Medovo-skořicové řezy - bezlepkové

Name: Medovo-skořicové řezy - bezlepkové
Ingredients: těsto: 25 dkg bzl. mouky (já měla Schar), 20 dkg cukru, 1x zakysaná smetana, 15 dkg medu, 2 vejce, 5 dkg oleje, lžička skořice, lžička jedlé sody. Krém: 2x zakysaná smetana, 2x šlehačka, ztužovač, cukr dle chuti, skořice na posypání

1. 1. 2016

0.0

0×

Potřebné ingredience

těsto: 25 dkg bzl. mouky (já měla Schar), 20 dkg cukru, 1x zakysaná smetana, 15 dkg medu, 2 vejce, 5 dkg oleje, lžička skořice, lžička jedlé sody. Krém: 2x zakysaná smetana, 2x šlehačka, ztužovač, cukr dle chuti, skořice na posypání

Postup přípravy

Smícháme tekuté suroviny, vajíčko dáme pouze žloutek. Poté přispypeme sypké suroviny a nakonec bílek ze 2 vajec. Dáme upéci na plech na cca 170 stupňů. Po upečení necháme schladnout a pak rozkrojíme na dvě půlky.
Vyšleháme šlehačky se ztužovačem, přidáme kysané smetany a cukr, promícháme a promažeme mezi plackami a nahoře. Nahoře posypeme skořicí popř. kakaem a dáme přes noc uležet do lednice. Je to výborné a efektní. Zároveň zvládne úplně každý.