Nela7 ID 18755

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 343 návštěvníků)

DOMÁCÍ JOGURT V PEŘINÁCH BEZ JOGURTOVAČE

Name: DOMÁCÍ JOGURT V PEŘINÁCH BEZ JOGURTOVAČE
Ingredients: 1 litr mléka polotučného, 1 bílá activia

16. 5. 2007

0.0

0×

DOMÁCÍ JOGURT V PEŘINÁCH BEZ JOGURTOVAČE

Potřebné ingredience

1 litr mléka polotučného, 1 bílá activia

Postup přípravy

Mléko převaříme, dáme zchladit přibližně na 40 st. (jelikož nemám teploměr na potraviny, zkouším prstem:)) aby bylo mléka trochu teplé). Do mléka vmícháme jogurt, naplníme do skleniček a dáme min. na 4 hodiny do peřin. Já dělám večer a nechávám ho tam celou noc.

převaříme mléko....

já chladím ve studené lázni....

přidáme jogurt....

zamícháme...

nalijeme do skleniček...

a šup s nimi do peřin !!!!

Hotovo!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

nelinka11 10. 8. 2007, 9:15

Ahoj, tak druhý pokus dopadl výborně! Jogurt je hustý, výborný. Dala jsem do něj jeden vanilkový cukr.Mňam!!!!! Ten první nesdar byl asi v tom, že jsem měla málo teplé mléko. Strašně moc děkuji.Budu jogurt děla.Mám doma malého 2 letého otesánka (X)

Nela7 10. 8. 2007, 10:47

@nelinka11 Skvělé (clamp)

Jsem moc ráda, že se konečně povedl (Y)

KOLARI 9. 8. 2007, 15:42

Prosím, prosím - to polotučné mléko používáte čerstvé anebo může být i krabicové?? :-$

Nela7 9. 8. 2007, 15:55

@KOLARI Mileno, já používám jenom krabicové :-)

KOLARI 10. 8. 2007, 9:40

@Nela7 Děkuji, jakmile příjdu z práce, vrhnu se na to. A protože jdeme navečer na oslavu, nebudu chodit nahlížet pod peřinku, jestli je jogurt řídký nebo ne a ještě budu mít dobrý pocit, že zatím co sedím - připravuju něco pro rodinu (Y)

M-kocurek 8. 8. 2007, 12:06

Tak dlouho jsem tady chodila a okukovala tenhle recept, že jsem se ho konečně včera rozhodla vyzkoušet. U nás se moc čisté bílé jogurty nejí, ale tenhle je tak výborný, tak krásně jemný, že ho jíst začneme!!! Moc Vám za něj děkuji! Můj kulinářský recept z Vašeho jogurtu je zde http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=7183&user=53659 :-)

Nela7 9. 8. 2007, 7:48

@M-kocurek Jsem ráda, že chutná (F)

nelinka11 8. 8. 2007, 9:10

Ahoj,zkusila jsem Váš recept,ale bohužel se mi nepovedl.Udělala jsem vše podle návodu,ale ve skleničkách mi nahoře vystoupla voda. Poradíte čím to je? A ještě jedna otázka.Jaká je Vaše hustota jogurtu? Vím, že bude chyba ve mně,proto ho chci zkusit unovu.Děkuji

Nela7 8. 8. 2007, 9:30

@nelinka11 Ahoj Péťo, to je mi líto, že se nepovedl, ale určitě to zkuste ještě jednou, takovou smůlu snad mít nebudete, aby se nepovedl znova. Když jogurt vyndávám z peřin, je ještě trochu řídký, ale v ledničce dojde a je hustý tak, že když ho překlopíte, nevyteče. Těžko říct čím to je že se nepovedl, jednou se mi taky stalo že jsem měla nahoře ve skleničce asi 1 cm proužek vody ale v lednici jogurt "došel" a ta voda tam vůbec nevadila.

nelinka11 8. 8. 2007, 11:15

@Nela7 Moc děkuju za rychlou odpověď.Zítra ho zkusím znovu! A dám vědět, jak to dopadlo.Ahoj Petra

MilkaRadostná 5. 8. 2007, 14:03

MňamMňamMňamMňam!!!!! (clamp)

S nedůvěrou jsem včera vkládala do peřin, s velkou chutí dnes konzumovala. Výtečnéééé!!! (Y)

Nela7 6. 8. 2007, 8:41

@MilkaRadostná Tak to je skvělé!!!! (clamp)

Enata 21. 7. 2007, 12:35

Paní Danielo (F)

,receptík je suprový. (Y)

Včera večer jsem ho zkoušela a dnes ráno si na něm s malou pochutnala. :-D

,oběma moc chutnal,malé jsem přidala jahudky a já ho zblajzla jen tak. ;-)

Díky za recept (clamp)

Renáta

Pavla

Nela7 21. 7. 2007, 15:14

@Enata Není za co Renatko, jsem ráda, že chutná (Y)

Enata 23. 7. 2007, 8:00

@Nela7 Chutná a moc (Y)

vseta 17. 7. 2007, 17:23

Tento receptík taky dělávám , ukazovali to v pořadu Sama doma , ale ještě tam přidali 2 pl.lžíce sušeného mléka...já tam zas ještě navíc přidávám lžičku Glukopuru nebo Granka - na skleničku , zkoušela jsem i mražený jahody - ty se ale musí ohřát , aby se mléko nezchladilo - pak by to nezhoustlo...

Nela7 18. 7. 2007, 10:10

@vseta Petro funguje to i bez toho sušeného mléka, já mám tenhle recept od mamky, tak říkala že tam být nemusí. Já ho dělám jenom bílý, přidávám si tam pak co chci až do hotového (Y)

OndrejkaV 17. 7. 2007, 14:28

Dobrý den, tak jsem se rozhodla vyzkoušet váš recept, doufám že se mi to povede. Chtěla jsem se zeptat, jestli si myslíte, že by se dalo na dno skleniček dát ovocné pyré nebo něco co by jogurt potom osladilo?Děkuji

jad 17. 7. 2007, 15:06

@OndrejkaV Paní níž v komentářích psala, že tam přidala 2 lžičky granka nebo mražené jahody, borůvky a i meruňkovou marmeládu (Y)

OndrejkaV 18. 7. 2007, 9:06

@jad Tak jsem ho zkoušela bez marmelády, tu jsemsi do něj dala až dnes ráno v misce :-)

Akorát se mi zdá trochu sraženej, ale uvidím co to udělá v lednici :-$

Jinak je moc dobrej (PL)

Snídaně jak má být (Y)

Nela7 18. 7. 2007, 10:07

@OndrejkaV Veroniko v ledničce ještě trochu zhoustne. Zrovna včera jsem ho taky dělala (Y)

Jinak do něj můžete dát co chcete už při vaření (Y)

Lucka25 11. 7. 2007, 7:27

jupííí zdařil se. (PL)

Nela7 13. 7. 2007, 21:13

@Lucka25

Super, jsem ráda! (clamp)

Lucka25 10. 7. 2007, 13:10

suroviny připraveny a jdu na to!!podám info jak to dopadlo....

Dagísek 25. 6. 2007, 11:11

Ahojky tak jsem jogurtík také udělala a je super ,manžel a (Z)

se jen olizovali ale je ho prej málo ;-)

tak příště musím udělat rovnou 2 dávky :-)

Ještě se chci zeptat jestli by také šel udělat z Activie té přislazené ?Prosím poraďte (L)

Díky moc Dáša

Nela7 25. 6. 2007, 11:26

@Dagísek Dášo jsem ráda, že se povedl a chutná (clamp)

Já osobně jsem ho ze sladké nedělala, ale maminky níže píší, že ano, a také se povedl (Y)

AAnett 13. 6. 2007, 10:51

Zítra se ho chystám dělat,jako má potom v lednici trvanlivost.Je to alespoň 3 dny od udělání?Díky Lenka *-)

AAnett 18. 6. 2007, 20:10

@AAnett Tak jsem ho zkoušela a je super,měli jsme mléko od krávy,aby byl opravdu domácí.Jan nám jogurtík přišel hodně tučný,jak kupujeme "šizený" z krámu. :-)

Nela7 19. 6. 2007, 9:03

@AAnett

Nela7 13. 6. 2007, 11:16

@AAnett Leni vydrží tak 5 dní (Y)

Jitule64 8. 6. 2007, 23:13

Taky jsem vyzkoušela...a opravdu to funguje. (clamp)

Je moooooooooooc dobrý!!! Děkuji za super vychytaný recept. (L)

Mám ho vytištěný a zařazený mezi ty nej...z MMB!!! (L)

Nela7 9. 6. 2007, 8:57

@Jitule64 To jsem moc ráda (clamp)

Qwendola 8. 6. 2007, 9:59

Povedl se !!!!! (clamp)

Díky za prima recept. (Y)

Nela7 9. 6. 2007, 8:53

@Qwendola Tak to je skvělé (Y)

alimama 8. 6. 2007, 8:53

Dobré ránko! Tak jsme právě vstali - celá rodina a taky JOGURT! Trochu jsem se bála, že se třeba nepovede, protože jsme ho nepřizvali do manželského lože a spinkal ve spácaku na gauči, ale vůbec se na nás nezlobil a zhoustl, že by se mohl krájet.. :-)

Akorát jsem místo Activie použila asi 1,5dl HOLLANDIE, ta se totiž u nás kupuje na kila.. Moc děkuji za receptík, budeme určitě dělat často!!! (clamp)

Nela7 8. 6. 2007, 9:08

@alimama Skvělé (Y)

Dobrou chuť (F)

fialinka 31. 5. 2007, 10:59

Dobrý den včera jsem váš jogurt vyskoušela a shustl mi akorát jak byla ta activie jak má být moc hustý? Jinak je moc dobrý. Určitě zase vyskouším třeba příště bude hustší jinak recept moc super (clamp)

bílé jogurty máme moc rádi. Hanka a Kikuška (child9)

Nela7 31. 5. 2007, 16:02

@fialinka Hani mě také jednou zhoustl málo, ale to z toho byl spíš jogurtový nápoj :-D

Jinak je mívám husté jako normální jogurty *-)

verka01 29. 5. 2007, 12:09

karca90 25. 5. 2007, 21:42

Tak dlouho jsem tenhle receptík okukovala až jsem neodolala. :-P

Povedlo se, ale dcera moc důvěřivě nekoukala, pořád to okukovala, i pak v těch peřinách. Je dobrý a hlavně vyjde cenově mnohem lépe než koupený v krámě. Mohla bych tahat jogurty po kýblech (Y)

Díky za receptík, bezva nápad. Iveta

Nela7 25. 5. 2007, 22:22

@karca90 Ivetko není za co, já už ho také dělám pravidelně |:o)

Pabuša 25. 5. 2007, 20:51

Tak jsem to zkusila s tou sladkou aktivií a výsledek byl (Y)

, jen ne tak sladký jako aktivie. Po noci v peřinách trochu řidčí, ale perfek dohoustl v lednici. Díky za nápad (clamp)

Nela7 25. 5. 2007, 22:23

@Pabuša Super, hlavně že se povedlo, já také dosalzuji až když ho jím (clamp)

nula 25. 5. 2007, 15:05

Tak jsem ve středu dělala taky jogurtek :-)

. jen jsem zapomněla, že chladím mléko *-)

a rozmíchávala activii takřka ve studeném ;-)

. Ale výsledek je bezva (clamp)

. je trochu řidší ale moooc dobrý |:o)

. příště chci zkusit místo activie bílý choceňský tak uvidíme. Díky za bezva receptík (Y)

Jooo a chci se optat. navrchu jsem měla vysráženou vodu ( tedy spíš asi nějakou syrovátku či co ), měl jste to někdo taky ? , nebo že by to bylo tím studeným mlékem ?