(recept
si oblíbilo 61 návštěvníků)
DOMÁCÍ POMERANČOVÝ DŽUS
Potřebné ingredience
3 pomeranče i s kůrou, 1/2 kg mrkve (může být i více), 50g kyseliny citronové, 750 g cukru
Postup přípravy
Postup: pomeranče i s kůrou a mrkev nakrájíme na malé kostičky nebo mrkev nastrouháme, dáme vařit do měkka - přilijeme trochu vody (pro zrychlení používám papiňák - cca 15-20 minut) po rozvaření přidáme cukr a kyselinu, necháme zchladnout, rozmixuji tyčovým mixérem na kaši, naředíme vodou tak, abychom získali 9 litrů tekutiny, poté přecedíme přes jemné sítko a nalijeme do lahví.
Uchováváme v lednici, jakou má trvanlivost netuším, u nás byl vždy do 3 dnů vypitý, ale počítám že cca 7dní by měl v lednici vydržet, všem nám moc chutná :o)
Uchováváme v lednici, jakou má trvanlivost netuším, u nás byl vždy do 3 dnů vypitý, ale počítám že cca 7dní by měl v lednici vydržet, všem nám moc chutná :o)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kokoska24
(upraveno)
10. 3. 2015, 20:02
Vařili jsme dětem už před 30 lety a hyperaktivní ROZHODNÉ nebyly. Raději dám dětem domácí džus s cukrem než kupovaný bez cukru s umělými sladidly, která mají jiná rizika, o "E" ani nemluvím. Používat zdravý selský rozum, to je asi nejlepší.
fifa3
(upraveno)
10. 3. 2015, 16:40
proč se ale tato šťáva jmenuje "pomerančová" ? pokud dobře počítám, tak na litr vody je třetinka pomeranče a jedna mrkev - jo a spouuustu cukru a kyseliny citrónové... tohle je jen mor na zubní sklovinu a na žaludek, proč to dávat dětem - jen podporujete hyperaktivitu dětí způsobenou přemírou bílého cukru 
mill79
(upraveno)
9. 3. 2015, 22:19
..může být supr 
. Nahořklý je možná s pecek. Vařím často svíčkovou a do základu dávám citron a jako nezkušená jsem dala i s peckama a omáčka byla hořká... 
. Nahořklý je možná s pecek. Vařím často svíčkovou a do základu dávám citron a jako nezkušená jsem dala i s peckama a omáčka byla hořká... 
Angora
(upraveno)
28. 12. 2014, 17:00
Dzus je uzasny. 
. Dekuji Andrea
. Dekuji Andrea
P.A.V.L.A
(upraveno)
15. 10. 2014, 18:57
JANALU
(upraveno)
15. 10. 2014, 17:19
Kůra je chemicky ošetřená co s tím nebo to necháváte ? děkuji Jana
marsi-28
(upraveno)
12. 10. 2014, 11:55
Dobrý den,tento džus jsem dělala už asi před třiceti lety,když byl syn ještě dítě.Byl výborný.Cedila jsem ho přes silonku.
tetakniha
(upraveno)
9. 10. 2014, 19:45
Dnes jsem pila u dcery, na recept jsem se zapomněla zeptat, ale ten Váš mě láká, budu muset vyzkoušet 
kkacinec
(upraveno)
9. 10. 2014, 19:34
Dělám každé vánoce jen místo mrkve dávám celý meruňkový kompot a super,děti milují
jen místo mrkve dávám celý meruňkový kompot a super,děti milují
ZuzkaRos
(upraveno)
23. 9. 2014, 11:47
mám dotaz- není to hořké, když je pomeranč i s kůrou??? 
U Kratochvilky
(upraveno)
24. 9. 2014, 11:07
@ZuzkaRos
Někdy dávám, té kúry méně a více oloupaného pomeranče, bohužel se mi stalo, že byl trochu nahořklý od kúry, to se dopředu nedá odhadnout, některé pomeranče mají více hořkou kúru, některé méně....
Zrušený účet
(upraveno)
22. 9. 2014, 21:22
Tohle dělávala už kdysi před víc jak 25. lety i moje máma mě a bráchovi, milovali jsme to Díky za připomenutí, určo udělám 
Díky za připomenutí, určo udělám 
Kykča2
(upraveno)
22. 9. 2014, 20:24
Prosím? muzu udelat i bez cukru popripade se sladidlem? kdyz se cukr nesmi co myslite moc diky!!!!!!!!!
scarlet1
(upraveno)
22. 9. 2014, 22:06
@Kykča2
Dobrý večer ano, i se sladidlem to jde. Trvanlivost džusu je tuším dva týdny, nevím, my to taky brzo vypili. Dělali jsme to i se sladidlem, ale kolik kuliček, nevím, to už si nepamatuji, ale možná, že to najdu u maminky v kuchařce. Jestli jo, tak dopíšu. Jen s tím sladidlem by bylo dobré to skladovat míň, protože tam je umělé sladidlo. Cukr je jinak považován za konzervant. Ale mám dojem, že týden to vydrželo asi určitě. Taky nevím, taky se vypilo brzy.
staňďulka
(upraveno)
22. 9. 2014, 19:24
Super mňamka. Děláme doma už roky. Zkoušela jsem i s ananasem, grepem, limetkou - prostě co bylo po ruce. U nás taky nikdy nějak dlouho nevydrží - hned se vypije.
