Rizoto s kuřecím masem a zeleninou

Name: Rizoto s kuřecím masem a zeleninou
Ingredients: asi 500gr rýže,kuřecí maso-prsa nebo vykoštěná stehna,2 cibule,olej,sádlo,mraž.směs mrkev,hrášek,kukuřice,1 červená paprika,sůl,pepř,směs na kuře,sladká paprika,kari,lžíce protlaku-nemusí být

25. 7. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

asi 500gr rýže,kuřecí maso-prsa nebo vykoštěná stehna,2 cibule,olej,sádlo,mraž.směs mrkev,hrášek,kukuřice,1 červená paprika,sůl,pepř,směs na kuře,sladká paprika,kari,lžíce protlaku-nemusí být

Postup přípravy

...

Maso nakrájíme na malé kousky naložíme do koření-sůl,pepř,kuře,špetka kari,více sladké papriky,zakápneme olejem,necháme uležet,papriku nakrájíme nadrobno,cibuli také

rýži si připravíme tak,že na oleji nebo sádle opečeme skoro dohněda najemno naskano ucibulku,pak nasypeme rýži,asi minutu opékáme,pak podlijeme vodou v poměru 1:1,5 tady 500 gr rýže/750 ml vody,přivedeme k varu,osolíme,přiklopíme a necháme dusit doměkka,až se odpaří všechna voda,nemícháme

Na oleji osmahneme cibulku dohněda,pak přidáme maso

opečeme doměkka

pak přisypeme zeleninu,chvilku opečeme a podlijeme trochou vody,dusíme

pak přisypeme nakrájenou papriku a dodusíme doměkka,až se voda odpaří a je vše měkké

pak vmícháme uvařenou rýži,dochutíme solí,pepřem dle chuti,kdo chce,může vmíchat lžíci protlaku kvůli barvě chvilku mícháme,aby se chutě propojily a servírujeme posypané strouhaným sýrem,my máme rádi goudu,dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)