Bulgur s kuřecím masem a zeleninou

Name: Bulgur s kuřecím masem a zeleninou
Ingredients: Bulgur, kuřecí maso,jedna cibule, kousek dýně Hokaido, kousek patizónu, 3 stroučky česneku, zelená petržel, pórek, sůl, kmín, olej

15. 10. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Bulgur, kuřecí maso,jedna cibule, kousek dýně Hokaido, kousek patizónu, 3 stroučky česneku, zelená petržel, pórek, sůl, kmín, olej

Postup přípravy

Bulgur si propláchneme.Dávám jeden díl bulguru a dva díly vody.Osolím, pár kapek olivového oleje.Dám vařit na 2 minuty.Pak zabalím hrnec do ručníku a dám na 15 - 20 minut odstát do peřin.
Na oleji osmažíme cibulku, přidáme maso.Když je maso orestované přidáme na kostičky nakrájený parizón,dýni,česnek a chvili dusím.Osolím, okminuji (můžete použít i jiné koření, protože vařím i pro ročního syna tak nedávám)Jak je vše měkké přidám bulgur a pórek.Při servírování posypu petrželkou.
Dobrou chuť

Vařím bulgur a smažím cibulku

Přidám maso

Přidám zeleninku, můžete použít i jinou zeleninu.

A hotovo....Ať Vám chutná

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lidare 17. 9. 2014, 20:09

dneska jsem si ho taky koupila,uvidím jak mi bude chutnat,kuskus mně moc nenadchl. *-)

Aluch 17. 9. 2014, 17:58

Děkuji za super tip na zdravý a rychlý obídek (Y)

Nelinkaaa 14. 10. 2013, 23:55

iwis8 17. 6. 2011, 13:53

Ja bulgur len zalejem vriacou vodou a osolím , prípadne ovegetím , zakryjem a nechám cca pol hodinky stáť. Najradšej ho mám s nadrobno nákrájanou zeleninou, napr. cibuľka, rajčiny, uhorka, paprika. Naložím na tanier a ku tomu si dám kuracie mäsko na kocky odležané v sójovej omáčke, alebo v jogurte odležaný kúsok kuracieho mäska s cesnakom, mňam (Y)

Na bulgur som náhodou narazila v obchode a odvtedy ho mám stále doma, manželovi s dcérou várím ryžu a sebe zalejem bulgur. Oni majú ryžu, mäso šalát :-$

11Lola 24. 11. 2010, 9:52

dobrý den, chtěla jsem se zeptat, je bulgur něco jako kuskus???

cettia 4. 12. 2010, 16:39

@11Lola Dalo by se to taky použít ale je to úplně něco jiného. Bulgur je označení pro předvařenou nalámanou celozrnnou pšenici, která se používá jako součást pokrmů. Kuskus - jedná se o spařenou a do kuliček tvarovanou krupici z pšenice, ječmene nebo prosa. Výhoda obou je že se nemusí vařit - rychlá příprava (Y)