MonnaK ID 47857

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 45 návštěvníků)

Vepřové maso s bramborami ve smetaně

26. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Vepřové maso (6-8 plátků), větší brambory 1-1,5 kg, smetana 30% - 5dcl, Eidam na posypání, cibule, paprika, pórek, Podravka (Knorr apod.)česnek, pepř, sůl,

(Maso lze nahradit množstvím šunky, pro vegetariány úplně vynechat)

Postup přípravy

1) Osmažíme si na nahrubo nakrájenou cibuli
2) Na vymaštěný pekáč poklademe syrové brambory nakrájené na silné plátky, posypeme Podravkou, opepříme
3) Posypeme pórkem, paprikou, možno strouhaný Eidam, přidáme osmaženou cibulku
4) Poklademe plátky masa, potřít česnekem
5) Zalijeme smetanou, dáme další vrstvu brambor a koření
6) Opět vrstva zeleniny a cibule, můžeme zalít zbytkem smetany
7) Necháme zapéct, v půlce pečení posypeme Eidamem

Dobrou chuť !!!

1) Osmažíme si cibulku

2) První vrstva syrových brambor a koření

3) Posypeme paprikou, pórkem, cibulkou...

4) Vrstva masa s česnekem...

5) Zalijeme smetanou

6) Opět vrstva brambor a koření

7) Poslední vrstva zeleniny

8) A nechám zapéct (cca hodinu), 20min před koncem posypeme Eidamem

DOBROU CHUŤ !!! :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

marsi-28 13. 4. 2016, 22:36

Dobrý den,5dcl smetany není to málo?Na takové množství surovin? *-)

novackova 12. 4. 2016, 10:04

blanor 11. 4. 2016, 20:41

Dobrota

řadím k oblíbeným receptům |:o)

Miruli 8. 8. 2010, 12:48

Dobrý den Moni (F)

, Váš receptík je (Y)

. Všichni jsme si pochutnali :-)

. Děkuji

mamka001 6. 2. 2009, 9:52

Dobrý den Moniko,právě jsem si opsala receptík a o víkendu ho vyzkouším.. :-)

doufám že se povede

) mějte se hezky Jarka (F)

darcaa 17. 4. 2008, 12:36

Dobrý den Moniko, vyzkoušela jsem tento Váš recept a je grandiózní!!!! (Y)

Rychlé, chutné, udělala jsem to jako rodinné jídlo o víkendu u manželových rodičů a tchýně byla nadšená!!!! Doporučuji dále - určitě vyzkoušejte - hlavně, chcete-li ušetřit čas provařený u plotny |:o)

Děkuji za inspiraci Darča (X)

MonnaK 17. 4. 2008, 14:52

@darcaa Darinko děkuji mnohokrát. Přiznávám, že to není jídlo nejlevnější (podle množství a druhu masa), ale je ho dost a ušpiníte jen jeden pekáč :-)