(recept
si oblíbilo 238 návštěvníků)
TVAROHOVO-ČOKOLÁDOVÝ s nelámavou krájecí polevou
Potřebné ingredience
KORPUS 6 vajec,1 čokoládový pudink (prášek),2 lžíce kakaa,1/2 pr do peč,20 dkg cukr krupice.20 dkg polohrubá mouka.Dortový ráfek o průměru 22cm,papír na pečení.Meruňková marmeláda. NÁPLŇ 2 Tvarohy v kostce,1 zakysaná smetana,3 van.cukry,asi 5 lžic cukr krupice (podle chuti. POLEVA 2čokolády na vaření ,1 zakysaná smetana.
Postup přípravy
KORPUS: Z bílků na nejvyšší stupeň vyšlehat tuhý sníh,zašlehat žloutky a cukr.Rychlost zmírnit na střední přidat 1 čokoládový pudink,2 lžíce kaka,polohrubou mouku a nakonec prášek do pečiva.Nalít do dortového ráfku a péct ve vyhřáte troubě na 160-170 stupňů asi 40 minut.Délka pečení záleží na troubě.FotoPostup na korpus najdete u mě v receptech http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=108541&user=165593.
TVAROHOVÁ NÁPLŇ :
Vychladlý korpus 2x prokrojíme,pomažeme marmeládou a tvarohovou náplní (tvarohy s cukry a zakysankou vyšleháme dohladka)
Dort sesadíme(slepíme)A celý ho potřeme meruňkovou marmeládou.
ČOKOLÁDOVÁ POLEVA :
Ve vodní lázni v misce rozpustíme čokolády a zamícháme zakysanku.Je to výborná poleva-spíš takový krém.Potřeme jím celý dort a dáme vychladit.Dozdobíme ušlehanou šlehačkou.
TVAROHOVÁ NÁPLŇ :
Vychladlý korpus 2x prokrojíme,pomažeme marmeládou a tvarohovou náplní (tvarohy s cukry a zakysankou vyšleháme dohladka)
Dort sesadíme(slepíme)A celý ho potřeme meruňkovou marmeládou.
ČOKOLÁDOVÁ POLEVA :
Ve vodní lázni v misce rozpustíme čokolády a zamícháme zakysanku.Je to výborná poleva-spíš takový krém.Potřeme jím celý dort a dáme vychladit.Dozdobíme ušlehanou šlehačkou.
Hotový korpus prokrojit,promazat marmeládou
suroviny na náplň,vše společně vyšlehat do hladka
Nanést na korpus a sesadit,znovu celý potřít mer.marm.
suroviny na polevu,čoko rozpustit ve vodní lázni a zamíchat zakysanou smetanu
poleva-hotová
Polevou pomažeme celý dort-pomáhala jsem si zubatou stěrkou,necháne ztuhnoout v lednici alespoň 3 hodiny.Dozdobeno šlehačkou.
Dortík je výborný,lehoučký.Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
makama1
(upraveno)
14. 4. 2020, 18:29
Včera vytvořeno, dnes předáno 
, proste EXKLUZÍVE ! 
, proste EXKLUZÍVE ! 
šubka
(upraveno)
18. 1. 2018, 20:48
Určitě vyzkouším
lidare
(upraveno)
28. 5. 2017, 14:14
je to lákavé 
Danda Moštěničák
(upraveno)
28. 5. 2017, 13:49
čokochtíč.....
ssonda
(upraveno)
27. 1. 2018, 21:31
@Danda Moštěničák
myspule
(upraveno)
2. 5. 2017, 19:14
Soni, tak u nás takhle https://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4840803 a už se moc těším, až to s oslavenkyní, sourozenci a jejími 12 pozvanými kamarády 
nakrojíme 
. Ale už dle přípravy a surovin si troufám říct, že to bude výtečné 
. Děkuji za recept 
. Míša.
ssonda
(upraveno)
10. 5. 2017, 21:56
@myspule
M+A+M+A
(upraveno)
10. 12. 2016, 0:24
Tak jsem dnes 
dělala, ale musím říct, že náplň mi hodně tekla a byla řídká 
, ale nakonec mi po delší době v lednici konečeně ztuhla 
Příště zkusím nejspíš jinou zakysanou smetanu, tvaroh byl tuhý dost. Už se těším až zítra nakrojíme.
dělala, ale musím říct, že náplň mi hodně tekla a byla řídká 
, ale nakonec mi po delší době v lednici konečeně ztuhla Příště zkusím nejspíš jinou zakysanou smetanu, tvaroh byl tuhý dost. Už se těším až zítra nakrojíme.
ssonda
(upraveno)
15. 1. 2017, 20:54
@M+A+M+A
Vojtula
(upraveno)
19. 11. 2016, 21:00
ssonda
(upraveno)
20. 11. 2016, 18:12
@Vojtula
krišon
(upraveno)
7. 10. 2016, 7:48
Máme s manželem výročí, jsme už spolu více než 40 let a každý rok peču něco jiného ...děkuji, za novou inspiraci, manžel miluje tvaroh
vseta
(upraveno)
20. 7. 2016, 19:49
úúžasný, ten zkusím na narozeniny
ivculi
(upraveno)
20. 7. 2016, 18:38
Děkuji za receptík, děláte úžasné dorty, přítel byl z tohoto unešen, dal si dva kousky ihned.. Nemluvě o tom, co snědl potom... 
ssonda
(upraveno)
6. 10. 2016, 20:54
@ivculi
srneckova
(upraveno)
30. 3. 2016, 18:22
to musím vyzkoušet
lenule11111
(upraveno)
30. 3. 2016, 13:24
Korpus vypadá hezky nadýchaný..lze místo tmavého těsta dát puding vanilkový? Abych měla těsto světlé?
ssonda
(upraveno)
31. 3. 2016, 21:16
@lenule11111
No,hlavně tam nesmíte dát ještě to kakao.S van.pudinkem jsem nezkoušela,světlý korpus dělám bez .Mám ho někde v receptech....
petrulka
(upraveno)
30. 3. 2016, 10:18
Dobrý den, chystám se vyzkoušet, ale zeptám se, opravdu jsou bílky první a do nich se vše přidává? Vždy jsem dávala do těst opatrně jako poslední 
ssonda
(upraveno)
30. 3. 2016, 15:09
@petrulka
Prolistujte si moje recepty......u všech dortů,zákusků postupuji takto.
romitka
(upraveno)
17. 11. 2015, 22:35
Milá Soni....já Ti děkuji za perfektní jednuduchý a chutný recept. Nám chutnalo všem. Já ještě prokrojený korpus pokapala každou část rumem. Děkuji a přeju krásnej volnej den. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4757929
Já ještě prokrojený korpus pokapala každou část rumem. Děkuji a přeju krásnej volnej den. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4757929
ssonda
(upraveno)
18. 11. 2015, 19:21
@romitka
super
super
heldom
(upraveno)
11. 10. 2015, 19:29
Dobry den, jaky je obsah (kolik gramu) zakysane smetany do cokoladove polelvy? Nejsem z CR.
žabada
(upraveno)
12. 10. 2015, 12:27
@heldom
U nás má zakysaná smetana 18 až 20 dkg - každý výrobce to má jinak 
ssonda
(upraveno)
12. 10. 2015, 20:56
@žabada
Zrušený účet
(upraveno)
2. 5. 2015, 16:54
díky moc za recept, bylo to luxusní
ssonda
(upraveno)
11. 10. 2015, 19:14
@
dedulka46
(upraveno)
17. 4. 2015, 15:17
Tak jsem právě dozdobila - zítra uvidíme, jaký bude, ale určitě luxusní . Zde můj výtvor http://i.mimibazar.cz/h/bc/6/150417/15/f4705534.jpg
. Zde můj výtvor http://i.mimibazar.cz/h/bc/6/150417/15/f4705534.jpg
ssonda
(upraveno)
19. 4. 2015, 13:36
@dedulka46
krásný
krásný
Evkam
(upraveno)
22. 3. 2015, 20:11
Potvrzuju, že je vynikající - u nás byl s domácí višňovou marmeládou a na přání dětí ještě potažený mléčným "marcipánem". Mňam (-:
ssonda
(upraveno)
23. 3. 2015, 19:45
@Evkam
mirkaberkys
(upraveno)
7. 3. 2015, 17:49
Vyzkoušeno a moc dobrý a rychlý dortík. Děkuji http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4693370
ssonda
(upraveno)
7. 3. 2015, 18:00
@mirkaberkys
máte ho moooc krásný
máte ho moooc krásný
PetraRol
(upraveno)
3. 3. 2015, 18:49
Vypadá krásně i recept se mi líbí. Určitě vyzkouším.
