crhakp ID 22564

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 200 návštěvníků)

Vepřová kýta vcelku, v troubě - fakt není suchá !!!!! Bez práce!!!!

Name: Vepřová kýta vcelku, v troubě - fakt není suchá !!!!! Bez práce!!!!
Ingredients: Kus vepřové kýty - měla jsem 3/4 kila. 1 bílý jogurt-jakýkoli 250g. Grilovací koření - dala jsem necelý sáček koření na grilovaný sýr. Polévková lžíce sojové omáčky - nemusí být. Čajová lžička sušeného česneku. Sůl. Lze dát koření dle vlastní chuti!!!! Alobal-používám ten superpevný grilovací. Zapékací velká miska nebo pekáč s poklicí.

26. 7. 2010

0.0

0×

Vepřová kýta vcelku, v troubě - fakt není suchá !!!!! Bez práce!!!!

Potřebné ingredience

Kus vepřové kýty - měla jsem 3/4 kila. 1 bílý jogurt-jakýkoli 250g. Grilovací koření - dala jsem necelý sáček koření na grilovaný sýr. Polévková lžíce sojové omáčky - nemusí být. Čajová lžička sušeného česneku. Sůl. Lze dát koření dle vlastní chuti!!!! Alobal-používám ten superpevný grilovací. Zapékací velká miska nebo pekáč s poklicí.

Postup přípravy

Maso omyjeme a osušíme.Posolíme ze všech stran.
V hrnku si smícháme jogurt se vším kořením. Ustřihneme velký kus alobalu. Maso natřeme z jedné strany, tou položíme na alobal a donatíráme ze všech stran.
Důkladně zabalíme "jako dáreček", ale necháme okolo masa volný prostor.Boční strany zamotáme směrem nahoru,aby nevytekla šťáva.
Přendáme do mísy, zakryjeme.
Pečeme ve vyhřáté troubě, na cca 220st. Pekla jsem 1,5 hodiny, pak troubu vypla a nechala dojít ještě asi 1,5hod.
Při otvírání sem nejdřív udělala malou dírku naboku a slila šťávu. Pak jsem maso nakrájela a znova ponořila do té šťávy :-))) Je to výborné :-)

hotový rozbalený kus masa

jen sem napíchla vidličkou,a takhle se to loupe,je to úplně měkké

alobal, vůbec se to nepřipaluje, jen ten kraj,ala masa se to ani nedotklo

tolik šťávy - a to se ničím nepodlívá a nedává se žádný tuk !!!!

naporcované, a zpět ve vlastní šťávě

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

domenica 13. 1. 2019, 15:30

Naprosto vynikajici, diky za recept :-)

malmar 12. 11. 2018, 8:44

Mia 5 10. 11. 2018, 20:19

Ája1 10. 11. 2018, 15:54

Měli jsme dnes k obýdku, opravdu vynikající a měkoučké maso (clamp)

jako příloha byla rýže, ale příště zkusíme bramborovou kaši (B)

Vojtula 14. 11. 2016, 11:32

Irmicka 17. 11. 2015, 13:55

Milá Petro C., Vaše vepřová kýta je nebe. Mohu doporučit všem. SUPER SUPER SUPER

ajkammm 12. 10. 2015, 13:07

vyzkouším, díky (Y)

mumlina 12. 10. 2015, 13:03

vyzkouším

novackova 6. 10. 2015, 10:03

HoneyK 5. 10. 2015, 20:35

Dobrý večer, děkuji za skvělý recept. Lepší kýtu jsme nikdy nejedli !! |:o)

Opravdu úžasně měkká a šťavnatá. Prostě super. (mamca)

laskonka333 8. 3. 2014, 10:13

kickinka 8. 3. 2014, 7:55

Dnes vyzkouším k obědu, jen nemám jogurt, tak budu improvizovat

vikina75 10. 2. 2013, 12:32

Vynikající a téměř bezpracná záležitost, měla jsem plátky, tak jsem je naklepala a pekáček přikryla alobalem, pustilo hodně šťávičky, dokonalý. díky za inspiraci (clamp)

simculla 17. 1. 2013, 17:59

Tak mi to nedalo a musela jsem vyzkoušet.A musím říct, že je to opravdu mnamka (clamp)

Trcklu 12. 1. 2013, 19:43

Chci se zeptat jaká příloha je nej? Hodí se rýže? Děkuji, zítra plánuji oběd

JJMD 10. 11. 2012, 13:50

Právě jsme dojedli, velký úspěch, moc dobré a opravdu bez práce. Maso se skoro ani nedalo nakrájet, jak se rozpadalo a bylo krásně šťavnaté. Moc děkuji, určitě jsem jej nedělala naposledy. Děkuji. (Y)