(recept
si oblíbilo 33 návštěvníků)
Perníčky - ihned měkké
Potřebné ingredience
PERNÍČKY 2 vejce 1 žloutek 25 dkg cukr moučka 10 dkg tuku ( používám Heru, případně Hera+máslo) 10 dkg medu 60 dkg hladké mouky 1 prášek do pečiva 2-3 lžíce kakao ( lze vynechat) KOŘENÍ : trochu skořice, 2 nové koření, 3 hřebíčky tlučený, špetka anýzu ( možno nahradit perníkovým kořením - na sáčku množství dle množství mouky, přibližně půl sáčku)
Postup přípravy
tuk, cukr, med a vejce utřeme v misce
přidáme mouku smíchanou s kořením, práškem do pečiva a kakem - a utvoříme těsto
pečeme v dobře vyhřáté troubě
dále potřebujeme :
*** po upečení ještě teplé perníčky potřeme - směs - 1 žloutek + 1 lžíce vody
Poleva na perníčky
150 g cukr moučka
1 bílek
cukr přesítkovat, bílek propasírovat, smíchat
možno rozdělit na části a přidat potravinářské barvivo
přidáme mouku smíchanou s kořením, práškem do pečiva a kakem - a utvoříme těsto
pečeme v dobře vyhřáté troubě
dále potřebujeme :
*** po upečení ještě teplé perníčky potřeme - směs - 1 žloutek + 1 lžíce vody
Poleva na perníčky
150 g cukr moučka
1 bílek
cukr přesítkovat, bílek propasírovat, smíchat
možno rozdělit na části a přidat potravinářské barvivo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
anunyta
(upraveno)
2. 9. 2015, 19:24
TAKY DĚLÁM JSOU SUPÉÉÉR 
Destiny5
(upraveno)
17. 12. 2010, 23:53
Tak mám upečeno...z trouby výborné, po 10 min. tvrdé 
. Co znamená "ihned"?? Chuťově nemají chybu, ale co s nima? Do krabice aby změkly?? Udělala jsem i pokus a potřela je dle vašeho receptu a i po mém, tzn. potřít celým vejcem...Bohužel jim to je jedno. Prosím o radu. děkuji. 
. Co znamená "ihned"?? Chuťově nemají chybu, ale co s nima? Do krabice aby změkly?? Udělala jsem i pokus a potřela je dle vašeho receptu a i po mém, tzn. potřít celým vejcem...Bohužel jim to je jedno. Prosím o radu. děkuji. 
honzulkat
(upraveno)
15. 12. 2010, 17:20
děkuji za výýýýýýýýýýýýýýýborný recept.Konečně 
se mi po letech povedli perníčky. 
.
TENE
(upraveno)
15. 12. 2010, 19:47
@honzulkat
jsem ráda, že se daří 
jsem ráda, že se daří 
JaninaG.
(upraveno)
14. 12. 2010, 21:51
Pochopila jsem správně že do těsta patří dvě vejce a jednem žloutek je na potření?děkuji
TENE
(upraveno)
15. 12. 2010, 19:50
@JaninaG.
trošku jsem to poupravila v receptu 
TENE
(upraveno)
15. 12. 2010, 19:46
@JaninaG.
Jani - 2 vejce + žloutek patří do těsta ostatní - na potření mi vystačí obvykle - 2 žloutky a 2 bílky z toho použiji na polevu 
komaka
(upraveno)
9. 12. 2010, 13:55
tak já to tedy zkusím 
TENE
(upraveno)
9. 12. 2010, 14:32
@komaka
pak dejte vědět
pak dejte vědět
TENE
(upraveno)
9. 12. 2010, 12:40
a vždy výborné 
papaja1
(upraveno)
9. 12. 2010, 8:10
hezké, jednoduché!!
