Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

Přidat recept
(recept si oblíbilo 588 návštěvníků)

Věnečky, které se vždy povedou

0.0
Věnečky, které se vždy povedou

Potřebné ingredience

4 ks vejce, 250 ml vody, 90 g ztuženého tuku (mám vyzkoušenou omegu), sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanilkové cukry, 500 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 lžíce rumu

Postup přípravy

V hrnci svařím vodu s tukem a solí. Pak přisypu mouku a míchám (odpaluji). Pak se nechá těsto vychladnout. Do vychladlého těsta přidáváme POSTUPNĚ vejce jedno po druhém. Vejce se musí pořádně zapracovat do těsta a pak se může dát další. Pečeme na pečícím papíře na 170 C asi 20 min. Před vložením do trouby věnečky postříkám vodou. Při pečení se trouba NESMÍ OTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat až tak po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden věneček rozpůlit , abych zjistila zda je uvnitř upečený.
Krém: máslo necháme změknout. Mléko, cukr a pudinky svaříme v hladký pudink a za stáleho míchání necháme vychladnout. Do změklého másla po částech zašleháváme pudink.
Jsou opravdu výborné a na každé oslavě se po nich zapráší:-).

nastříkáno na plech

A už se to peče:-)

:-)

Už jen naplnit :-).

A je hotovo:-).

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

raďulí 9. 11. 2013, 18:23
musím se přidat s chválou, dnes jsem je dělala poprvé a fakt výborné,. (Y) dobře se s těstem pracovalo, i když to zkraje vůbec nevypadalo ,-) ukládám. měla jsem jich 20 ks a super
Kikuška 4. 12. 2014, 23:42
@raďulí Dobrý deň, Radko, keď chcem urobiť venčeky z dvoch dávok, dám všetko 2x alebo je tam iný pomer? ďakujem za odpoveď.
tinka17 9. 11. 2013, 20:08
@raďulí Tak to jsem ráda, že se dílko podařilo a chutnalo (Y) |:o) (Y)
blabo51 7. 11. 2013, 19:51
Moc hezké, mám dotaz. Na plech jste stříkala 2 vrstvy těsta? (Y) (Y) (Y) (Y)
tinka17 7. 11. 2013, 20:04
@blabo51 Ano dělám dvě kolečka na sebe ^o). Já mám ráda menší kousky,(i cukroví dělám pidi ,-)), takže dělám malá kolečka a takhle jsou věnečky pěkně vysoké ^o) |:o).
raďulí 7. 11. 2013, 19:16
jak dlouho prosím mám míchat když přidám mouku - a celých 140 g najednou? poznám vůbec až se těsto začne odpalovat? díky
tinka17 8. 11. 2013, 15:59
@raďulí Míchat tak těch 5 min a určitě to poznáte, jde to krásně odpalovat od hrnce. Opravdu se s tím dobře pracuje ^o). Ta mouka najednou (F).
bambus 7. 11. 2013, 11:09
Peti můžu se zeptat,asi taková blbá otázka ,-)Ta krupice v krému,to asi není dětská krupička,že?To je taková ta klasika v pytlíku jako třeba mouka? (F)
tinka17 7. 11. 2013, 18:24
@bambus Jak paní už napsala je to cukr krupice ^o) (F)
bambus 8. 11. 2013, 12:12
@tinka17 Jsem si pořád říkala,na co tam ta krupice je ,-) ,-)děkuji (F)
avanes 7. 11. 2013, 13:40
@bambus Paní tím myslí, cukr krupice :-) :-p
bambus 7. 11. 2013, 16:00
@avanes ahááá ,-)děkuji (F)
majulinek 7. 11. 2013, 10:23
Mňam, o víkendu se pokusím o tuhle dobrotu ,-)
tinka17 7. 11. 2013, 18:26
@majulinek Určtiě se pokuste jsou fakt vynikající a výroba taky super nic složitého |:o) ^o)
anaba 6. 11. 2013, 20:34
nádhera (Y) (Y) (Y)
Pegiue 6. 11. 2013, 20:18
Tak dneska odzkoušeno :-) Jsou výborné (Y) (Y) (Y) děkuji za receptík (zajic)
tinka17 7. 11. 2013, 18:25
@Pegiue Tak to je super, že už je někdo vyzkoušel a je s receptíkem spokojen z vlastní zkušenosti ^o) |:o) (F)
daskas1 4. 11. 2013, 16:12
(zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (C) (C) (C) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp)
tinka17 4. 11. 2013, 19:12
@daskas1 To jste vystihla přesně :-) :-) :-) |:o)
Hnědovláska 4. 11. 2013, 12:06
(Y) (Y) (Y)Nádhera
tinka17 4. 11. 2013, 19:12
@Hnědovláska Děkuji (F)
Bylinka1 3. 11. 2013, 16:51
Pěkné to máte (Y) (clamp) (F)
tinka17 4. 11. 2013, 19:12
@Bylinka1 Děkuji (F) (F) (F)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie