(recept
si oblíbilo 17 návštěvníků)
Guláš z hlívy ústřičné
Potřebné ingredience
600 g hlívy ústřičné 3větší cibule 6 stroužků česneku 2 lžíce sladké mleté papriky 1 lžička kmínu 1 lžíce majoránky sádlo pepř, sůl, případně kostka bujónu hladká mouka na zahuštění.
Postup přípravy
V hrnci rozpálíme sádlo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět.
Přidáme na proužky nakrájenou hlívu, opečeme, přisypeme mletou papriku,
podlijeme vodou, přidáme utřený česnek, kmín, pepř a sůl, případně bujónovou kostku.
Přikryjeme pokličkou a necháme dusit do změknutí hlívy,
stejně jako bychom vařily hovězí guláš.
Nakonec zahustíme, přidáme majoránku a případně ještě dochutíme solí a pepřem.
Příloha: houskový knedlík, noky, těstoviny nebo jen pečivo,
lepší je nechat jej uležet do druhého dne. ,)
Přidáme na proužky nakrájenou hlívu, opečeme, přisypeme mletou papriku,
podlijeme vodou, přidáme utřený česnek, kmín, pepř a sůl, případně bujónovou kostku.
Přikryjeme pokličkou a necháme dusit do změknutí hlívy,
stejně jako bychom vařily hovězí guláš.
Nakonec zahustíme, přidáme majoránku a případně ještě dochutíme solí a pepřem.
Příloha: houskový knedlík, noky, těstoviny nebo jen pečivo,
lepší je nechat jej uležet do druhého dne. ,)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
11. 1. 2013, 12:31
MUMUNKA
(upraveno)
11. 1. 2013, 12:14
Výborný 
lidare
(upraveno)
29. 1. 2012, 14:24
Taky dělávám úžasná delikatesa,hlíva je výborná
