Zobrazit přihlášovací formulář

Vepřové maso

Přidat recept
(recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Dva z jednoho: Vepřové na kmíně

0.0
Dva z jednoho: Vepřové na kmíně

Potřebné ingredience

1 kg vepřové plece,2 cibule, sůl, kmín-drcený,2 lžíce sádla, hladká mouka,voda

Postup přípravy

Maso nakrájíme na středně velké kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V papiňáku si rozpustíme 2 lžíce sádla ,dáme cibulku a orestujeme dozlatova. Přidáme kostky masa, sůl a kmín maso orestujeme ze všech stran a zalijeme vodou, papiňák uzavřeme a dusíme 30 minut.
Teď vysvětlím proč 2 z 1. papiňák otevřeme a maso a šťávu si rozdělím na 2 poloviny do dvou kastrolů :
Z první dodělám na kmíně , doliji asi do 600ml vody,: V troše vody si rozkvedlám asi 2 lžíce hladké mouky, přiliji do omáčky, přidám ještě trochu kmínu a nechám pořádně provařit, ještě dochutím solí .Podáváme s těstovinou ,rýží nebo bramborem.

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

marsi-28 (upraveno) 3. 4. 2015, 10:45
A co ta druhá půlka? *-) *-) *-) Tak už jsem na to přišla-druhá půlka:vepřové po mexicku
chalupnicka 8. 4. 2015, 17:11
@marsi-28 přesně tak :-)
arteplak 21. 3. 2015, 8:35
A s tou druhou polovinou uděláte co?
chalupnicka 8. 4. 2015, 17:12
@arteplak Hned další recept-vepřové po mexicku. :-)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie