Nela7 ID 18755

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 343 návštěvníků)

DOMÁCÍ JOGURT V PEŘINÁCH BEZ JOGURTOVAČE

Name: DOMÁCÍ JOGURT V PEŘINÁCH BEZ JOGURTOVAČE
Ingredients: 1 litr mléka polotučného, 1 bílá activia

16. 5. 2007

0.0

0×

DOMÁCÍ JOGURT V PEŘINÁCH BEZ JOGURTOVAČE

Potřebné ingredience

1 litr mléka polotučného, 1 bílá activia

Postup přípravy

Mléko převaříme, dáme zchladit přibližně na 40 st. (jelikož nemám teploměr na potraviny, zkouším prstem:)) aby bylo mléka trochu teplé). Do mléka vmícháme jogurt, naplníme do skleniček a dáme min. na 4 hodiny do peřin. Já dělám večer a nechávám ho tam celou noc.

převaříme mléko....

já chladím ve studené lázni....

přidáme jogurt....

zamícháme...

nalijeme do skleniček...

a šup s nimi do peřin !!!!

Hotovo!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Hanka V. 18. 5. 2007, 9:56

Dančo

předevčírem jsem objevila tento Váš recept (Y)

Kdysi jsme jogurty vyráběli v jogurtovači, ale tam se muselo přidávat sušené mléko a vzhledem k jeho nynější ceně a taky vzhledem k tomu, že se to 3 hodiny muselo nechávat v elektrice jsme jogurtovač šoupli na půdu a jogurty kupujeme :-)

. Váš recept mě zaujal, hlavně svou jednoduchostí (Y)

Včera jsem to zkoušela (Y)

Musím přiznat, že mléko jsem nepřevařovala už pěkně dlouho, takže jsem zapoměla, jak dokáže ušpinit sporák :-D

Udělala jsem to přesně podle návodu a je to fakt bomba (Y)

Manžel říkal, že jsem úchyl, protože jsem chodila kontrolovat, jestli mají jogurty teplo :-D

Raději jsem je přikryla ještě jednou peřinou navíc (Y)

. Musím přiznat, že jsem ale nedělala jogurty bílé, teda až na jeden, ale jogurty s příchutí (Y)

Na dno skleničky jsem dala buď 2 lžičky granka, rozmražené jahody, borůvky a nebo meruňkovou marmeládu. Pak jsem to zalila mlíkem a dala do hajan :-P

Musím říct, že výsledek je geniální, at už ochuceného nebo bílého jogurtu (Y)

Jsem opravdu překvapená, co dokáže jedna noc v peřinách ;-)

Recept už mám v oblíbených a určitě ho budu dělat pravidelně (Y)

Pro jeho jednoduchost a rychlost (clamp)

Takže díky za prima nápad (F)

Hanka

Nela7 18. 5. 2007, 12:13

@Hanka V. Hani to jsem moc ráda, že se povedlo, přiznám se, že jsem ještě nezkoušela na dno skleničky něco dát, takže to taky zkusím. Mám nejradši takovéhle jenoduché a rychlé recepty! (Y)

ambret 16. 5. 2007, 15:31

Danielko, super tip na jogurtík, určo vyzkouším a dám vědět jak jsem dopadla (Y)

Nela7 16. 5. 2007, 15:34

@ambret Tak to už jsem zvědavá :-)

Evasma 16. 5. 2007, 13:24

Může být mléko trvanlivé v krabici - ošetřeno UHT, nebo takové to čerstvé v lahvi? Děkuji *-)

Nela7 16. 5. 2007, 13:32

@Evasma Tak já kupuju jenom krabicové, s mlékem v lahvi nemám zkušenost *-)

Alinka2 16. 5. 2007, 13:07

jaké používáte mléko? plnotučné, polotučné nebo je to jedno?

Nela7 16. 5. 2007, 13:11

@Alinka2 Já používám polotučné, prý se má koupit nějaké lepší (dražší), ale já koupila normální v Lidlu za 10,90 a taky to jde :-$

Mourinka 16. 5. 2007, 12:42

A jakou trvanlivost má takto připrafený jogurt?

Nela7 16. 5. 2007, 13:04

@Mourinka Hanko já ho vždycky stačím sníst, ale myslím si, že tam maximálně týden :-)

Mourinka 16. 5. 2007, 14:59

@Nela7 Tak to je skvělé, víc jak týden u nás určitě taky nevydrží. Já jen jestli není třeba zkonzumovat do 24 hodin (PL)

. Děkuji a určitě vyzkouším. Hanka

Mončjatko 16. 5. 2007, 12:18

Danielo, minulý týden jsem si vařila pampeliškový med. A musím říct, že právě kombice bílý jogurt + tento med = něco úžasného. :-P

Nela7 16. 5. 2007, 12:25

@Mončjatko Mončo přesně tak si ho taky dělám (Y)

mám domácí pampeliškový med od mamky :-$

bubík4 16. 5. 2007, 11:20

je to může být dobrůtka (Y)

Nela7 16. 5. 2007, 11:31

@bubík4 Je to normální bílý jogurt, dobrůtka z něj je až když si tam přidáte co vám chutná (Y)

mě to stačí přisladit :-)

Mončjatko 16. 5. 2007, 11:19

Vlasti, ty seš magič :-D

. Docela jsem se nasmála. Nějaký takovýto postup jsem viděla v neděli na Primě v receptáři, ale dělali ho z kozího mléka, ale jinak stejný postup. (F)