Kedlubnová polévka s bramborem
Potřebné ingredience
2-3 kedlubny,,2-3 brambory,krupice,sůl,pepř,muškát,vývar/voda,mletý kmín,menší cibule,olej/máslo,2 str.česneku,libeček,sekaná petrželová nať
Postup přípravy
Na másle/oleji si osmahneme skoro dohněda najemno nasekanou cibulku,pak přisypeme nahrubo nastrouhané kedlubny,opečeme asi 5 minut,zasypeme asi 3 lžícemi krupice,orestujeme
a zalijeme studenou vodou / vývarem,rozmícháme,osolíme,opepříme a přidáme mletý kmín a muškát.Do polévky dáme na menší kostky nakrájené brambory a přivedeme k varu
až jsou kedlubny i brambory měkké,přidáme prolisovaný česnek a zelené natě,dochutíme.Polévka je krásně hustá a moc dobrá,děti ji mají moc rády
dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé