(recept si oblíbilo 626 návštěvníků)

VOSÍ HNÍZDA - s podrobným postupem pro začínající!!!

Name: VOSÍ HNÍZDA - s podrobným postupem pro začínající!!!
Ingredients: Na těsto:** 10 dkg dětských piškotů ** 16 dkg moučkového cukru ** 6 dkg másla ** 1 lžíce menší kakaa ** 2 lžíce rumu (nemusí být, můžeme nahradit mlékem, trestí) ** 2 lžíce mléka ** Na krém:** 7 dkg másla ** 8 dkg cukru ** 1 žloutek ** trochu rumu (nemusí být nebo můžeme nahradit trestí)NEZAPOMENOUT NA PIŠKOTY, NA KTERÝCH VOSÍ HNÍZDA STOJÍ!!!!

15. 12. 2007

0.0

0×

VOSÍ HNÍZDA - s podrobným postupem pro začínající!!!

Potřebné ingredience

Na těsto:** 10 dkg dětských piškotů ** 16 dkg moučkového cukru ** 6 dkg másla ** 1 lžíce menší kakaa ** 2 lžíce rumu (nemusí být, můžeme nahradit mlékem, trestí) ** 2 lžíce mléka ** Na krém:** 7 dkg másla ** 8 dkg cukru ** 1 žloutek ** trochu rumu (nemusí být nebo můžeme nahradit trestí)NEZAPOMENOUT NA PIŠKOTY, NA KTERÝCH VOSÍ HNÍZDA STOJÍ!!!!

Postup přípravy

Piškoty můžeme nastrouhat, umlít, já dávám do robota, dříve jsem v pytlíku drtila válečkem na válení. Piškoty musí být najemno, dáme je do mísy a k tomu přidáme všechny další suroviny potřebné ke zpracování těsta. Kdyby bylo těsto stále suché, můžeme přidat ještě rum nebo mléko, ale pozor, přidávat opatrně.

Ze surovin na krém uděláme krém, kterým budeme vosí hnízda plnit.

Když máme těsto i krém, z těsta uděláme kuličky, které obalujeme v cukru, dáme do formičky vosího hnízda a prstem nebo vařečkou vytlačujeme důlky a těsto zarovnáváme při širším okraji s formičkou. Vzniklou dutinu vyplníme krémem a nakonec přiklopíme piškotem.

Vosí hnízda jsou moc dobrá a doporučuji je dělat nejméně z dvojité dávky.
UCHOVAT ZABALENÉ V MIKROTENOVÉM SÁČKU - potom neosychají a na chladném místě!!!

Upravit recept

Smazat recept

Umeleme - nastrouháme piškoty na jemno.

Přidáme ostatní suroviny na těsto.

Vypracujeme těsto.

Do druhé mísy dáme suroviny na náplň.

Vyšleháme krém.

Z těsta děláme kuličky a obalujeme v cukru.

Kuličky dáváme do formičky na vosí hnízda a prstem nebo vařečkou vytváříme důlky.

Vzniklou dutinku vyplníme krémem.

Přikryjeme piškotem a vyklopíme.

Já ukládám zabalené ve velkém mikrotenovém sáčku (vosí hnízda neosychají) na chladném místě.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jarčer 21. 12. 2018, 14:39

16 dkg cukru, to bude překlep, že? Dala jsem půlku a je to přeslazené, do krému 1/3 a taktéž neskutečný slaďák (pes)

plamenek 21. 12. 2018, 17:38

@jarčer Já také dávám dle chuti a ne podle receptu,piškoty míchám s vlašskými ořechy(mám jich hodně). Neředím mlékem,jen vodou a to pár kapek,nedávám máslo(ořechy jsou mastné až až).Kakaa trošku,prostě těsto ochutnám. používám otevírací formičku. Prázdná hnízda stavím na pečící papír,nechám ve spíži do druhého dne,pak polévám čokoládou(nevyschnou) a plním. Uzavírám lineckým kolečkem.

jarčer 26. 12. 2018, 20:20

@plamenek Prima tipy a vychytávky, děkuji! Cukr hodně omezuji a toto množství mě udivilo...

Evula.U 21. 12. 2018, 11:58

Krasne cukrovi (darecek)

MarusK 19. 12. 2018, 17:38

Dekuji moc za recept. Delam podle nej hnizda uz roky, jen davam mene cukru a kulicky vlastne taky obaluju v rozemletych piskotech. A jsou fakt neskutecne (zajic)

( jo a delam petinasobnou davku ,-)

)

beruska005 23. 12. 2016, 6:29

Děkuji za výborný recept, jsou více sladké ale nikomu to nevadilo. Krém jsem nahradila Jesenkou a nemělo to chybu :-)

srneckova 16. 12. 2015, 21:10

bububububu 14. 12. 2015, 20:46

Holky nejsou moc sladké? V dalším receptu je piškotů jednou tolik 200g a cukru jen 100g .... díky (F)

Zrušený účet 16. 12. 2015, 18:22

@bububububu To víte, že jsou ,-)

Ale po pravdě - všady kam přijdem o vánocích a mají vosí hnízda a vůbec všechno nepečené cukroví - mně přijde dost sladké, pokud to není nějaká zdravá variace. (kolednici)

karola 23. 12. 2014, 20:38

Konečně jsem ochutnala vosí hnízda, která jsme s (X)

udělaly dle vašeho receptu a jsou vynikající (Y)

P.A.V.L.A 12. 12. 2014, 18:30

superka 10. 12. 2014, 13:00

Loni jsem dělala podle vašeho receptu a letos budu zase. Jsou výborné (Y)

Zrušený účet 12. 12. 2014, 17:21

@superka To jsem ráda, že Vám chutnají a k receptu se vracíte. Krásné svátky (banky)

KattyV 22. 11. 2013, 11:39

Vypadají krásně, tak já to teda zkusím. (H)

Zrušený účet 1. 12. 2013, 13:51

@KattyV vyzkoušejte, ale až těsně před vánoci (banky)

KattyV 28. 12. 2013, 11:41

@ Milá Ivo, děkuji Vám za skvělý recept, všem strašně moc chutnaly. (Y)

Hezký víkend, Katka (L)

laskonka333 22. 11. 2013, 10:55

tryskac 19. 12. 2012, 14:16

lluuccii 17. 12. 2012, 11:31

Děkuji moc, jsou super!

Babulka1 15. 12. 2012, 17:47

Moc děkuji za receptík. Tyto jsem dělala minulý rok a zítra budu dělat zase (kolednici)

TerryFox 12. 12. 2012, 21:07

Tenhle recept mám taky od mé tchyně, hnízda jsou opravdu výborná, můžu doporučit (Y)

Ranlu 12. 12. 2012, 17:44

Dobrý den.Recept s postupem je super.Hnízda mi nešla vyklápět,mrkla jsem na váš postup a super. (X)

mi je kradou pod rukama.Budu muset asi přidělávat.Díky (Y)

Veronika St. 25. 11. 2012, 18:50

Musím říct, že tenhle receptík nemá chybu....jsou vynikající. Minulý rok jsem je dělala poprvé ze dvou dávek a ještě jsem musela ze dvou dávek přidělávat (Y)

Letos je budu dělat určitě znovu...byla jsem díky nim za hvězdu (clamp)

gabikaKa 20. 12. 2011, 22:31

Ja niekedy plním vaječným koňakom. Vtedy je dobré piškót najprv namočiť do čokolády, aby sa doň koňak nevsiakol. (zajic)

M.Lenka 20. 12. 2011, 21:50

Ivčo, děkuji za recept. Právě jsem dodělala, jsou vynikající |:o)

Maty 1 16. 12. 2011, 17:19

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat na ten žloutek v nápni. Já ho také dávám, ale poslední dobou přemýšlím čím ho nahradit a nebo jestli by byla velká změna kdybych dala vařený. Jak to prosím vidíte? Děkuji za radu. M.

Marti W. 9. 12. 2014, 21:55

@Maty 1 Dělám krém z vařeného žloutku: 10 dkg másla, 10 dkg moučkového cukru, 1 vařený žloutek, 1-2 lžíce rumu (F)

Markisa.z 9. 12. 2014, 17:19

@Maty 1 Vaječný koňak přece! Mňam (D)

mrska 10. 12. 2012, 13:21

@Maty 1 žloutek se dá nahradit salkem nebo medem (Y)

Zrušený účet 17. 12. 2011, 18:23

@Maty 1 Čím nahradit opravdu nevím. Ale popravdě, já nad tím nějak moc nepřemýšlím. Miluji saláty s tatarkou a majolkou,tam jsou vejce taky syrová ... *-)