Zobrazit přihlášovací formulář

Pizzy, chleby

Přidat recept
(recept si oblíbilo 5 návštěvníků)

SUPER JEDNODUCHÝ ARABSKÝ CHLÉB

0.0
SUPER JEDNODUCHÝ ARABSKÝ CHLÉB

Potřebné ingredience

300ml vlažné vody,1/2 kostky kvasnic,1/2 polévkové lžíce cukru,500g prosáté polohrubé mouky,3 polévkové lžíce oleje,špetka soli.

Postup přípravy

Ve vlažné vodě rozpustíme kvasnice a cukr,necháme lehce odležet.Do prosáté mouky přidáme olej a sůl a následně vlijeme vodu s kvasnicemi.Vše uhněteme do hladké koule.
Troubu předehřejeme spolu s plechy na min.180st.C (dle vaší trouby).Z těsta vytvoříme cca 10 placek,tvoříme je ručně vytahováním do stran,ale tak,aby nevznikly díry a ztenčená místa.Placky dáme na teplý plech.Pečeme na nejvyšší příčce asi 5-8min,lehce do růžova.Při pečení se placky nafouknou.Po upečení necháme chvilku vychladnout a poté ostrým nožem odkrojíme vršky a můžeme plnit.Někdy se stane,že se nenafouknou po celém,ale my je jíme i nenaplněné,jsou moc dobré a jednoduché a hlavně suroviny jsou vždy doma a placky jsou hned hotové,mj.voní to pak u vás doma jako v pekárně :-)
Dobrou chuť!

Sypké dávám zvlášť a tekuté taky.

Těsto

Placky zhruba tak 15cm,jako pitta.Kulaté moc nejsou,ale těsto dost pruží,takže je to fuška :-)

Přibližně takhle by se měly nafouknout,když se zadaří :-)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Ilonáček 23. 2. 2010, 22:42
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie