(recept
si oblíbilo 67 návštěvníků)
Vepřová krkovice s gulášovou omáčkou, šťouchanými brambory a cibulovými kroužky
Potřebné ingredience
vepřová krkovice (já dělám i z kotlety), sůl, pepř, kmín, červená paprika, majoránka, 3 střední cibule, česnek, plnotučná hořčice, olej, brambory, hladká mouka
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na slabší plátky, osolíme, opepříme, namažeme hořčicí a necháme na hodinku uležet v lednici.
Na oleji si osmažíme 3 střední cibule, několik stroužků česneku (podle chuti každého) - přidáme kmín, červenou papriku a majoránku. Vedle na pánvi si zprudka opečeme maso a přidáme k základu na omáčku. Zalijeme vodou a necháme maso vařit do měkka. (já dávám ještě masox, ale nemusí být)
Když je maso měkké, jen omáčku zahustíme a máme hotovo.
Příloha šťouchané brambory a cibulové kroužky.
Cibulové kroužky - cibuli si nakrájíme na kolečka, obalíme v hl. mouce a vložíme do rozehřátého oleje
Přeji všem dobrou chuť!!!
Na oleji si osmažíme 3 střední cibule, několik stroužků česneku (podle chuti každého) - přidáme kmín, červenou papriku a majoránku. Vedle na pánvi si zprudka opečeme maso a přidáme k základu na omáčku. Zalijeme vodou a necháme maso vařit do měkka. (já dávám ještě masox, ale nemusí být)
Když je maso měkké, jen omáčku zahustíme a máme hotovo.
Příloha šťouchané brambory a cibulové kroužky.
Cibulové kroužky - cibuli si nakrájíme na kolečka, obalíme v hl. mouce a vložíme do rozehřátého oleje
Přeji všem dobrou chuť!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Daisy30
(upraveno)
22. 9. 2014, 19:45
Skvělý recept, už jsem dělala aspoň 5krát a vždy jsem měla velký úspěch . Opravdu mňamka 
sympatie
(upraveno)
6. 8. 2014, 10:09
Jak silná kolečka na kroužky? Nemohu to nějak trefit, buď jsou silná nebo slabá!
Adylka7
(upraveno)
7. 8. 2014, 9:31
@sympatie
Já krájím od oka...tak max. 0,5 cm
SONULKA
(upraveno)
5. 8. 2014, 21:37
Jana69
(upraveno)
9. 3. 2014, 19:14
Díky moc pochutnali jsme si
pochutnali jsme si
Elizza
(upraveno)
21. 1. 2014, 11:29
Adélo, díky za bezva recept, moc nám chutnalo 
Daanny
(upraveno)
20. 12. 2013, 12:52
Děkuji za recept dnes jsem vyzkoušela a je to super všem moc chutnalo
dnes jsem vyzkoušela a je to super všem moc chutnalo
Sonov
(upraveno)
6. 10. 2013, 20:09
Děkuji za tento recept. Všichni si chválili.... Mělo to opravdu velký úspěch...
Mělo to opravdu velký úspěch...
Adylka7
(upraveno)
8. 10. 2013, 14:26
@Sonov
Děkuji...jsem moc ráda...že chutnalo 
Kacer z Prahy
(upraveno)
13. 9. 2013, 11:39
Adylka7
(upraveno)
8. 10. 2013, 14:26
@Kacer z Prahy
Markousekkk
(upraveno)
30. 6. 2013, 11:29
Už se vaří.A krásně voní Děkuji za recept.Markéta
Adylka7
(upraveno)
30. 6. 2013, 20:00
@Markousekkk
Doufám, že vám bude chutnat 
Bberi
(upraveno)
28. 6. 2013, 16:16
Výborné jídlo, ani jsem nečekala,že to bude tak dobré. Šťáva(tedy gulášová omáčka) je super,ani jsem ji nezahušťovala,proto jsem neměla omáčku,ale to vůbec nevadilo...Skvělá kombinace se šťouchanými bramborami a cibulovými kroužky. Doporučuji všem a díky za tip. 
Adylka7
(upraveno)
28. 6. 2013, 22:03
@Bberi
Leni, jsem moc ráda...že vám chutnalo
KáKá
(upraveno)
22. 6. 2013, 19:41
Adélko,to vyzkouším
marz
(upraveno)
9. 6. 2013, 19:44
jééééé to je recept z Kluci v akci -je výbornej často vaříme 
laskonka333
(upraveno)
9. 6. 2013, 9:40
znamenivah
(upraveno)
9. 6. 2013, 9:26
škoda že do základu té omáčky nedáte ten výpek z masa-byla by omáčka asi i lepší. 
Adylka7
(upraveno)
9. 6. 2013, 9:43
@znamenivah
Jani klidně můžete...já někdy opekám maso přímo v hrnci na tom základu
znamenivah
(upraveno)
9. 6. 2013, 9:45
@Adylka7
já to zkusím-nám právě chutná omáčka když má ten správný masový základ...mnam 
já to zkusím-nám právě chutná omáčka když má ten správný masový základ...mnam 
lidare
(upraveno)
9. 6. 2013, 9:16
tak to může být dobré
