukr 20g tmavého kakaa 2 vejce 2 čl rumu 200g hladké mouky 2 čl prášku do pečiva tabulka čokolády (100g)

15. 3. 2013

5.0

1×

Kávovo-čokoládové muffiny-nejlepší co jsem zatím jedla :-)

Potřebné ingredience

125g másla (Hera) 150g cukru krupice 120ml horké vody 2 čl instantní kávy 1 vanilkový cukr 20g tmavého kakaa 2 vejce 2 čl rumu 200g hladké mouky 2 čl prášku do pečiva tabulka čokolády (100g)

Postup přípravy

Jenom jsem si malinko upravila recept od Hanky ID 36558, které děkuji. Rozpuštěné máslo nebo Heru (jak jsem zastáncem másla, tak tady to je opravdu jedno, pekla jsem jak z másla, tak z Hery, žádný rozdíl v chuti nebyl) vyšleháme s cukrem a vejci do pěny, přidáme vychladlou kávu, rum a ostatní sypké přísady, nakonec rozlámanou tabulku čokolády (čokoláda na vaření nebo jakákoliv jiná) kdo chce, může přidat hrst vlašských ořechů, nebo mandle, nebo třeba ovoce-borůvky, višně...potom nedávat do těsta, ale doprostřed muffinků-do formiček lžičku těsta, náplň, doplnit těsto. Nahoru lze ozdobit třeba mandlovými lupínky, cukrovou ýží apod., ale doporučuji posypávat až po cca 5 min.pečení, až se těsto rozlije. Peču při 180 st. cca 15-20 minut, podle trouby. Tyto muffinky u nás zatím vedou, asi proto, že jsou chuťově nejpodobnější těm kupovaným :-) vždy se mi krásně povedly. Množství je akorát na 12 pěkných kousků-viz.foto.

...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

desty 12. 11. 2016, 20:28

Potřebuju se zeptat - když nemám plech na mufiny, můžu těsto dát do papírových košíčků a udrží to tam? Děkuju (D)

motji 13. 11. 2016, 12:25

@desty Jituš, dávám raději dva košíčky, ten spodní pak schovám zase na příště. A nesmíte je naplnit úplně po okraj. Jinak bych trošku upravila recept. přidejte všeho dvakrát takové množství:D. U nás se po nich doslova zaprášilo:D

peggybundova 13. 11. 2016, 9:48

@desty To já bohužel nevím. (F)

KATA R 12. 11. 2016, 17:40

Naprosto luxusní záležitost (clamp)

upravila jsem si recept pro bezlepkovou dietu. Místo klasické mouky jsem použila pohankovou a mouku unimix a cukr jsem použila třtinový. Výsledek je výborný. Jiné muffiny už péct nebudu |:o)

Kačka

peggybundova 13. 11. 2016, 9:49

@KATA R To mám radost (radost)

děkuji za zprávu. (F)

marcelau 23. 3. 2016, 19:17

já jiné nedělám (Y)

Aliga 23. 3. 2016, 11:26

tak jsem po precteni vsech pozitiv zakoupila vcera v Lidlu plech na muffiny... a vecer vyzkousela... a fakt |:o)

hanstro 20. 3. 2016, 13:28

Dnes jsem pekla a mohu říct jediné S U P E R !!!!!!!!!!!!! (Y)

estička 20. 3. 2016, 12:30

Táni, dnes jsem pekla poprvé a s velkým úspěchem (L)

Děkuji

kymama 18. 7. 2015, 21:16

Táni, tak toto jsou úplně nejlepší čoko muffiny, které jsem pekla, a že jsem jich zkoušela opravdu hodně na synovo přání. A o těchto řekl, že tyto jsou NEJ a i ostatní jen a jen chválí. Recept jsem měla uložený dlouho a až nyní na něj došlo a jiné čoko muffiny už péct nebudu. Jsou totiž skvostné (Y)

a rychlé

. Moc děkuji za recept. (hello)

peggybundova 20. 7. 2015, 18:46

@kymama Tak to mám radost (radost)

u nás jsou taky oblíbené :-)

nechte si chutnat! (C)

kotrlka 18. 7. 2015, 14:10

Moc dobré, naplnila jsem misto čokolády ledovymi kaštany...super,díky

ivule 27 15. 7. 2015, 22:24

vyzkouším

(Petruše) 25. 3. 2015, 11:32

Už dělám asi po šesté, jsou (zajic)

. Děkujíííí (L)

Paluna 10. 3. 2015, 21:14

Dneska upečeno a jsou výborné, dala jsem lžičku višňové marmelády, tak se mi trošičku propadly, tak je nemám tak krásné, ale na chuti to vůbec nevadí.. (Y)

mirkaberkys 27. 10. 2014, 15:36

Zatím nejlepší muffiny co jsme kdy jedli. Děkuji za recept. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4646751 (Y)

nasta77 14. 10. 2014, 20:15

Vynikající (zajic)

peggybundova 20. 10. 2014, 11:34

@nasta77 To mě těší (Y)

misakpa 13. 10. 2014, 12:44

Dobrý den Táňo :-)

dnes jsem poprvé zkusila a jsou luxusní |:o)

Hned si je ukládám do oblíbených (clamp)

a jdu si k nim uvařit (C)

jen aby zbyly,až se (Z)

vrátí ze školy ,-)

Míša

peggybundova 14. 10. 2014, 7:57

@misakpa Tak to mě moc těší, děkuji za zprávu a nechte si chutnat! (C)

draka 31. 7. 2014, 15:38

Dobrý den...chtěla bych se zeptat zda má být máslo rozpuštěné,nebo jen zmekle a vejce davate cele,nebo slehate sníh z bílku bokem?.. Děkuji za odpověď..s pozdravem Zdena

peggybundova 1. 8. 2014, 8:41

@draka Dobrý den, máslo rozpuštěné (v receptu je to napsáno) a vejce celá.

draka 2. 8. 2014, 14:32

@peggybundova Děkuji mnohokrát..chtěla jsem se jen ujistit..Já do žádného těsta máslo nerozpoustim, tak jsem se raději zeptala.Děkuji.. Jinak jsem pravě muffinky dopekla a jsou uzasneeeee!!!! (Y)