Sykyna ID 6370

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 989 návštěvníků)

ZAPEČENÝ TĚSTOVINOVÝ MAZEC,hotové za 30minut.

Name: ZAPEČENÝ TĚSTOVINOVÝ MAZEC,hotové za 30minut.
Ingredients: těstoviny(jakékoliv)počet si určete sami,já začínala s jedním balíčkem nyní dělám ze třech:o),mleté maso(1/2hovězího1/2vepřového)na jeden balíček těstovin, půl kila,1čertovská omáčka,1cikánská omáčka,šlehačka,pepř,sůl,bazalka,česnek,cibule,sýr na strouhání.

20. 1. 2007

0.0

0×

ZAPEČENÝ TĚSTOVINOVÝ MAZEC,hotové za 30minut.

Potřebné ingredience

těstoviny(jakékoliv)počet si určete sami,já začínala s jedním balíčkem nyní dělám ze třech:o),mleté maso(1/2hovězího1/2vepřového)na jeden balíček těstovin, půl kila,1čertovská omáčka,1cikánská omáčka,šlehačka,pepř,sůl,bazalka,česnek,cibule,sýr na strouhání.

Postup přípravy

Dáme vařit těstoviny do vroucí osolené vody s kapkou oleje.Mezitím si připravíme vynikající omáčku.
Nakrájíme si cibulku na jemno a pomalu ji osmahneme,nesmí nám shnědnout.Po té přidáme,mleté maso-osmahneme.Přidáme veškeré koření,občas promícháme,aby se nám maso nepřipálilo.Po té vylijeme opatrně zbytek oleje,zalejeme čertovskou a cikánskou omáčkou(můžeme nahradit i loupanými rajčatami,pokud chystáte pro ty nejmenší) a nakonec přilejeme šlehačku.
Mezitím hotové těstoviny scedíme a dáme do varné misky nebo pekáče.Zalijeme hotovou masovou omáčkou a dáme asi na 10minut zprudka zapéct do předem dobře vyhřáté trouby.Po té dáme na talíř a posypeme strouhaným sýrem.
U nás jsou tyhle těstoviny nejžádanější a jsou hned pryč.Díky šlehačce není vůbec znát,že by čertovská a cikánská omáčka pálila takže je klidně mohou i děti!!!!

základní suroviny, samozřejmě ještě sem patří cibule,česnek a těstoviny.

pro lepší orientaci tady jsou ty dvě omáčky.Někdy jsou pálivější jindy tu ostrost smázne smetana.Proto pro dítka raději použijte loupaná rajčata.

těstoviny lze použít jakékoliv,dělám hlavně špagety nebo vrtulky.

dáme vařit těstoviny do osolené vroucí vody s kapkou oleje.

v pánvi nebo v hrnci si osmahneme cibulku s česnekem

až je cibulka zlatá- nesmí být do hněda- přidáme mleté maso a majoránku,bazalku,sůl a pepř.Pro dospělé doporučuji kápnout worchester a sójovou omáčku.Podusíme.Po té slijeme přebývající olej.

na podušené maso,stačí opravdu chvilinka, přidáme čertovskou a cikánskou omáčku (nebo loupaná rajčata).

po zamíchání masa s omáčkami přidáme smetanu ke šlehání.,aby těstoviny byly šťavnatější můžeme dát i dvě smetany ke šlehání.

omáčka je asi po 10 minutách hotová

scedíme uvařené těstoviny a vysypeme do pekáčku či varné misky,zalijeme hotovou omáčkou a promícháme.Dáme na 270 stupňů zapéct asi na 15 minut.Občas promícháme.

dnes už dělám hromadu.

PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!

OMÁČKU POUŽÍVÁM I NA PŘÍPRAVU LASAGNÍ.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

karma75 17. 6. 2019, 10:26

To vypadá moc dobře, vyzkouším (F)

johnynka 16. 6. 2019, 19:06

dlouho jsem nedělala, tak v týdnu budou ^o)

bedla7 16. 10. 2018, 10:21

Občas dělám a mooooc dobré (clamp)

Mia 5 19. 8. 2018, 19:55

zonoro 19. 8. 2018, 15:11

Zkusím

Kunčice (upraveno) 29. 9. 2015, 12:03

Tak jsem o víkendu také vyzkoušela, byla to fakt mňamka. Jen jsem dala 1/2 masa. Byla jsem zvědavá na reakci malého syna, přidal si a řekl "ty jsi nejlepší kuchařka" :-)

Měla jste pravdu, ta smetana opravdu ty pikantní omáčky zjemnila. Takže určitě jsem tento recept nedělala naposledy. Díky za skvělý recept (Y)

zumik 8. 2. 2015, 14:58

Dobrý den,Ivi, prosím Vás,nemůžu omáčky od firmy Hame sehnat .Obešla jsem v Praze obchody a nic,poradíte??? Jinak jsem zkoušela omáčky zn. Otma a všem moooc chutnalo |:o)

. Děkuji,Zuzka

kovbojka 15. 10. 2018, 8:19

@zumik V Kauflandu.

mišus 1. 8. 2014, 17:18

Děkuji za úžasný recept! Moc jsme si pochutnali. (Y)

Sykyna 23. 8. 2014, 11:04

@mišus děkuji moc všem, jsem ráda, že chutná

zuzaztk 5. 6. 2014, 18:14

Výborné! Vařila jsem asi už po čtvrté a fakt je to výborný a neskutečně žravý. (Y)

markyta01 25. 5. 2014, 14:37

Díky za bezva recept :-)

akorát to mletý maso mi tam nesedí :^)

.... příště tam šoupnu kuřecí a to bude dokonalá paráda (clamp)

Cibetecka 14. 5. 2014, 14:55

Tak jsem dneska udělala a |:o)

Neměla jsem ty omáčky, tak jsem dala domácí kečup a jsou fakt výborné (Y)

Ukládám do své kuchařky a určitě je zase někdy udělám |:o)

London Baby 27. 4. 2014, 16:51

ráda bych vyzkoušela , čím lze prosím nahradit ty omáčky ,nežiji v ČR čemu jsou podobné třeba od jiných výrobců. Moc děkuji

Sykyna 23. 8. 2014, 11:04

@London Baby určitě jdou nahradit loupanými rajčaty nebo nějakou boloňskou omáčkou

JayDynkA 21. 3. 2014, 19:37

NAPROSTÁ BOMBA !!! (Y)

JSOU MOJE NEJOBLÍBENĚJŠÍ ! (L)

mimicek 7. 3. 2014, 22:07

veronna1 27. 1. 2014, 19:41

Dala jsem manželovi za úkol, ať dá těstoviny na plech a zaleje je omáčkou... po 5 minutách jsem přišla do kuchyně, našla manžela olizujícího lžičku a s úsměvem od ucha k uchu... na plechu zbyla necelá polovina 8o|

a to jsem se je teprve chystala dát péct. Těstoviny chtěl ochutnat a tak moc mu zachutnaly, že je skoro všechny snědl ,-)

Příště udělám rovnou dvojitou porci. Jsou vynikající a táááááák jednoduché a rychlé |:o)

Děkuji za skvělý recept. Veronika

chucky 1111 15. 10. 2013, 9:10

Jdu na ně mám špagety

Jířa B. 28. 9. 2013, 11:22

Výborné, opět všem chutnalo (Y)

Sykyna 7. 12. 2013, 11:58

@Jířa B.

děkuji

Iriska85 19. 9. 2013, 14:37

Dnes jsme měli k obědu (Y)

. Vynikající, určitě zařadíme do našeho jídelníčku ^o)

Sykyna 7. 12. 2013, 11:58

@Iriska85 děkuji, to jsem ráda (F)

evkavm 8. 9. 2013, 10:11

výborný recept,moc nám chutnalo (clamp)

Sykyna 7. 12. 2013, 11:57

@evkavm

děkuji

MajdaPajda05 (upraveno) 24. 4. 2013, 21:39

Dobrý den Ivanko,asi mám hloupý dotaz,ale ty omáčky tam dáváte po celých skleničkách nebo jen např.po půlkách? Moc ráda bych vyzkoušela,protože receptík i konečný výsledek mne velmi zaujal a rychlých receptů není nikdy dost. Předem děkuju za odpověď. Magda.