Marcela+ ID 38178

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 362 návštěvníků)

Úžasná domácí VEKA

24. 2. 2009

5.0

1×

Potřebné ingredience

275 ml mléka
1 velké vejce
3 ČL oleje
1 ČL citronové šťávy (popř. citronky, limetky, ...)
2 ČL soli
0,5 ČL cukru
500 g hladké mouky
2,5 ČL sušeného droždí

Postup přípravy

Přísady dáme do pekárny v pořadí, v jakém jsme zvyklí, tedy nejdříve tekuté, pak sypké a nakonec droždí.
na pekárně nastavíme program \"Těsto\" (mám pekárnu Moulinex a program trvá 1h30min).
Poté vykynuté těsto ještě trochu přepracujeme na pracovní desce, rozdělíme na poloviny a uděláme dva válečky - raději tenčí a delší, protože těsto má tendenci se při kynutí stahovat, a necháme na teplém místě asi 50 minut kynout.
Poté dáme pést do vyhřáté trouby na 180° asi na dobu 25 minut, raději se však řiďte zkušenostmi s vlastní troubou.

......... nachystané ingredience před mícháním v pekárně

....... těsto po vykynutí v pekárně

.......... těsto rozdělíme na dva válečky

....... o 50 minut později :-)

......... hotové upečené veky

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

hanstro 31. 12. 2013, 17:37

Tak jsem dneska zkusila tuto veku a je naprosto úúúúúúžasnáááá!!!!!! (clamp)

Hodně štěstí a zdraví v novém roce! (silvestr)

ministrová 31. 12. 2013, 13:32

Veka je prostě úúúžasná. Včera jsem pekla a dnes musím znova.Vše mi snědli. (clamp)

P.A.V.L.A 28. 12. 2013, 13:50

bakyka 22. 12. 2013, 10:03

nemám sušené droždí. Kolik tedy můžu dát čerstvého droždí? *-)

Díky

bakyka 22. 12. 2013, 22:42

@bakyka

tak už jsem to zjistila ,-)

prošla jsem všechny příspěvky a je to tam už zodpovězeno. Tak si dovolím to zopakovat pro ty, které nechtějí listovat diskusí: prý stačí dát 3/4 kostky čerstvého droždí, zítra jdu na ni, tak uvidím :-$

a přeji

Martina81 24. 10. 2013, 17:06

Veka je výborná, jen doporučuju těsto vyválet na tlustší placku a veky smotat, drží pak krásně tvar.

čučinek 6. 1. 2013, 19:23

Opravdu je úúúúúúúúúúžasnáááááááááá |:o)

děkuji za bezva recept (Y)

a všem ho moc doporučuji (clamp)

mějte se krásně (L)

Andrea

zdenicka.x 3. 1. 2013, 21:14

Teda, veka se povedla, fáááákt úžasná, mooc děkuji za perfektní recept!!! (L)

Zadělávala jsem těsto v ruce, nemám pekárnu, zkrátka super, myslím si, pokud nebudu líná, už budu veku jen péct, s koupenou se to nedá absolutně srovnat!!!! (Y)

děkujíííí

nigina 30. 12. 2012, 11:24

Vyzerajú fajn (Y)

Aj by som sa do toho pustila, ale neviem, aké budú do zajtra? A piecť až na Silvestra, keď je kopec iného chystania *-)

? Neviem sa rozhodnúť. Zvažujem aj či už večer pripraviť chlebíčky k zajtrajšku? *-)

Škoda, že som recept nenašla skôr a nevyskúšala. Želám vám veselé silvestrovanie (silvestr)

Blackmainecoon 30. 12. 2012, 22:56

@nigina

budou skvělé .. akorát jsem také zadělala a nechávám kynou v pekárně

Dělám vždy den dopředu, vůbec to není poznat

Držím palce, aby se povedla a také přeji veselé silvestrovské bujaření |:o)

jitom 24. 12. 2015, 13:25

@Blackmainecoon javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)javascript

m(´

´)

itinka007 9. 5. 2012, 19:39

dělal jste ji někdo kdo nemáte domácí pekárnu?? chtěla bych vyzkoušet ale pekárnu nemám

Blackmainecoon 30. 12. 2012, 22:54

@itinka007 Ano, dělala jsem, zpracovávala jsem v robotu, kyne výborně, dnes poprvé dělám v pekárně, tak jsem zvědavá

spejlicek 9. 5. 2012, 19:16

Veka je výborná!!!!Všem nám moc chutnala (clamp)

HedvikaSibyla 16. 4. 2012, 15:47

Výborné

Zkoušela jsem upéct na velikonoce, všichni mlaskali. Od teď už veky peču doma. Díky za recept (F)

ivana.king 10. 4. 2012, 20:58

Připojuji se k zástupu spokojených pekařek - opravdu úžasná veka (Y)

, perfektní recept s postupem! (clamp)

Jita K. 9. 4. 2012, 13:09

Tak jsem dnes veky upekla, jsou super (Y)

, s těstem se výborně pracovala a chutově se nedají s kupovanýma srovnat |:o)

. Od teď si je budu sama péct (F)

Krásné Velikonoce (velikonoce16)

Jitka

janka174 9. 4. 2012, 11:08

Včera v noci mne napadlo, že veku bych mohla "sfouknout" sama. Našla jsem si recept a vida, veky jsou hotové, moc dobré a myslím, že už nikdy více nebudou kupované, protože tahle veka je prostě pochoutka!!! (F)

Dávám velikánskou jedničku a přihazuji velikonoční pozdrav (velikonoce)

!!! Jana z Kolína

vaanilla 18. 3. 2012, 11:10

veka je skvělá (clamp)

jinou neděláme (Y)

AndreaP. 7. 3. 2012, 20:55

Je výborná, díky moc za recept (Y)

Paluna 26. 2. 2012, 18:59

Marcelko, moc a moc děkuji za super recept - veka je opravdu úžasná, rychlá, snadná a chutná výborně!!! Dnes upečeno, namazáno výborným domácím salátkem (též inspirace z MMB), dozdobeno a jedna veka již návštěvou (hotdog)

, z druhé nazdobené chlebíčk čekají v chladu do zítra pro kolegyňky.. (L)

veveřáček 5. 2. 2012, 14:37

Díky moc za super receptík (Y)

,včera jsem pekla a je naprosto skvělá,sice mi jedna trochu praskla a druhá byla o dost menší ,-)

(viz mé rodinné fotky :-$

) ale na chuti to určo nic nezměnilo..je výborná s kupovanou se to absolutně nedá srovnat,syn chodil a užíral jí suchou jak mu chutnala..výborný recept,určitě budu dělat častěji (clamp)