kacenka78 ID 50030

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 262 návštěvníků)

Muffiny pre lenivé maminy ( a nepotrebujete silikonovú formu, mám zlepšovák)

Name: Muffiny pre lenivé maminy ( a nepotrebujete silikonovú formu, mám zlepšovák)
Ingredients: 250g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 150g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 8 polievkových lyžíc oleja, 1 väčšie vajce, 150g smotany(resp. mlieka, cmaru bieleho jogurtu) a drobné ovocie ( ja dávam alternatívne posekanú študentskú pečať, včera som robila s nasekanými broskyňami)

28. 8. 2007

0.0

0×

Muffiny pre lenivé maminy ( a nepotrebujete silikonovú formu, mám zlepšovák)

Potřebné ingredience

250g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 150g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 8 polievkových lyžíc oleja, 1 väčšie vajce, 150g smotany(resp. mlieka, cmaru bieleho jogurtu) a drobné ovocie ( ja dávam alternatívne posekanú študentskú pečať, včera som robila s nasekanými broskyňami)

Postup přípravy

oslovila ma mamička z českého mmb, aby som tento recept, hlavne zlepšovák na formičky dala aj na Vašu stránku, tak ideme na to:

toto potrebujete

vyšľaháme 1 celé vajce

potom pridáme práškový cukor a vanilkový cukor, olej a smotanu a spolu premiešame

následne pridáme múku a prášok do pečiva a opäť zamiešame

nakoniec nasypeme pripravené na drobno nasekané ovocie, alebo cokoládu, oriešky, horzienka....na čo máte teda chuť..:-)

pripravíme si košíčky na muffinky ja používam ako perfektný zlepšovák hlinikove nádobky z malých paštét, hoci mám aj silikónové formy, toto sa mi osvedčilo a upečú sa nádherne muffins - také jednohubky..:-) takže do nádobiek dáme po 1 košíčku. pripravené cesto dávame tak do 2/3 košíčka..

Nahrejeme si rúru na 180 stupnov (teplovzdušnú na 160) a pečieme cca 20-25 minút

no a nakoniec keď vychladnú, povyberáme ich z nádobiek a pocukrujeme..:-)

a nakoniec DEGUSTUJEME..:-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Libi79 5. 5. 2018, 18:36

Tak jako bomba napad (Y)

P.A.V.L.A 12. 3. 2015, 19:12

Lucik-maja 12. 3. 2015, 16:48

Dobrý nápad (Y)

Bosorka1925 28. 10. 2014, 20:12

spejlicek 2. 5. 2013, 13:05

Muffiny výborné,zlepšovák super!!!!!!!!!!!!! (Y)

anynaa 1. 3. 2013, 10:36

Na kolik je to kusu muffin ten receptik prosím,já chci dělat jen ze 6 víc jich nemám :-)

2Mayka 28. 8. 2010, 20:24

Vyskusali sme, piekla som prvy krat boli uzasne, krasne sa podarili. (Y)

julie4 10. 5. 2010, 21:48

kocar 10. 5. 2010, 21:46

mis.polakova@seznam.cz,děkuji Poláková

kocar 10. 5. 2010, 21:45

Dobrý večer, chtěla bych vyzkoušet muffinky, ale nevim zda tam používáte šlehačku nebo zakysanou smetanu, či jogurt a mléko.Děkuji :-|

iris2 (upraveno) 18. 6. 2010, 21:46

Taky jsem dnes zkusila, cukru jsem dala jen 100 g, vše jen smíchala, nešlehala a povedly se (Y)

. Nejsou špatné, ale chuťově nic extra ,-)

napalouku 5. 3. 2010, 10:43

Tak jsme je dneska vyzkoušeli...ale celkem zklamání, je to jak bábovka v košíčku ,-)

mlena 6. 2. 2010, 12:17

Taky je děláme, množství cukru přizpůsobím dle přidaných surovin, když je to ovoce tak je ho tam více a když je to s čokoládou je jasné že se dávka cukru snižuje (zajic)

Ale jsou opravdu SUPER a nápad s formičkami také, my tedy švindujeme se speciálním plechem na mufiny (pst)

myfta 30. 1. 2010, 16:13

terrynka 17. 4. 2009, 13:00

futrálky od paštik jsou super zlepšovák :-)

ale zarazil mě mixér - základní předpoklad pro super muffiny je přeci těsto nepřemíchat - po smíchání suchých a mokrých přísad jen jemně spojit, aby v těstě byly hrudky. Jen tak lze docílit kyprých, nadýchaných muffinů, prostě takových, jaké mají být ! :-)

I podle obrázků k článku - správny muffin je nahoře hrbatý, popraskaný, ne hlaďoučký :-)

Zpracování mixérem vysvětluje i občasné stížnosti na tuhost...

napalouku 4. 3. 2010, 13:32

@terrynka Taky myslím, hlavně prášek do pečiva by se neměl šlehat... jinak mně se líbí spíš ty košáčky lehce rozjetý než takhle narovno, ale recept vypadá dobře, tak vyzkouším (Y)

6.tecka 11. 4. 2009, 11:13

Muffiny jsou supr! Všem velice chutnaly. Po přečtení reakcí jsem taky snížila množství cukru na 110g a příště ještě uberu. Dělala jsem je s kokosovou fidorkou a čokoládou na vaření. Děkuji za rychlý recept. Jo, pekla jsem je jen v papírovém košíčku a neroztekly se a pškně držely tvar. (Y)

JanaHovor 3. 2. 2009, 8:35

Tak jsem včera tvořila své první mufiny - ubrala jsem cukru na 125g, ale příště dám už jen tak 100g i tak to bylo dost sladké. Ale jinak senzační, během chvilky zmizly, nakrájela jsem tam studentskou s višněma (zajic)

fantazie

@Pavla 3. 1. 2009, 9:59

Super rychlé, moc dobré. Příště jen dáme méně cukru *-)

Na nás je to totiž moc sladké. Ale jinak doporučujeme (Y)

zdenakucerova 16. 10. 2008, 7:58

Chválím zajímavý nápad s krabičkami od paštik. (clamp)

Pak odpadá i mytí formy, když je použijete jako jednorázové. Receptík je fajn, určitě vyzkouším, jen asi zůstanu u silikonové formy, protože při naší spotřebě paštik, bych krabičky asi střádala tak rok ;-)

Mějte se bezva a přeji daůší dobré nápady!!! Zd.

kacenka78 21. 10. 2008, 21:30

@zdenakucerova (L)

mamina 16. 10. 2008, 5:56

Děkuji za rychlý receptík. Dnes ráno jsem hledala, čím bych rodinku překvapila na snídani, receptík byl první rychlý, na který jsem narazila, suroviny byly všechny po ruce, tak jsem hned vyzkoušela. Děkuji moc (F)