Rajčatová polévka-děkuji Mirče

Name: Rajčatová polévka-děkuji Mirče
Ingredients: Suroviny: Rajčata čerstvá / zavařená / mražená, olej, cibule 1, mrkev 1a1/2, petržel 1, celer 1/4, mouka hladká, vývar/voda, sůl, koření-nové koření,pepř celý,bob.list,,skořice celá, cukr. Maso na polévku na vývar do polévky

7. 2. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

Suroviny: Rajčata čerstvá / zavařená / mražená, olej, cibule 1, mrkev 1a1/2, petržel 1, celer 1/4, mouka hladká, vývar/voda, sůl, koření-nové koření,pepř celý,bob.list,,skořice celá, cukr. Maso na polévku na vývar do polévky

Postup přípravy

.
Postup přípravy receptu
Do vysokého hrnce dáme olej, ohřejeme, vložíme nahrubo nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata, pak přidáme na kostky nakrájenou zeleninu a restujeme asi 2min. Pak zasypeme moukou a mícháme až se začne dělat světlá jíška. Poté vlijeme vývar a přidáme zavařená nebo rozmixovaná rajčata. Důkladně rozmícháme, osolíme, přidáme koření, trošku osladíme a necháme alespoň 30min provařit. Poté polévku přecedíme dosolíme, dosladíme,dáme obrané maso a naléváme na talíř. Pak přidáme předem uvařené a propláchnuté nudle(lze je vmíchat i do hrnce do hotové polévky).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)