Elischqa ID 56794

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 39 návštěvníků)

Hermelín v listovém těstě.

Name: Hermelín v listovém těstě.
Ingredients: 300 g listového těsta * 4 hermelíny (po 120 g) * 4 lžíce kečupu * 4 plátky angické slaniny * stroužek česneku * 1 žloutek * kmín, sezam * koření dle chuti * snítka bazalky na zdobení * zeleninová příloha

7. 5. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

300 g listového těsta * 4 hermelíny (po 120 g) * 4 lžíce kečupu * 4 plátky angické slaniny * stroužek česneku * 1 žloutek * kmín, sezam * koření dle chuti * snítka bazalky na zdobení * zeleninová příloha

Postup přípravy

Listové těsto vyválíme a vykrájíme 4 stejně velké čtverce.
Čtverce pomažeme uprostřed lžící kečupu. Hermelín potřeme česnekem, nebo do něj plátek ze stroužku česneku vložíme. Vrch okořeníme dle chuti (já kořením - grilovaný sýr) a zabalímne do plátku slaniny. Dáme na čtverec z listového těsta a zabalíme tak, aby nevytekl. Nejlépe cípy přes sebe. Potřeme žloutkem a posypeme sezamem, kmínem. Dáme do vyhřáté trouby, pečeme na 180, asi 10 - 15 minut. Ještě teplé podáváme společně se zeleninovou oblohou. Výborná rychlovka k příjemnému večeru, nebo pro nečekanou návštěvu : )

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Evík 80 24. 6. 2010, 16:11

Mňam, jdu na to. To si dáme. Děkuji za receptík, jinej bych nenašla a ani nehledala. (child1)

, hlavně sem nedávejte recept na řízky to by Vás určitě zase nějaká pipina roznesla na kopytech :-D

adidos 11. 5. 2010, 15:35

A já ho třeba taky neznám :-)

.......A ráda vyzkouším miluji vše z hermelínu (L)

jana + 2 11. 5. 2010, 14:26

takze tady ma kazdy projizdet stranky vsech na mmb nez sem neco da? aby to tu nahodou nebylo 2x? Ja ten recept treba neznam, pac nesedim cely den u pocitace, nemam cas projizdet tady x stranek abych zjistila, kolikrat tu je urciry recept, navod....

Mirun 11. 5. 2010, 12:53

Děkuju za super recept (L)

miluju hermelín a tohle bude chutnat i (svatba)

Violass 11. 5. 2010, 12:42

Tak já ten recept neznám ,-)

, ale hned vyzkouším |:o)

godzillka 11. 5. 2010, 12:34

rozmyslam ako je mozneeeeee... ze som takto pripraveny hermelin jedla pred cca 4 rokmi a odvtedy ho doma robievame... ked ho len pred dvoma rokmi vymyslela p. Monika... Hmmmmm! Vysvetlite mi to niekto prosiiiim! Dakujem! (L)

JitkaKr 7. 5. 2010, 19:10

Tak už to mám v troubě a podle tohoto receptu a myslím, že to bude super (Y)

Paní Eliška mne dnes inspirovala a já si na to vzpomněla, už jsem to několikrát dělala. A viděla několikrát a od různých tvůrců - na recept nemá přece nikdo patent a taky si myslím, že tento postup napadl určitě vícero kuchařů. Do listového těsta se balí ledacos. Důležité je, že chutná ne. (L)

Elischqa 11. 5. 2010, 12:21

@JitkaKr Děkuji Jituš a doufám, že Vám chutnalo (F)

Miabella 7. 5. 2010, 16:37

navíc Eliška to má perfektně vystajlované (Y)

Elischqa 11. 5. 2010, 12:22

@Miabella

Lvice26 7. 5. 2010, 16:28

Ženský - děláte si srandu ?? :^)

Opravdu mi přijde dost ubohé napadat tu človíčka, který se snažil udělat dobrou ňamku a chtěl s radostí zveřejnit svůj kuchařský um.A že se zrovna trefila do "patentovaného" receptu jisté dámy,tak to je přeci skvělé !!! Recepty sem vkládáme pro inspiraci a ne hádky...či "jen" slovní šťourání do nich.No nic, jak píše paní Elí - také tu nesedím hodiny a nevyhledávám každou chybičku na těchto stránkách...ale na toto jsem reagovat musela.Takže milé dámy - přeji mnoho "patentovaných" receptů... :-)

Elischqa 7. 5. 2010, 16:32

@Lvice26

petula.s 7. 5. 2010, 16:02

Mňaaaaam

Hermelín miluju, tohle je opravdu vynikající (Y)

Elischqa 7. 5. 2010, 16:32

@petula.s Je to čuper .. : ) A možná ještě víc, když tam bude nakládaný (F)

Miabella 7. 5. 2010, 15:32

Vyválíme si na pomoučněném vále listové těsto, klademe šunku, potřeme kečupem,potom rozkrojený hermelín nebo jiný sýr na polovinu, opět kečup a nyní kdo chce, může přidat nakrájenou na kolečka cibuli, stačí jenom jedno kolečko, a zase šunku. Polovinu těsta přehnem přes náplň a pořádně přitlačíme!!!! Potřeme vejcem a posypeme sezamovým semínkem nebo lněným. Můžete dát klidně sůl a kmín. Pečeme v horké troubě asi 15 minut. ................Milé maminky, dnes jsem poupravila recept, přidala jsem totiž nakrájenou cibuli a bylo to vynikající!!!! Může se Vám ale stát, že díky šťávě z cibule, Vám to začne vytékat, nechte sýr klidně vytékat, jakmile to vytáhnete z trouby, stačí jen sýr lehce vrátit nazpět nebo jen tak položit na hotové těsto, syn mi řekl, že to vyteklé je na tom to nejlepší ,-)

jeslti tohle je stejný, tak jsem asi fakt slepá :-o

jinak tenhle recept znají snad všichni, však to píšou i na těch hermelínech

Elischqa 7. 5. 2010, 15:34

@Miabella Děkuji, také mi na tom nepřijde nic, co by nikdo neznal, též nic geniálního, nic originálního .. a s mýma 4ma receptama tu asi nebudu "klasická vysedávačka" , co fotí i čerstvý rohlík, namazaný máslem : ))) Natož zloděj receptů ,-)

Miabella 7. 5. 2010, 15:37

@Elischqa Eliško, zbytečný se rozčilovat, kopírování to rozhodně není, tohle dělá i moje tchyně a ta nemá ani internet :-D

Elischqa 7. 5. 2010, 15:40

@Miabella Že tchýni pozdravuji : ))) Jakpak se má princeznička Mia? (F)

Miabella 7. 5. 2010, 15:48

@Elischqa vyřídím. Mia se má dobře, je to skvělá holka (L)

Karelia 7. 5. 2010, 15:11

Když se podíváte na mé stránky, ten recept jsem vymyslela už skoro před 2 lety. Je to jeden z nejoblíbenějším receptů v oddělení chuťovek. Koukám, že je ode mne zkopírováno i dovětek pro nečekanou návštěvu. Dokonce jsem za svůj recept dostala i ocenění časopisu Gurmán. Jsem ale ráda, že se takhle rozšířil.

Mirun 11. 5. 2010, 12:52

@Karelia

že vám za to stojí tohle psát ,-)

takže je tady x stejných receptů na omáčku a ted si představte,že by si navzájem všechny (mamca)

to je můj recept a to teda neni...já jsem ho vymyslela a to neni pravda (smich)

A jestli vás trápí věta:PRO NEČEKANOU NÁVŠTĚVU ,-)

to tu je v každým pátým receptu...nebo tu větu jste taky vymyslela sama? Hezký den (jidlo)

Pitris. 11. 5. 2010, 15:19

@Mirun

Pekyska 11. 5. 2010, 12:53

@Mirun

Mirun 11. 5. 2010, 14:17

@Pekyska no chápeš to ,-)

jeden posr@nej hermoš (smich)

Pekyska 11. 5. 2010, 14:20

@Mirun nechápu ,-)

ale už jsem to tu zažila ohledně svíčkové (smich)

us-outlet 11. 5. 2010, 12:33

@Karelia Moje maminka nám ho téměř stejně dělávala, když jsem byla malá... Že by ho taky měla od Vás? Nebo jste ho naopak okopírovala Vy od ní :-D

? Určitě je to déle než dva roky :-$

... Nezlobte se, ale to nemůžete myslet vážně? Že ne?

petula.s 7. 5. 2010, 16:08

@Karelia No bodejť, perte se za svou originalitu :-@

, koukala jsem, že máte spooooustu zcela originálních neopakovatelných receptů, třeba plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou, sekanou, šunkofleky nebo filé s bramborovou kaší ,-)

Bacha, ať vám je někdo neukradne (candle)

Elischqa 7. 5. 2010, 16:32

@petula.s Děkuji Petruš... (F)

moc..

Elischqa 7. 5. 2010, 15:27

@Karelia Milá Moni, děkuji za komentář, avšak nemám vůbec důvod něco kopírovat. Přeji Vám ocenění i další úspěchy, nezlobte se .. ale já nejsem typ, co vysedává na mmb a předhání se v počtu napečených řízků, muffinů a druhů vánočního cukroví. Je moc hezké, že jsme se trefily a takto setkaly. Jak vidíte, i druhý recept je z listového těsta.. Je to opravdu jen souhra náhod. Stejně tak, jako recepty na bábovky, štrůdly, řízky, omelety, omáčky.. či cokoli jiného

Takže prosím své výroky o kopírování berte zpět.

Přeji Vám krásný den a dobrou chuť

Eli

Karelia 7. 5. 2010, 15:28

@Elischqa No to jste zrovna netrefila, byla jsem upozorněná paní, že se tady objevil můj recept. Já jsem naopak ráda, že ho lidi kopírují, od toho recepty jsou, neschovávám si je pod pokličkou. Hezký víkend