AliceM ID 47727

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 352 návštěvníků)

CIBULOVÝ KOLÁČ - rychlý a úžasný k pohoštění pro návštěvu i jen tak k jídlu či na Silvestra !

Name: CIBULOVÝ KOLÁČ - rychlý a úžasný k pohoštění pro návštěvu i jen tak k jídlu či na Silvestra !
Ingredients: 1 listové těsto,350-400g strouhaného eidamu,200-250g dobré slaniny (anglická, oravská)-na kostičky, 500-750g cibule nasekané na hrubo, 2vejce, 1 kysaná smetana, sůl, pepř, mletý kmín, troška oleje.

11. 1. 2008

0.0

0×

CIBULOVÝ KOLÁČ - rychlý a úžasný k pohoštění pro návštěvu i jen tak k jídlu či na Silvestra !

Potřebné ingredience

1 listové těsto,350-400g strouhaného eidamu,200-250g dobré slaniny (anglická, oravská)-na kostičky, 500-750g cibule nasekané na hrubo, 2vejce, 1 kysaná smetana, sůl, pepř, mletý kmín, troška oleje.

Postup přípravy

Listové těsto rozválím na obdélník, který položím na plech, na oleji rozškvařím slaninu a přidám cibuli a smažím do mírně zlatova-nespálit !!! Směs osolím , opepřím a okmínuju podle chuti a nechám prochladnout.
Pak vmíchám 2 vejce a 1 zakysanou smetanu.
Na plát těsta rozetřu směs dám péct do vyhřáté trouby na 200 až 220 °C (v horkovzdušné dávám 200´C). Když začne těsto zlátnout, posypu strouhaným sýrem a nechá dopéct.
Je to relativně hodně rychlé, stráááááášně dobré :-))).

Směs slaniny a cibulky-chladí se a já si mezi tím dávám kafíčko.

Do směsi jsem zamíchala vejce a kysanou smetanu.

Směs naneseme na těsto a rozetřeme.

Téměř dopečeno-budeme zasypávat sýrem.

Sýr je tam a ještě chvilku do trouby, ať se sýr rozteče a trošku chytí barvu.

A hotovo :-))).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

šubka 27. 12. 2012, 13:04

Brzy vyzkouším (Y)

AliceM 27. 12. 2012, 23:01

@šubka

AliceM (upraveno) 27. 12. 2012, 23:59

@šubka

AliceM (upraveno) 28. 12. 2012, 0:00

@šubka

AliceM (upraveno) 28. 12. 2012, 0:00

@šubka

AliceM (upraveno) 28. 12. 2012, 0:00

@šubka

Bylinka1 28. 11. 2012, 19:13

Akorát hledám inspiraci na nějakou mňamku k vínku s kamarádkama a tohle jsme ještě žádná nedělala, takže to testnu (Y)

AliceM 30. 11. 2012, 12:26

@Bylinka1 Ať vám chutná !!!! (D)

mumlina 28. 11. 2012, 18:33

Tak právě jsem dodělala, je to opravdu vynikajícííííííí, moc nám to chutnalo, děkuji za inspiraci..... (Y)

AliceM 30. 11. 2012, 12:27

@mumlina To jsem ráda :-)

Martina70 23. 11. 2012, 18:55

Můžu se zeptat? Když koláč upeču v sobotu, bude v neděli k jídlu? Nebo je lepší čerstvý? Děkuji za odpověď (F)

AliceM 25. 11. 2012, 15:30

@Martina70 Dobrý den, bude také dobrý, ale samozřejmě čerstvý je nejlepší :-)

novackova 22. 11. 2012, 6:33

bude zítra na oslavu (F)

AliceM 22. 11. 2012, 9:54

@novackova Ať se podaří ! (Y)

1lok3 21. 11. 2012, 23:28

Alice, moc díky za recept, už jsem ho zkoušela víckrát na různé akce a vždycky měl úspěch, fakt rychlovka a stráááááášně dobrá ,-)

mějte se krásně (hello)

Iva

AliceM 22. 11. 2012, 9:54

@1lok3 To je super, Ivo :-)

. Díky !

Daniela T. 27. 10. 2012, 12:24

Dnes ho dělám na oslavu |:o)

,syn má 1rok,tak jsem zvědavá jak bude všem chutnat (D)

AliceM 29. 10. 2012, 17:41

@Daniela T. doufám, že se zavděčíte :-)

A všechno nejlepší |:o)

bari4 16. 10. 2012, 20:50

dvakrát upečeno a dvakrát nestihl ani vystydnout ...velký úspěch |:o)

moc děkuji za recept

AliceM 27. 10. 2012, 10:44

@bari4

Bibiána H. 29. 8. 2012, 20:08

AliceM 6. 9. 2012, 13:01

@Bibiána H. (L)

burlei 29. 8. 2012, 18:30

moooc dobry uz je zarazeny u nas na jidelnicku (L)

AliceM 6. 9. 2012, 13:00

@burlei

yvett910 28. 6. 2012, 14:02

...ako dlho asi koláč pečiete? ...už sa mi naň zbiehajú slinky....

AliceM 29. 6. 2012, 10:45

@yvett910 No já spíš kontroluju barvu těsta a povrchu, to porvní pečení tak15-20minut a to zapečení se sýrem 7-10minut

ivkoc 28. 6. 2012, 11:10

díky za super rychlý a hlavně výborný koláč, budu dělat již po několikáté (Y)

AliceM 29. 6. 2012, 10:43

@ivkoc

)))

hheellaa 17. 6. 2012, 9:05

až si budu doma chtít šplhnout, tak určitě upeču (Y)

děkuji za inspiraci (F)

AliceM 19. 6. 2012, 9:18

@hheellaa

miskabu 17. 6. 2012, 8:31

výborný, včera jsem dělala a nic nezbylo, je to dobrota, musím dělat znova |:o)

AliceM 19. 6. 2012, 9:19

@miskabu Díky za pochvalu :-)

. A skvělé, že chutnal (flower)

Kathleen9 31. 12. 2011, 14:49

Delikatesa!!! |:o)

Díky za super recept a přeji šťastný nový rok (novy rok)

AliceM 3. 1. 2012, 11:59

@Kathleen9 (L)

solvi 12. 8. 2011, 12:54

Díky za recept, upečeno dnes na menší oslavičku a všem moc chutná! Jen ta cibule dělá při krájení zle na oči, ale co se dá dělat (child12)

. Zařazuji do oblíbených (Y)

AliceM 21. 8. 2011, 17:29

@solvi

Dada34 6. 8. 2011, 8:04

Určitě vyzkouším, cibuli milujeme (Y)

AliceM 8. 8. 2011, 12:03

@Dada34

kopretina123 2. 8. 2011, 23:45

No to musím udělat dceři na oslavu narozenin.Miluje cibuli - její polévka cibulačka je nedostižná. Tak toto jí určitě bude chutnat také.Děkuji za tip.

AliceM 3. 8. 2011, 12:59

@kopretina123 Tak potom dejte vědět, jak Vám chutnalo :-)

kopretina123 24. 8. 2011, 17:58

@AliceM Tak jsem s tímto koláčem měla úspěch nejen u dcery. Měla jsem méně slaniny, tak jsem přidala Poličan a ten to také pěkně ovoněl a byl tam moc dobrý.Sýru navrch jsem dala trochu méně (měla jsem 250ti gr.bloček), ale také to nevadilo. Určitě zařazuji do oblíbených.Děkuji.