(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Švestkové knedlíky z bramborového těsta-DĚKUJI MAMINCINY RECEPTY.CZ
Potřebné ingredience
500 g vařených brambor, 1 lžíce změklé hery, 3 vejce, 1 lžička soli, 12 lžic mléka, polohrubá mouka podle potřeby dále: švestky, máslo, mletý mák nebo strouhaný perník, moučkový cukr
Postup přípravy
Brambory uvařené ve slupce necháme vychladnout a pak je oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme sůl, vejce, mléko, tuk, promícháme a postupně přidáváme mouku a zpracováváme dokud nevznikne hladké tuhé těsto. Utvoříme z něho váleček, nakrájíme na kousky a do každého zabalíme vypeckovanou švestku. Jsou-li švestky kyselé, můžeme do každé dát trochu cukru. Knedlíky vaříme v osolené vodě 6 - 7 minut. Mletý mák nebo nastrouhaný perník smícháme s moučkovým cukrem podle chuti a jím posypeme knedlíky na talíři. Nakonec přelijeme rozpuštěným máslem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
nellča3
(upraveno)
17. 2. 2012, 20:46
MOJE MAMKA JE ANI JINAK NEDĚLÁ 
ALE MĚ STAČÍ DVA A MAM DOST
ALE MĚ STAČÍ DVA A MAM DOST
Vlasta33
(upraveno)
5. 8. 2010, 22:18
Hnědovláska
(upraveno)
5. 8. 2010, 19:34
ajkammm
(upraveno)
5. 8. 2010, 18:40
tak ty musím vyzkoušet
