(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Čočková polévka
Potřebné ingredience
250 g čočky,1 cibule,80 g anglické plátkové slaniny,olej,2 lžíce hladké mouky, česnek ,majoránka, mletý kmín, pepř, 2 lžíce polévkového koření,petrželka
Postup přípravy
Čočku propláchneme pod tekoucí vodou .Zalijeme ji studenou vodou a necháme 2 hodin namočenou.
Po dvou hodinách ji vaříme do měkka.
Cibuli nakrájíme nadrobno ,zrovna tak slaninu, 4 plátky si necháme vcelku. Na pánev si dáme 2 lžíce oleje , kostičky slaniny a cibuli a osmahneme do růžova. Zasypeme hladkou moukou a připravíme světlou jíšku, kterou vmícháme do čočky.
Dochutíme utřeným česnekem, mletým kmínem, pepřem , majoránkou a polévkovým kořením a asi 20 minut společně povaříme. Přidáme zelenou petrželku.
Opečeme si plátky slaniny-na suché pánvi a těmi polévku na talíři ozdobíme.
Po dvou hodinách ji vaříme do měkka.
Cibuli nakrájíme nadrobno ,zrovna tak slaninu, 4 plátky si necháme vcelku. Na pánev si dáme 2 lžíce oleje , kostičky slaniny a cibuli a osmahneme do růžova. Zasypeme hladkou moukou a připravíme světlou jíšku, kterou vmícháme do čočky.
Dochutíme utřeným česnekem, mletým kmínem, pepřem , majoránkou a polévkovým kořením a asi 20 minut společně povaříme. Přidáme zelenou petrželku.
Opečeme si plátky slaniny-na suché pánvi a těmi polévku na talíři ozdobíme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
zuzan
(upraveno)
1. 1. 2017, 13:51
Moc dobrá, díky za receptík. 
Už nám zpestřuje novoroční oběd 
.
Už nám zpestřuje novoroční oběd 
.
nekup to
(upraveno)
31. 12. 2016, 11:09
jo ta vypadá dobře, dneska zkusím
nekup to
(upraveno)
31. 12. 2016, 18:13
@nekup to
je výborná, recept ukládám do oblíbených
yarkal
(upraveno)
8. 3. 2016, 19:45
