Zobrazit přihlášovací formulář
(recept si oblíbilo 91 návštěvníků)

Luxusní zvěřinový gulášek

0.0
Luxusní zvěřinový gulášek

Potřebné ingredience

zvěřina (daněk, srnčí, divočák, jelen...) plecko, ořez, krk...., cibule, olej, sůl, směs koření Divočina, paprika, česnek, plnotučná hořčice, hl. mouka

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostičky, jak velká je hromada masa, tolik nakrájíme cibule. Cibuli osmažíme na oleji do zlatova, přidáme maso necháme zprudka zatáhnout. Přidáme papriku, sůl a koření Divočina, hodně mícháme, aby se nepřipalovaly a podlijeme trochou vody nebo vývaru. Přikryjeme pokličkou, ztlumíme plamen a necháme pustit šťávu. Dusíme do měkka, sem tam mícháme a případně přidáváme vodu. Když je maso měkké, zahustíme moukou (ve vodě pořádně rozmíchat hl. mouku a šup s ní do guláše), provaříme, přidáme 2 rozmačkané stroužky česneku a trochu plnot. hořčice.

Takto vznikne jemná varianta guláše pro děti a maminky. Tatínkové si přidají pepř a trochu křenu (krenexu). Na talíř přidáme cibulku a doplníme rohlíkem nakrájeným na kolečka.

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Klaudovka 22. 12. 2014, 13:26
(Y) :-) (Y)Jednoduchý a výborný (Y) :-) (Y)
00011 21. 3. 2013, 9:37
Prosím a kolik ta mám dát toho koření divočina? moc děkuji budu vařit poprvé.
Broucci434 20. 1. 2013, 11:46
Guláš jsem podle receptu vařila už loni, letos zas a byl opět výborný!! Měli jsme rodinou oslavu a všichni chválili. Jen já jsem ještě přidala gulášové koření a trochu pálivé papriky.
Anuška Š. 11. 1. 2013, 20:19
Taktéže se připojuji k pochvalám. (Y) Guláš jsem dnes vařila z dančího plecka a byl opravdu moc dobrý.
allfice 12. 12. 2011, 13:08
Moc dobrý guláš, nevěděla jsem, co se srnčí kýtou, tak šla do guláše (Y) Díky za recept a všem doporučuji ochutnat! Nebyl knedlík, tak byl s kuskusem, naše dvouletá dcera měla boule za ušima (pl)
Hanzy 13. 4. 2011, 11:50
dělala jsem guláš z divočáka a podle vašeho receptu je super (Y) (Y) (Y)
Posslice 13. 3. 2011, 11:46
Gulášek jednoduchý a výborný, můj první guláš vůbec. Malý baštil, jen se mu dělaly boule za ušima a manžel byl velmi překvapený jak je dobrý. Určitě jsem ho nevařila naposledy (Y) (clamp)
AlDom 26. 2. 2011, 22:38
Paní Jitko, vyzkoušela jsem Váš recept a opravdu je luxusní (Y) (Y) (Y) Po guláši se jen zaprášilo. Dělala jsem poprvé, ale určitě ne naposledy (L)
BONHO 22. 2. 2011, 13:52
DOBRÝ DEN JITUŠ, TAK JSME GULÁŠEK DNES MĚLI K OBĚDU A MŮŽU ŘÍCT, ŽE JE VYNIKAJÍCÍ (clamp) (clamp) (clamp) SUPER RECEPT (Y) (Y) (Y) S POZDRAVEM HELA
zanetka001 15. 1. 2011, 10:10
(Y) (Y) (Y)Super rychlý receptík :-)masíčko a štávička,,,mnamka (pl) (pl) (pl) (pl)děkujíííííí moc,,,, (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
Leonteenka 5. 2. 2010, 8:21
lahůdka |:o) |:o) |:o) (clamp) (clamp)
klučiarka 29. 11. 2009, 11:18
vynikající (Y)děkujem za luxusní nedělní obídek (clamp) (X)
lienka26 17. 5. 2009, 20:47
Davam milion ********* (Y) Fakt moc dobry a vonavy (Y)
Kamza 19. 3. 2009, 12:20
(Y) (Y) (Y) pochvala veliká, moc jsme si pochutnali (clamp) Výbornej gulášek i malej se oblizoval (child1)
avynka 24. 2. 2009, 23:39
Podle tohoto receptu jsem vařila dnešní obídek ze srnčího masa :-). Když se to vařilo, přenádherně to vonělo !!! :-)) A když se to jedlo, tak to bylo fakt luxusní (Y). MŇAM !!! Všichni jsme si moc pošmákli (clamp). Tady je fotka těsně před snězením :-): http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1746126 :-)
bubble 21. 3. 2009, 14:20
@avynka (Y) (Y) (Y)
Kleris 25. 1. 2009, 13:27
Dobrý den, tak jsem dnes guláš uvařila :-) a je mooooooc dobrý (Y) (Y) (Y). Opravdu jsme si pošmákli (clamp) (clamp) (clamp). Moc děkuji za výborný recept, Nikola s rodinou (hello)
bubble 28. 1. 2009, 21:39
@Kleris Tak to jsem ráda, že se povedlo (L)
Kleris 23. 1. 2009, 10:49
Dobrý den Jitko, četla jsem si Váš recept a vypadá velmi lákavě :-) :-). Ještě nikdy jsem nic nedělala ze zveřiny tak doufám, že se mi to povede ;-). Budu to dělat z kančího masa tak uvidíme :-$. Pak písnu jak se mo to povedlo ^o) ^o). Zatím se mějte krásně, Nikola (hello)
Bylinka1 15. 1. 2009, 15:49
Hledám,hledám nějaké vhodné receptíky a tenhle se mi líbí *-),takže vyzkouším - dostala jsem jelena ^o).
Janie 8. 1. 2009, 12:43
Mnam mnan.....srnčí jsem dělala poprvé a mnam mnammmm...děkujeme (pl) (hello) (Y)
wei 29. 11. 2008, 13:59
Opravdová delikateska!!!!!! Děkuji z aúžasný recept. Jarmila (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie