(recept
si oblíbilo 19 návštěvníků)
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou-DĚKUJI KLÁŘE
Potřebné ingredience
Suroviny: Kuskus cca 250g mrkev,celer,petržel,pórek,červená paprika,3 rajčata (větší) kuřecí stehenní ř. cca 5 ks vývar nebo rozpuštěný bujón(zeleninový n.hovězí) sójová om.
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Mrkev,celer,petržel nahrubo nastrouháme,papriku nakrájíme na nudličky n. kostičky.Na pánvi rozpustíme máslo a zeleninu na něm osmahneme,trošku přisolíme,přidáme sójovku.Dáme stranou.
V hrnci necháme na olivovém oleji n. másle zesklovatět na drobno nakrájený pórek,přidáme 250g suchého kuskusu,chvíli osmahneme a zalijeme 250-280ml vývarem,mícháme dokud se voda nevsákne do kuskusu.Odstavíme,přikryjeme pokličkou a cca za 10 min.je kuskus hotový.Smícháme ho s osmaženou zeleninou a přidáme plátek másla.
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky ,osmažíme na pánvi,zalijeme trochou vývaru,podusíme,pak přidáme oloupaná ,na kostičky nakrájená rajčata a chvíli podusíme.
Poznámka
Můžeme podávat zvlášť.Maso-kuskus
Nebo smícháme vše dohromady.
Podávám např. s řepou.
Můžeme použít různou zeleninu,já dávám i zelí.
Mrkev,celer,petržel nahrubo nastrouháme,papriku nakrájíme na nudličky n. kostičky.Na pánvi rozpustíme máslo a zeleninu na něm osmahneme,trošku přisolíme,přidáme sójovku.Dáme stranou.
V hrnci necháme na olivovém oleji n. másle zesklovatět na drobno nakrájený pórek,přidáme 250g suchého kuskusu,chvíli osmahneme a zalijeme 250-280ml vývarem,mícháme dokud se voda nevsákne do kuskusu.Odstavíme,přikryjeme pokličkou a cca za 10 min.je kuskus hotový.Smícháme ho s osmaženou zeleninou a přidáme plátek másla.
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky ,osmažíme na pánvi,zalijeme trochou vývaru,podusíme,pak přidáme oloupaná ,na kostičky nakrájená rajčata a chvíli podusíme.
Poznámka
Můžeme podávat zvlášť.Maso-kuskus
Nebo smícháme vše dohromady.
Podávám např. s řepou.
Můžeme použít různou zeleninu,já dávám i zelí.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
