mnamnulka ID 1482

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 149 návštěvníků)

Jablečná roláda - výborná a bez tuku :o)

Name: Jablečná roláda - výborná a bez tuku :o)
Ingredients: Těsto: 4 vejce, 180g moučka cukr, 6 lžic hladké mouky Náplň: 5ks jablek, cukr dle chuti, skořice

29. 8. 2014

5.0

1×

Jablečná roláda - výborná a bez tuku :o)

Potřebné ingredience

Těsto: 4 vejce, 180g moučka cukr, 6 lžic hladké mouky Náplň: 5ks jablek, cukr dle chuti, skořice

Postup přípravy

Najemno nastrouhaná jablka rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Posypeme cukrem a skořicí. Vejcem s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme ostatní suroviny a umícháme do hladké hmoty. Těsto nalijeme na jablka a pečeme při 170°C cca 15 minut (nebo podle zkušeností z vaší troubou).
Po upečení překlopíme na moučka cukrem pocukrovanou plochu (další pečící papír, silikonová podložka, utěrka) tak, aby byl pečící papír nahoře a jemně papír sundáme. Ještě teplé stočíme do rolády. Po vychladnutí pocukrujeme nebo jinak ozdobíme.

Nastrouhaná jablka rozprostřeme na plech

upečené převrátíme těstem dolů, papírem nahoru. Pečící papír opatrně sundáme a zarolujeme.

Roládu pocukrujeme a můžeme podávat klidně i teplé.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lidare 23. 10. 2014, 19:37

na víkend zkusím (C)

Paluna 23. 10. 2014, 15:59

Už jsem dělala 2x, na podruhé jsem dala méně cukru (12dkg) a byla výborná, moc děkuji za recept (Y)

novackova 22. 10. 2014, 9:38

Kunčice 22. 10. 2014, 8:58

Včea jsem pekla a dnes ráno už není! Příště dám jen 1/2 cukru. Díky za superrychlý receptík. Určitě budu dělat častěji. (Y)

P.A.V.L.A 18. 10. 2014, 8:49

beeck 18. 10. 2014, 8:47

Vpadá nádherně, ale nevím proč, ale jablka mi pustila šťávu a úplně se rozkydla. Ani nešla srolovat. Skoda :-(

(

Atuna 9. 10. 2014, 13:08

Andy1. 1. 10. 2014, 21:56

Také musím pochválit. (Y)

Dnes jsem dělala a je výborná. :-)

Akorát jsem se vyp*dla na strouhání jablek na jemno. Já dělávám vždy na hrubo a nebylo to poznat, jak to vlastně je. ,-)

A příště musím ubrat cukru, bylo to na nás mooooc sladké. :-p

jablcko111 4. 10. 2014, 22:10

@Andy1. práve ju robím, začala som strúhať jablká na jemno a púšťajú veľmi šťavu. zvyšok som dostrúhala na hrubo. idem zaliať a dať piecť ^o)

jablcko111 4. 10. 2014, 23:26

@jablcko111 super! ale dala som menej cukru (150 g) a po upečení som horúce preklopila na vlhkú utierku, nechala trochu vychladnúť a zrolovala. nič sa na utierku neprilepilo! vďaka (L)

jolča 28. 9. 2014, 18:26

Dopadá je hotova úžasná rychlovka. Ještě kočkám, az vychladne a hurá na ni. (Y)

. Děkuji za recept.

nasta77 26. 9. 2014, 17:44

Vynikající :-)

oliva1 26. 9. 2014, 16:37

Vynikající (Y)

karion 21. 9. 2014, 17:01

Jednoduchá a výborná .Měla úspěch a budu péct častěji (clamp)

katule78 21. 9. 2014, 10:52

Vypadá to báječně, ještě dnes určitě vyzkouším (Y)

martinabrigita 20. 9. 2014, 15:46

Vyzkoušeno, je výborná, pěkně vypadá a hlavně rychlá a jednoduchá. (clamp)

Předpokládám, že zmizí |:o)

ještě mnohem rychleji. Díky za recept. (Y)

kvetahd 20. 9. 2014, 0:44

Vypadá to skvěle.....zítra vyzkouším máme spousty jablek.... (L)

díky za receprík..... (F)

dedulka46 18. 9. 2014, 10:49

tak mně se bohužel vůbec nepovedla, nevím, zda to mohlo být i tím, že jsem měla extra šťavnatá jablka a po vytažení z trouby to byla prostě "kejda", že se mi trhal i ten pečící papír....takže příště možná zkusím jablka vymačkat a piškot udělám tak, že první vyšlehám žloutky s cukrem a pak přidám sníh z bílků...tak já jdu uklidit ten borčus v kuchyni a vyhodit to :-)

ale jinak chuťově to bylo dobré...takže určitě ještě někdy vyzkouším

dedulka46 26. 9. 2014, 9:58

@dedulka46 tak druhý pokus se povedl, je to fakt rychlovka :-)

Minule jsem asi málo našlehala ta vajíčka do pěny (Y)

silvik001 27. 9. 2014, 10:51

@dedulka46 Peťo, dělala jste ten sníh? Mě se to právě taky nezdá - celá vejce. Do piškotu dělám vždy žloutky a bílky zvlášť.....

dedulka46 23. 10. 2014, 14:21

@silvik001 Nakonec nedělala, zkusila jsem to dle tohoto receptu a chce to asi fakt hodně dlouho šlehat, aby to bylo takové nadýchané ;-)

marcelau 23. 10. 2014, 15:32

@dedulka46 jý vyšlehala bílky s cukrem a pak jsem pomalu do pevného sněhu zašlehávala žloutky a S U P E R (Y)

otecka 18. 10. 2014, 13:04

@silvik001 Já mám recept na piškotový korpus přímo od cukrářky a taky se šlehají celá vejce s cukrem. Musí se šlehat trochu déle, až do husté pěny. Ale piškot je výborný a celkem rychlý.

ivanap 27. 9. 2014, 12:38

@silvik001 Opravdu se dělají celá vejce,a roláda je fakt moc dobrá (Y)

reena 16. 9. 2014, 15:25

Hezký dobrý den Radko ,roláda je vyníkající ,slabé slovo (Y)

.Jen se po ni zapraší .Děkuji za tip (L)

Eva* 16. 9. 2014, 13:10

Taky jsem zkoušela :-)

výborný a rychlý, jednoduchý recept (Y)

Děkuji za něj.. (clamp)

hoskovamar 14. 9. 2014, 19:56

Skusila jsem i když manžel chtěl radši klasický štrůdl. Uspěla jsem, móóc chutnal, je to opravdu křehoučké .Děkuji za výborný receptík.

kapolepo 14. 9. 2014, 13:26

Moc výborná a rychlá roláda. Já teda dala půl jablek na hrubo a půl na jemno nastouhaných a po upečení vyklopila na vlhčenou utěrku a šlo to nádherně srolovat. Doporučuji recept a budu používat když má přijít nečekaná návštěva (Y)