Kuřecí roláda

Name: Kuřecí roláda
Ingredients: vykoštěné kuřena nádivku:houska, bylinky, vajíčka, uzené, klobása, mléko

26. 7. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

vykoštěné kuřena nádivku:houska, bylinky, vajíčka, uzené, klobása, mléko

Postup přípravy

Kuřecí maso osolíme, naplníme nádivkou. Příprava nádivky: housky nakrájíme na kostičky, smícháme se žloutky, mlékem, na kostičky nakrájeným uzeným, klobáskou, hustě zasypeme bylinkami, přidáme muš.oříšek, sůl, pepř, žloutky, nakonec sníh z bílků.
Svážeme a dáme péct.

Tady je ještě fotka nádivky.....co zbyde a nevejde se do masa, peču zvlášť.......

dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

ladamuri 18. 1. 2009, 12:10

http://www.toprecepty.cz/recept/1899-vykostovanie-kurcata/ tada je ten postup na vykoštění kuřete, Já dělám nádivku tak, že udělám 4 vajíča-smaženici,přidám mr,zel.směs s kukkřicí,hráškem,paprikou ,rozprostřu na kuře ,dám podílně nakrájený párky ,svinu,obváži motouzem ,podleji vodou a nejdříve 30 min.pečun přikryté a okraji a dopaču do bavy. po vychlazení odstříhnu provázek a dělám nářez na studené mísy a nebo na oběd. Podobně dělám i kuřecí ,stehna ,vykostím,naplním fáží ,udělám jednotlivé roládky,upeči a podávám s rýží(1kopeček a hranolky¨dobrou chut. lada-kuchař

lemulka 18. 1. 2009, 9:43

Jani, vypadá výborně - kolik dáváte pečiva a vajec? Abych toho neudělala málo nebo moc...díky lenka

bubík4 18. 1. 2009, 10:41

@lemulka DĚLÁM TO OD OKA......TAK TŘI ROHLÍKY A TŘI VAJÍČKA...PODLE VELIKOSTI KUŘETE, VĚTŠINOU MÁM NÁDIVKY VÍC A PEČU JI JEŠTĚ KOLEM NÁDIVKY NEBO V PEKÁČKU VEDLE :-)

lemulka 18. 1. 2009, 11:49

@bubík4 díky moc, dnes dělám oběd později, kuřecí roládu jsem měla v plánu, tak ji udělám.

avynka 15. 9. 2008, 22:26

Jani, naproto VYNIKAJÍCÍ !!! (Y)

Musím hrozně moc pochválit, byla opravdu suprová (clamp)

. Krásně to voní a ještě líp to chutná. Možná, že i já jsem to málo utáhla, ale to na věci nic nemění, že jsme měli všichi boule za ušima :-D

a to u nás obědvali o moji rodiče a táta odcházel s kouskem rolády ještě domů k večeři a mamka s receptem na vaši skvělou roládu (F)

. Tady je fotka kousku, který ještě zbyl

: http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1320840

bubík4 16. 9. 2008, 8:46

@avynka IVO, ROLÁDKU MÁTE PĚKNOU. PŘÍŠTĚ ZKUSÍM NAFOTIT ZAVAZOVÁNÍ ROLÁDY. JE V TOM TAKOVÝ FÍGL. TĚŽKO SE TO POPISUJE. NEJDŘÍV ZAVÁŽU NA UZEL......A PAK SE PODVLÍKNE POD ROLÁDOU A PROTÁHNE POD TÍM PROVÁZKEM.....VYTVOŘÍ SE NAHOŘE KRÁSNÁ PRAVIDELNÁ STRUKTURA NEBO JAK TO ŘÍCT.....VYFOTÍM TO..... JSEM MOC RÁDA, ZA TAKOVOU POCHVALUJE TO MILÉ. JSEM RÁDA, ŽE CHUTNALO I RODIČŮM (flower)

MĚJTE SE MOC HEZKY (F)