Krémová česnečka v chlebu

Name: Krémová česnečka v chlebu
Ingredients: Sádlo, hladká mouka, cibule, česnek, brambory, smetana, sůl, pepř, voda. Na chleba - podle Zuzany Kolowratové (Bzukova2) - 380 ml vody, 1,5 lžíce octa, 3 lžíce oleje, 1,5 lžičky cukru, 3 lžičky soli, 360 g hladké mouky, 215g žitné mouky chlebové, 75g pšeničné celozrné mouky, kmín, droždí - 1 a 1/2 lžičky

1. 11. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Sádlo, hladká mouka, cibule, česnek, brambory, smetana, sůl, pepř, voda. Na chleba - podle Zuzany Kolowratové (Bzukova2) - 380 ml vody, 1,5 lžíce octa, 3 lžíce oleje, 1,5 lžičky cukru, 3 lžičky soli, 360 g hladké mouky, 215g žitné mouky chlebové, 75g pšeničné celozrné mouky, kmín, droždí - 1 a 1/2 lžičky

Postup přípravy

Na sádle orestujeme cibuli a česnek, přisypeme mouku a uděláme jíšku. Zalijeme vodou, přidáme nakrájené brambory a osolíme. Když jsou brambory měkké, tak polévku rozmixujeme ponorným mixérem, podle chuti přilejeme smetanu, případně přidáme ještě čerstvý prolisovaný česnek a okořeníme.
Chleba - těsto připravuji v pekárně - http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=93281&user=125300 - z této dávky jsem měla 6 malých bochánků. Moc polévky se do nich nevešlo, ale zájemci si mohli přidat a chlebík se alespoň snědl celý.

- upečené chlebíky

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Zrušený účet 9. 9. 2012, 17:03

Radioaktivní česnekačka (clamp)

Tu zkusím udělat :-)

ivana.king 9. 9. 2012, 19:57

ona fakt není radioaktivní :´(

To jenom já jsem líná chodit pro foťák, tak vše fotím telefonem ....... Vyzkoušejte - je dobrá! (hello)

Zrušený účet 12. 9. 2012, 20:10

@ivana.king Beru zpět :-D

Je výborná, během týdne jsem ji musela dělat už podruhé :-)

Děkuji za recept a nesmutněte, kdyby ta polívka na fotce nesvítila, ani bych si ji nevšimla a přišla bych o takovou mňamku (Y)

ivana.king 13. 9. 2012, 7:46

@ Děkuji! Jsem moc ráda že chutná |:o)

Manžel si vloni v Bratislavě objednal česnečku a čekal tu naši klasickou - když mu přinesli "tohle" - tak ji ani nechtěl jíst ....... nakonec jsme se o jeho talíř tahali ,-)