Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

Přidat recept
(recept si oblíbilo 12 návštěvníků)

Kávové muffiny s čokoládou

0.0
Kávové muffiny s čokoládou

Potřebné ingredience

200 ml mléka, 50 ml vanilkového acidofilního mléka, 3 lžíce kávy , 2 lžíce práškového cukru, 75 g čokolády, 2 vejce, troška soli, 100 g másla, 200 g hladké mouky, 50 g pšeničné krupice, 2 lžičky prášku do pečiva, máslo na vymaštění

Postup přípravy

Smíchejte obě mléka a přidejte kávu. Oddělte žloutky od bílků.
Změklé máslo utřete s cukrem a žloutky, potom přidejte mléčnou směs s kávou.
Mouku smíchejte s práškem do pečiva a krupicí a nadvakrát vmíchejte do žloutkově-mléčné směsi. Z bílků a špetky soli vyšlehejte tuhý sníh a vetřete jej do těsta.
Nakonec přidejte nasekanou čokoládu. Muffinový plech nebo formičky, případně košíčky na pečení jemně vymastěte máslem, naplňte do tří čtvrtin směsí. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 až 25 minut. Upečené muffiny vyklopte z formy (z košíčků je nevyndávejte)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

darinka30 28. 4. 2011, 18:36
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
Vanusak 28. 4. 2011, 16:01
Katko, kávou myslíte uvařenou? Takže 3 lžičky uvařeného turka nebo rozpustné? (L) Vypadají moc hezky. (Y)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie