Marťa1 ID 72472

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 68 návštěvníků)

Perníková chaloupka s postupem

Name: Perníková chaloupka s postupem
Ingredients: Toto těsto je vhodné na tvoření (po upečení je tvrdé a měkne dlouho): 1 kg hladké mouky, 35 dkg moučkového cukru, 20 dkg medu, 20 dkg tuku (hera , máslo ), 1 lžička jedlé sody, 4 vejce, kakao, citr. kůra, směs koření do perníku (2 lžíce) ........ těsto (chaloupka) vydrží mnoho let, stačí vždy jen trošku pocukrovat moučkou.

22. 11. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Toto těsto je vhodné na tvoření (po upečení je tvrdé a měkne dlouho): 1 kg hladké mouky, 35 dkg moučkového cukru, 20 dkg medu, 20 dkg tuku (hera , máslo ), 1 lžička jedlé sody, 4 vejce, kakao, citr. kůra, směs koření do perníku (2 lžíce) ........ těsto (chaloupka) vydrží mnoho let, stačí vždy jen trošku pocukrovat moučkou.

Postup přípravy

Tuk + med rozpustíme, poté mírně zchladlé nalijeme na ostatní ingredience a zpracujeme těsto, které necháme nejlépe do druhého dne v lednici odpočinout. Vykrajujeme těsto silné max. do 0,5 cm (hodně nabyde). Po upečení potřeme bílkem.

... vystřiženo ze čtvrtky a obříznuto nožem (nedostatky se poopraví po vyndání z trouby, kdy je těsto ještě chvíli měkké)

....zdobeno typickou bílkovou polevou

.......komín je děravý (vykrojená kolečka)
.......podstavec také z perníku (pod ním pro jistotu tvrdý karton)....
......plot je z vykrajovátek (podkovičky)

...

...uvnitř je vložena čajová svíčka, která večer chaloupku pěkně prosvítí
...chaloupku můžete pocukrovat a vytvořit tak zasněžený efekt

...

Vystřiženo ze čtvrtky, rozměry uvedeny v cm.

...

....při lepení komínu budou mezery, které musíte vyplnit bílkovou polevou

...podstavec na chaloupku vyřízněte jako nepravidelný oválek, stačí, když budeme mít v průměru alespoň 25 cm.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

rarášci 12. 11. 2016, 11:05

Prosím na kolik pečete stupňů a jak dlouho?Moc děkuji (F)

Marťa1 13. 11. 2016, 12:17

@rarášci Dobrý den, peču na 180°C, ale jak dlouho, to vám nepovím. Každá trouba peče jinak. Take záleží jak tlusté těsto budete mít. Určitě to dostanete do ruky (Y)

pevi 28. 11. 2015, 10:50

Chaloupky máte úžasné... na fotce je vidět, že dáváte čajovou svíčku dovnitř chaloupky... Nepálí se Vám pak těsto? (dostala jsem krásný dřevěný maják na svíčku, ale pálí se mi...) děkuji

Marťa1 28. 11. 2015, 11:24

@pevi Dobrý den, do chaloupky jsem dala normální čajovou svíčku a poté je cítit po bytě perník, ale těsto se nepálí.

pevi 28. 11. 2015, 16:31

@Marťa1 Moc děkuji. hezký den

hantonie 14. 11. 2015, 18:53

to je krásaaaaa (Y)

Marťa1 24. 11. 2015, 11:06

@hantonie Děkuji.

květinka011 9. 11. 2015, 7:57

dobrý den,moc komentáře nepíšu,ale tady musím napsat - je to nádhera,jste moc šikovná

Marťa1 14. 11. 2015, 17:28

@květinka011 Děkuji, toho si vážím .

novackova 8. 11. 2015, 20:31

Mirisek21 8. 11. 2015, 17:39

krásné

MÁRSÍ 1 7. 11. 2015, 17:15

jsou nádherné...také je peču,ale nemám je tak krásně nazdobené

milca1 6. 12. 2014, 8:56

Vaše chaloupky jsou (Y)

akorát se chystám,že se do nich taky pustím ,-)

.Můžu se jen zeptat. . . . po upečení natřeme bílkem,tím myslíte to zdobení a nebo až je vyndám z trouby,tak ještě za tepla je mírně natřít :^)

Moc děkuji (L)

Marťa1 6. 12. 2014, 18:48

@milca1 Přímo po upečení potřít bílkem, který není třeba šlehat....vytvoří tak více lesklý efekt....

Marti W. 29. 11. 2014, 23:42

Nádhera. Vánoce mají být opět na blátě, pak takové dekorace 2x potěší. Pravé kouzlo Vánoc (Y)

Gabi.V 29. 11. 2014, 23:22

krásné

Zrušený účet 29. 11. 2014, 19:31

krása

LILIANKA2008 27. 11. 2014, 12:09

mate je nadherne (Y)

dnes jdu na ne sned se nam povedou :-)

se na ne moc :-)

jen chci poradit s tou polevou cim nanaset tu polevu na strechy?prosim staci nejakou sterkou?a je to jedna vrstva nebo vic?i na podstavci dekuji moc za odpoved a za super postup [A]

Marťa1 (upraveno) 29. 11. 2014, 23:09

@LILIANKA2008 Evi, roztírala jsem střechu mašlovačkou (širší), ale stěrkou to taky půjde.Nic jsem nevrstvila, jen hustě pomazala a poleva se pěkně slila v jedno.

jazina 24. 11. 2014, 14:53

Supéééér. Díky za bezva recept (Y)

chalupnicka 24. 11. 2014, 13:23

Krásné

Česťa kuba 24. 11. 2014, 11:22

nááááááááááááádherné chaloupky :-o

Kykča2 23. 11. 2014, 18:55

Dobry vecer chci ji zkusit,,,prosim?? toto těsto je na jednu chaloupku nebo na 3 to mnozstvi?? a jako receptik na polevu nemate?? muzu si najit ja vim spiš mne jde o mnozstvi surovinek no budu dělat POPRVE dekuji za info moc!!

Marťa1 24. 11. 2014, 13:15

@Kykča2 Toto množství je na dvě chaloupky s podstavci i příslušenstvím a ještě zbyde na nějaké drobnosti (stromečny, apod). Poleva je standartní,..... bílek + pár kapek citronové šťávy a šleháme s prosátým moučkovým cukrem, který postupné přidáváme v takovém množství, dokud nebudeme mít jistou, že nám např. ledové krápníky ze střechy nebudou kapat, ale zůstanou viset :-)