luciannka ID 171903

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 15 návštěvníků)

Duhové muffiny - rainbow cupcakes

Name: Duhové muffiny - rainbow cupcakes
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 2 hrnky mléka, 1/2 hrnku oleje, 3/4 hrnku cukru, 2 vejce (dávám někdy 3 vejce), 1 prášek do pečiva (dávám někdy jen 1/2), 1 vanilkový cukr, potravinářské barvy podle nálady (měla jsem žlutou, oranžovou, červenou, modrou a zelenou - drogerie á 6 Kč). Toť vše. Nebo jiné těsto podle oblíbené bábovky, piškotu, muffinů - jen obarvit.

10. 4. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 2 hrnky mléka, 1/2 hrnku oleje, 3/4 hrnku cukru, 2 vejce (dávám někdy 3 vejce), 1 prášek do pečiva (dávám někdy jen 1/2), 1 vanilkový cukr, potravinářské barvy podle nálady (měla jsem žlutou, oranžovou, červenou, modrou a zelenou - drogerie á 6 Kč). Toť vše. Nebo jiné těsto podle oblíbené bábovky, piškotu, muffinů - jen obarvit.

Postup přípravy

Dobře vyšleháme vejce s cukrem, vanilkovým cukrem, přidáme olej, vlažné mléko. Zvlášť si smícháme mouku + kypřící prášek. Přidáme moučnou směs do tekutého těsta a znovu umixujeme (rozmícháme, aby bylo těsto bez hrudek). Rozdělíme do mističek na tolik částí, kolik máme barev (já jsem dělala 5 ks). V malém množství vody (asi 1/4 lžičky) rozpustíme potravinářské barvivo o množství na špičku nože a smícháme s těstem.
Do košíčků na muffiny dáváme vždy po jedné lžičce od každé barvy, střídáme. Pečeme na 180 stupňů asi 10-20 minut. Můžeme zkusit špejlí, jestli je hotové.

Dobrou chuť!

Děti vás budou milovat! Těším se na fotky vašich výtvorů a rozzářených očiček malých degustátorů :-)

Takhle krásně vypadá polotovar. Můžete zkusit i jednobarevné muffiny, fantazii se meze nekladou :)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

hantonie 14. 11. 2015, 16:55

Dobrý den Lucinko, chci udělat vaše duhovky vnučce k narozkám do školy, kolik jich je z této dávky?? Petra

blanor 2. 4. 2015, 22:03

Super nápad, taky vyzkouším (Y)

a74 21. 8. 2014, 22:21

Vypada to super a verim, ze deti byly nadsene (Y)

BlankaB. 26. 4. 2014, 16:13

Ještě nikdy jsem neměla potřebu komentovat recept, který jsem nevyzkoušela nebo který se mi z nějakého důvodu nelíbí. Přece sem chodím najít inspiraci, abych mohla uvařit něco nového. A případně pochválit dobrý recept. Proč komentovat něco, co mě neosloví? Některé dámy mají nejspíš malou fantazii nebo nemají co dělat. Tyhle muffinky jsou veselé a zajímavé. Je to dobrý nápad.fakt pobaví. Kuchaři mistři se patlají s tolika dekoracemi, které se nakonec ani nejí... Já děkuji za inspiraci a těším se na další (Y)

tetakniha 20. 4. 2014, 19:12

Ahoj Lucko, jak jsem slíbila, že vyzkouším vaše muffiny, tak jsem i učinila, těsto jsem sice udělala svoje, ale ta podstata je váš nápad a díky vám za něj. Udělala jsem s nimi radost své polovičce a zítra doufám i koledníkům. Vložila jsem recept, tak v případě zájmu jukněte, nazvala jsem je muffiny ze šlehačky, mějte se hezky (F)

luciannka 22. 4. 2014, 13:52

@tetakniha Radko, ty Vaše muffiny jsou krásné! Moc se Vám povedly, hezčí než originál :-)

lada333 19. 4. 2014, 17:38

Lucko můžu se zeptat? jaké dáváte barvivo? Gelové, nebo pudrové, děkuji moc L. (F)

luciannka 22. 4. 2014, 13:50

@lada333 Lado, může být jakékoli barvivo. Chtěla jsem barvit na červeno červenou řepou, nakonec jsem našla potravinářské - práškové.

Krtečková 12. 4. 2014, 21:30

super nápad....je to zase něco jiného... (clamp)

luciannka 12. 4. 2014, 23:17

@Krtečková Jo jo, díky :-)

jpencik 12. 4. 2014, 21:09

Jak říká moje Mája : " Nejdřív si dám něco zdravýho a pak můžu trochu nezdravý ! " A tohle je trochu nezdravý, ale nádherný pro očka dítek

Dík za recept. Místo zmrzlinky budou zítra muffinky

luciannka 12. 4. 2014, 23:20

@jpencik Mája je chytrá holčička (Y)

Ale jak už jsem psala, jsou fakt celkem zdravé, málo cukru, domácí vejce... V zelenince nadopované pesticidy, herbicidy a jinou chemií toho špatného nejspíš najdete víc než v těchto nevinných muffinech ,-)

Tak ať se vydaří, paní Jaroslavo (L)

jpencik 16. 4. 2014, 21:48

@luciannka Přesně tak. Horší je krásný naleštěný jablíčko ze supráče, než toto. Ale já občas holkám i to nadopovaný ovoce koupím. Nic se nemá přehánět. Zapijou to čerstvým kozím mlíkem a bude jim fajn. Pro očka děcek je to perfektní. Ještě jsem teda nedělala, chtěly koblihy. Plný tuku a řádně pocukrovaný

Dozírám, aby většina toho, co sní, bylo OK ( míň soli, dušené, zelenina, téměř neznají nápoje z PET lahví...) ale cukr dítko potřebuje a barvičky v koláči, který má jednou za.... fakt jako tragedii nevidím. Znám mámy, co kupují ve zdravé výživě, řeší smažení, "éčka" a pak jdou v neděli do "Mekáče". Hezké velikonoce

buši 12. 4. 2014, 20:29

Vypadá to šíleně, ale rozhodně dobrej fór! Moje kamarádky dodnes vzpomínají, jak u nás doma jedly před 30 lety velmi populární řezy Papoušek! No a všechny jsme ty barvy přežily :-D

luciannka 12. 4. 2014, 23:21

@buši Řezy Papoušek ,-)

to jsem ani neznala :-)

buši 13. 4. 2014, 9:37

@luciannka vypadá to nějak takto http://www.toprecepty.cz/recept/20495-kokosova-papouskova-buchta/ :-)

luciannka 13. 4. 2014, 9:41

@buši Jo, tak to jsou veselé řezy :-)

A ty reakce pozitivní - asi nějaký jiný oddíl ,-)

pe-tra 11. 4. 2014, 19:15

Náhodou jsou supr (Y)

, neříkám každý týden na svačinu, ale k nějaké příležitosti určitě skvělý nápad ! Dělala jsem synovi na svačinový jarmark nahoře posypané lentilkama, aby byly muffiny barevné a mělo to velký úspěch, toto určitě vyzkouším příště, nebo na čarodějnice či Haloweenskou párty, taky skvělý tip :-)

... Jj, nenechte se rozhodit, kdo chce, vždy si něco najde na čemkoliv.... Na táboře dětem obarvili krém k buchtičkám na modro při šmoulím dni a děti na to dodnes moc vzpomínjí :-$

luciannka 12. 4. 2014, 23:22

@pe-tra To věřím, že takovou "blbost" si děti pamatují celý život A o tom to je. Tohle byla moje zkouška na zítřejší narozeninový "rainbow cake". Jestli se alespoň trochu vydaří, neodpustím si ho sem vložit taky, ať řeč nestojí, že ,-)

Robodrak 11. 4. 2014, 17:33

Kdysi jsem vyráběla podobné muffiny synovi do školky na čarodějnice tuším - akce si žádala potravinářské barvivo, zdobení ve stylu pavouků apod., ovšem dost mě vyděsilo, když mě druhý den synek volal z WC, že "má nějaký divný hovínko" - než mi došlo, z čeho ta barva vznikla, tak jsem se na chvíli i lekla (smich)

luciannka 11. 4. 2014, 18:19

@Robodrak

Kerstinka 11. 4. 2014, 17:18

Chutově mohou být výborné, ovšem ta barevnost se mi vůbec nelíbí, ale proti gustu....já bych udělala třeba každý muffin jinak barevný celý, ale když se to líbí vám...každý jak chce

luciannka 11. 4. 2014, 18:19

@Kerstinka Ano, přesně to jsem měla v záměru, že bude každý jiný. Jeden růžový, jeden zelený... Ale tohle bylo prostě pro dětskou radost, nikoli pro mě :-)

Kykča2 11. 4. 2014, 16:36

je to super a barvy jsou všude,přesně,nenechte se rozhodit,!!!!!!! (Y)

luciannka 11. 4. 2014, 16:45

@Kykča2 Děkuji (Y)

Ink 11. 4. 2014, 16:20

a nenechte se rozhodit negativními komentáři (F)

luciannka 11. 4. 2014, 16:46

@Ink Máte pravdu ,-)

DanušaP 11. 4. 2014, 14:44

těsto vypadá jedle, ale ty barvy, sorry.. ty se mi nelíbí

luciannka 11. 4. 2014, 15:10

@DanušaP To je v pořádku. Hlavně, že dětem se to líbí ,-)

Normálně je dělám bez barviček, vždy s domácími vejci a jsou fakt výborné a rychle snědené (Y)

ssonda 10. 4. 2014, 17:26

luciannka 10. 4. 2014, 18:53

@ssonda Díky, to potěší :-)

bambus 10. 4. 2014, 17:10

Luci nemažte to,třeba moje švagrová by to ráda udělala a i bábovku si takovou dělá :-$

Na názor má každý právo,s tím se musí počítat. (F)

luciannka 10. 4. 2014, 18:52

@bambus Děkuji, máte pravdu. Mazat nebudu, málem mě ty první komentáře rozhodily, ale víte jak (tudledudle)

THL11 11. 4. 2014, 13:52

@luciannka Pokud nejste schopná ustát jnázor druhého, který s vámi nesouhlasí, tak sem nedávejte takového příšernosti

luciannka 11. 4. 2014, 14:24

@THL11

tetakniha 10. 4. 2014, 16:48

Muffiny vypadají skvěle, určitě je vyzkouším, na velikonoce paráda, koledníci budou nadšení, vždyť i vajíčka se barví duhově, mramorově apod. Určitě vyzkouším, díky za inspiraci :-)

luciannka 10. 4. 2014, 18:53

@tetakniha Radko, pro koledníky to bude krásné zpestření, to máte skvělý nápad (Y)

maruška 10. 4. 2014, 16:10

polotovar vypadá jak malířská paleta ,-)

ale každý jíme něco jiného...proti gustu ... (F)

luciannka 10. 4. 2014, 18:54

@maruška Jasný a já třeba nepiju Coca-Colu. To je mnohem větší zlo, ale taky to nikomu neberu :-)

THL11 10. 4. 2014, 14:04

Fuuj, ty barvy.

Raduuu 10. 4. 2014, 14:38

@THL11 přesně tak, ty barvy mě odrazují (N)

dětem bych to k jídlu nedala...

Pami 11. 4. 2014, 18:13

@Raduuu Řekla matka a šla dítěti ušmuchlit pestrobarevný marcipánový dort. ,-)

luciannka 12. 4. 2014, 23:23

@Pami Jeee, Pavlo, Vy jste mě pobavila teda nejvíc :-)

luciannka 10. 4. 2014, 18:50

@Raduuu Milé dámy (nyní mířím na ty kritické), je mi vás trochu líto. Už vás bohužel opustil ten krásný dětský pohled na svět. Svět veselý, plný barev. Věřte, že i vaše děti by tyto muffiny potěšily, ale nemají na ně nárok :-)

ALE VÁŠ NÁZOR VÁM NEBERU, PIŠTE SEM, CO UZNÁTE ZA VHODNÉ.\r\nVám, které nemáte potřebu jen škodit, ale dokonce potěšíte milým slovem (i do vzkazů), DĚKUJI za milé komentáře a jsem ráda, že vás recept inspiruje. Právě pro vás všechny tady je. A přidám další, když bude takový ohlas

\r\nMimochodem barvičky jsou ve všem, co dáváme dětem běžně - v limonádách, bonbonech, zmrzlině. Samozřejmě mimo těch přírodních žen, které recept pobouřil. Barvy navíc vůbec nebyly tak výrazné, je jich tam, co by se za nehet vešlo, fotila jsem to v noci. \r\nOsobně jsem taky pro zdravější varianty, tohle byl jen pokus o zpestření na narozeniny, jinak vařím bio marmelády, používám výhradně domácí vejce atd. Čili i tyto muffiny s domácími vejci jsou velmi zdravé a výživné :-$