spero ID 143473

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 87 návštěvníků)

Sušenky z ovesných vloček a ořechů

Name: Sušenky z ovesných vloček a ořechů
Ingredients: Těsto: 100 g másla, 100 g jemných ovesných vloček, 100 g vlašských ořechů, 100 g cukru krupice, 2 vejce, 1 PL kakaa, hrst rozinek. Dále: čokoládová poleva na pocákání (nemusí být).

22. 3. 2016

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 100 g másla, 100 g jemných ovesných vloček, 100 g vlašských ořechů, 100 g cukru krupice, 2 vejce, 1 PL kakaa, hrst rozinek. Dále: čokoládová poleva na pocákání (nemusí být).

Postup přípravy

Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky se změklým máslem vyšleháme, přisypeme ovesné vločky, kakao, drobně sekané ořechy, rozinky a vše zamícháme. Do těsta lehce vmícháme sníh. Na plechy s pečícím papírem děláme lžící hromádky a v troubě předehřáté na 180°C upečeme (pekla jsem 12 minut). Sušenky přetáhneme i s papírem na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. Můžeme je pocákat čokoládou.

Sušenky jdou dobře od papíru, nelámou se, zároveň jsou velice křehoučké a neztvrdnou. Z této dávky jsem udělala 40 sušenek na 2 plechy. Vynikající.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

mimicek 11. 12. 2020, 18:57

spero 14. 12. 2020, 19:34

@mimicek

pindrusa13 9. 11. 2018, 21:47

Dobrý den, našla jsem váš recept a vyzkoušela ho. Lepší sušenky jsme neměli (Y)

. Jsou vláčné, většina ostatních tvrdnou, ale tyhle už třetí den a pořád stejné. Přidala jsem svoji sušenou dýni a rozdrcenou čokoládu (clamp)

spero 17. 11. 2018, 19:38

@pindrusa13 Jindřiško, Vaše zpráva mě moc těší a mám z ní radost. Děkuji Vám. (F)

novackova 21. 5. 2017, 21:24

Raguella 5. 12. 2016, 18:08

Dobrý den,určitě moc ráda vyzkouším,děkuji za receptík. (Y)

Raguella 10. 12. 2016, 23:40

@Raguella Tak jsem je právě dopekla a povedly se,vubec se mi neroztekly,do vyšl.bílků jsem poté zašlehala třin.cukr a přidala ještě trošičku sezamu,zítra ještě přidělám,tohle u nás bude všem velice chutnat.Děkuji za bezva receptík. (Y)

*mandy* 17. 4. 2016, 12:48

Jedním slovem vynikající |:o)

Těsto perfektní, nerozteklo se! Dala jsem jen méně cukru (třtinového) a ten jsem vyšlehala s máslem a žloutky. Už jsem pekla 3x ,-)

Děkujeme!

spero 17. 4. 2016, 20:51

@*mandy* Moc děkuji za dobrou zprávu a krásný komentář. (F)

jansemi 9. 4. 2016, 15:09

Možno rada aj pre ostatných: prvýkrát som šľahala cukor spolu s bielkami a placky sa mi úplne roztiekli, dnes som znova skúšala, vyšľahala som najprv sneh, až potom zašľahala cukor a držia, aj keď trošku sa roztiekli, ale oveľa menej ako minule. A podľa mňa stačí 70 g cukru- to sú moje skúsenosti, budem ešte ďalej skúšať

))

Funa 46 8. 4. 2016, 22:06

Dnes jsem je vyzkoušela chuť perfektní (zajic)

jenomže se mi taky roztekly na úplné placky :-$

a to jsem si je ještě trošku připlácla ,aby nebyly moc vysoké ,-)

.Přemýšlela jsem čím to může být a jediné co mne napadlo :Já jsem nasypala cukr do bílků a pak začala šlehat. Nemá se ušlehat sníh a cukr potom zašlehat?? I tak děkuji za recept a budu je ještě zkoušet jednou to musí vyjít (clamp)

EvaHol 3. 4. 2016, 10:22

Tak jsem sušenky upekla, ale nějak se mně roztekly, už na plechu před vložením do trouby mně bylo jasné, že nebudou jako vaše, příště maličko přidám ořechů i ovesných vloček, aby byla hmota kompaktnější. Chuť je ale dokonalá, chutnají i manželovi, který nesnáší vše, co je "zdravé".

spero 3. 4. 2016, 20:02

@EvaHol Evičko, děkuji Vám za zprávu. (F)

Mám radost, že vás sušenky nezklamaly. Já je pekla z ovesných vloček jemných Emco ( ty v červeném balení) a už jsem je nemlela ani nemixovala. Možná se Vám to rozteklo kvůli použití jiných vloček. *-)

Jinak nevím, čím by to mohlo být.

lenule11111 2. 4. 2016, 22:39

Sušenky vynikající, dala jsem jen 50g cukru a stejně dám příště ještě o něco méně. Přidala jsem ještě 2 malé na kostičky nakrájené banány (Y)

mňam, kamarádka hned chtěla recept (C)

spero 3. 4. 2016, 20:04

@lenule11111 Leničko, moc děkuji za zprávu i za informace o Vašem vylepšení. (F)

janarr 2. 4. 2016, 11:21

Dneska jsem zkoušela Vaše sušenky, supr, vážně vynikající. Dala jsem tam ještě malinko kandovaného ovoce.......vyzkoušejte a děkuji za receptík.... (Y)

spero 3. 4. 2016, 20:06

@janarr Janičko, moc Vám děkuji za zprávu i za informaci o Vašem vylepšení. (F)

Grena 73 1. 4. 2016, 11:47

http://www.mimibazar.cz/bazar.php?user=137841 Moje sušenky, nejsou tak hezky jako vaše ,ale chuť (Y)

spero 3. 4. 2016, 20:13

@Grena 73 Marcelko, moc Vám děkuji za zprávu i za krásnou fotku. Máte sušenky pěkné a hlavně že chutnají, to je nejdůležitější. (F)

alexandra 31. 3. 2016, 8:26

včera jsem tento recept našla a hned večer po návratu z práce jsme se na něj s dcerou vrhly.... no.... asi takhle - úplně se mi nepovedly, ale i tak jsou NAPROSTO LUXUSNÍ !!!! dala jsem míň cukru a příště zkusím cukr nahradit medem. A i manželovi chutnají, takže super!!!!! a dnes, druhý den, jsou pořád krásně měkké a vláčené. Prostě bomba!!!!!!!!!!!!! DĚKUJI!! (clamp)

spero 3. 4. 2016, 20:09

@alexandra Katuško, moc Vám děkuji za komentář. (F)

EvaHol 29. 3. 2016, 16:28

Mám dotaz, sušenky vypadají super, ale já nějak nemusím rozinky. Myslíte, že bych mohla do hmoty nakrájet na malé kostičky menší jablko?

spero 30. 3. 2016, 10:18

@EvaHol Evičko, když nemusíte rozinky, tak zkuste brusinky, jak tady píše paní Danuška nebo vynechte úplně, ale s jablkem bych si nebyla tak jistá. Mohlo by se Vám stát, že sušenky nesudnáte z papíru. Aspoň poprvé je zkuste bez těch jablíček a pak můžete zkoušet případně dál a dát nám všem ostatním vědět. Ivana

danca60 29. 3. 2016, 18:17

@EvaHol My také nemusíme rozinky, také se na ně chystám a dám brusinky :-)

jansemi 26. 3. 2016, 20:50

Prosím o radu, dnes som sušienky robila presne podľa receptu, ale na obidvoch plechoch sa mi v rúre tie kôpky úplne počas pečenia rozliali a doslova sa tým pádom vysušili ako placky.

spero 27. 3. 2016, 23:34

@jansemi Janičko, já nevím, proč se Vám sušenky roztekly, něco ale asi muselo být jinak, protože mně se neroztekly a byly i druhý den stále měkoučké a šťavnaté. Dovedu si představit Vaše zklamání a je mi to moc líto.

Evík 11 24. 3. 2016, 19:49

Hodnocení ochutnávajících: naprosto luxusní (Y)

spero 27. 3. 2016, 23:27

@Evík 11 Evičko, tak to jsem moc ráda. Děkuji za zprávu. (F)

marcelau 23. 3. 2016, 19:11

zkusím určitě (Y)

Evík 11 23. 3. 2016, 14:22

Tak jsem dnes upekla a musím opět chválit, jsou vynikající. Myslím, že budu muset opakovat, fakt v y n i k a j í c í. (Y)

spero 23. 3. 2016, 20:54

@Evík 11 Evičko, jsem moc ráda, že jsi sušenky vyzkoušela a že Tě nezklamaly. Děkuji za milou zprávu. (F)

Já jsem tento recept objevila náhodou a ze zvědavosti vyzkoušela. Byla jsem tak mile překvapena, jak se dobře dělaly a jak byly uvnitř měkoučké a nahoře křupavé, že jsem neodolala a hned sepsala recept i pro ostatní. A moc nám všem chutnaly.