yarkal ID 570069

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 33 návštěvníků)

CHUTNÉ KAKAOVÉ KOSTKY S KOKOSOVÝM KRÉMEM

Name: CHUTNÉ KAKAOVÉ KOSTKY S KOKOSOVÝM KRÉMEM
Ingredients: Suroviny: 330 g hladké mouky, 180 g jemného krystalového cukru, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 2-3 PL kakaa (podle barvy), 250 ml mléka, 175 ml oleje, 2 vejce. Krém: 125 g másla, 1 PL krystalového cukru, 1 PL moučkového cukru 1 sáček vanilkového cukru, 600 ml mléka, 2 sáčky kokosového pudinku, 1 vanička tvarohu, 4 PL kokosu, rum (nemusí být). Ostatní suroviny: Kokos na zasypání naplněného moučníku, popřípadě džem.

26. 9. 2016

0.0

0×

CHUTNÉ KAKAOVÉ KOSTKY S KOKOSOVÝM KRÉMEM

Potřebné ingredience

Suroviny: 330 g hladké mouky, 180 g jemného krystalového cukru, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 2-3 PL kakaa (podle barvy), 250 ml mléka, 175 ml oleje, 2 vejce. Krém: 125 g másla, 1 PL krystalového cukru, 1 PL moučkového cukru 1 sáček vanilkového cukru, 600 ml mléka, 2 sáčky kokosového pudinku, 1 vanička tvarohu, 4 PL kokosu, rum (nemusí být). Ostatní suroviny: Kokos na zasypání naplněného moučníku, popřípadě džem.

Postup přípravy

Kakaový korpus s bílým kokosovým krémem, vše pokryté vrstvou kokosu a dobře zaležené-vznikne měkký, lahodný a voňavý zákusek.

Postup-těsto:
Smícháme mouku s kakaem a kypřícím práškem do pečiva. Dále vyšleháme vejce s cukrem, postupně přidáme olej a mléko.
Vše spojíme v hladké těsto a dáme péct do plechu s pečícím papírem-na dobu 30 minut při teplotě 170 st. C.

Postup-náplň:
Předem uvaříme hustý pudink z mléka, dvou sáčků práškových pudinků a 1 PL krystalového cukru.
Ještě do vlažného pudinku přimícháme 4 PL kokosu.
Vyšleháme máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem, postupně přidáváme vychládlý kokosový pudink a rum.
Nakonec ručně vmícháme tvaroh-již nešleháme, krém by mohl díky tvarohu zřídnout. Krém na chvíli uložíme do ledničky.

Dokončení: Korpus rozkrojíme napůl, jednu polovinu natřeme 2/3 krému, pod který můžeme před tím tence rozprostřít džem
dle vlastní volby, přiryjeme druhou polovinou korpusu. Na vrchní plochu i boky naneseme zbytek náplně, zasypeme kokosem.
Hotový moučník lehce zabalíme do potravinové fólie a uložíme do ledničky minimálně na 6 hodin-nejlépe do dalšího dne.
Plněný moučník je pak pěkně měkký a zaležený se všemi vůněmi a chutěmi.

Přeji dobrou chuť.

Dvě poloviny kakaového plátu-naplněné kokosovým krémem, zasněžené kokosem.a dobře zaležené.
Můžeme nakrájet nejen kostky, ale i řezy.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Oureca 13. 2. 2017, 15:00

Vynikající, rychlý, hezký. Dělala jsem do dortové formy (hello)

ivina123 24. 10. 2016, 19:32

Krása!!!!!! (Y)

Svallinova 12. 10. 2016, 18:44

yarkal 15. 10. 2016, 20:29

@Svallinova (clamp)

Andrea77777 5. 10. 2016, 23:19

yarkal 8. 10. 2016, 19:29

@Andrea77777 (Y)

Evula.U 20. 10. 2016, 8:21

@yarkal

Hnědovláska 27. 9. 2016, 11:50

Vyzkouším

yarkal 29. 9. 2016, 18:24

@Hnědovláska (Y)

Evula.U 5. 10. 2016, 14:10

@yarkal No proste nadhera (F)

yarkal 17. 10. 2016, 8:26

@Evula.U

Evula.U 19. 10. 2016, 0:02

@yarkal

Jarmila48 27. 9. 2016, 10:28

co kdybych místo vanilkového pudinku dala rovnou kokosový a nedávala tím pádem kokos? :-$

yarkal 27. 9. 2016, 13:57

@Jarmila48 Pokud Vám stačí pouze kokosová chuť a samotný kokos už nemusíte, klidně ho vynechte. Můžete zkusit třeba jinou variantu-moučník potřený krémem postříkejte čokoládovou polevou, také moc dobré. (Y)

Evula.U 10. 10. 2016, 11:18

@yarkal

evicela 27. 9. 2016, 11:08

@Jarmila48 ano, dělám to tak a kokos mletý ještě přidám ale předem ho projedu v kávomlýnku na prášek, mnohem lépe se rozvine chuť (jidlo)

yarkal 4. 10. 2016, 9:51

@evicela Dobrý nápad.

Evula.U 27. 9. 2016, 19:54

@evicela Nastesti mam doma praskovy kokos, aspon ho nemusim mlet. To bych delala pro deti, nemaji kousky rady, ale pro me samotnou udelam recept pani Jarmilky (clamp)

yarkal 28. 9. 2016, 17:58

@Evula.U

Evula.U 30. 9. 2016, 9:33

@yarkal Rezy jsou lehounke a vonave, dekuji, recept ukladam (F)

yarkal 6. 10. 2016, 11:56

@Evula.U Děkuji. (F)

Evula.U 26. 9. 2016, 14:00

yarkal 9. 10. 2016, 19:24

@Evula.U

Simonkova74 26. 9. 2016, 14:00

yarkal 2. 10. 2016, 17:27

@Simonkova74 Odpovídám o den později, jinak to nešlo-peču na plechu o velikosti 32x42 cm. (Y)

Simonkova74 1. 10. 2016, 17:30

@Simonkova74 (clamp)

Zitra pro hosty bych chtela udelat dalsi kolac. Jeden uz mam hotovy. Potrebovala bych vedet velikost plechu, kde Vy pecete. Ja mam ruzne velikosti a pak pro kolik lidi je recept. Dekuji

yarkal 5. 10. 2016, 8:51

@Simonkova74 (Y)

Evula.U 2. 10. 2016, 12:26

@Simonkova74 Prominte, Jarmilko, ze odpovidam pani. Tento korpus jsem delala na plisku 32 krat 32 cm, pro me to bylo akorat, ale pockame si, co nam rekne te Vy. Zajima me Vase odpoved. (F)