dannella ID 328889

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 124 návštěvníků)

Úlky - nejlepší na světě :)

Name: Úlky - nejlepší na světě :)
Ingredients: 1 kondenzované mléko 15 dkg na hrubo mletých vl . ořechů 15 dkg mletých piškotů 15 dkg drobného kokosu 1 dcl rumu *** Krém ze šlechačky : 1 šlehačka 1 vanilkový cukr 1/2 lžičky kávy to vše uvařit a po vychladnutí zašleháme do másla

29. 11. 2016

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kondenzované mléko 15 dkg na hrubo mletých vl . ořechů 15 dkg mletých piškotů 15 dkg drobného kokosu 1 dcl rumu *** Krém ze šlechačky : 1 šlehačka 1 vanilkový cukr 1/2 lžičky kávy to vše uvařit a po vychladnutí zašleháme do másla

Postup přípravy

Smícháme a tvoříme úlky , formičku , bud vysypávat cukrem , nebo vložit igelit , na snadnější vybírání . úlky naplníme krémem a klademe na linecké kolečka , předem upečené. Po usušení máčíme úlky v bílé čokoládě ,nebo polevě .
Já dávám i klasický pudinkový krém . Úlky jsou výborné , jiné mi nechutnají . Tento recept jsem jinde nenašla a mám památeční na svou kamarádku.

Pudinkový krém

Ingredience

250 g másla, 300 ml mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 150 g moučkového cukru, lžíce rumu nebo vanilkové tresti

Postup

Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout, občas mícháme aby se nevytvořil škraloup. Máslo s cukrem vyšleháme a po lžících zašleháváme vychladlý pudink. Nakonec zašleháme rum nebo tresť.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Sobtik1 22. 12. 2016, 8:04

I já Vám a Vaší rodině přeji krásné a veselé vanoce (stromecek)

a hooodně dárečků pod stromečkem (darecek)

Sobtik1 21. 12. 2016, 6:53

Jo, už jich máme jen půlku, Kuba na ně chodil, tak jsem je musela schovat, ale i před sebou, chodili jsme na ně oba a to ještě budu dávat cukroví tento rok sestře, takže nám jich moc nezbyde ,-)

, ale co hlavně, že nám chutnají a příští rok udělám z dvojité dávky :-)

, ještě jednou díky za super receptík (Y)

. Alča

dannella 21. 12. 2016, 11:51

@Sobtik1

úlky jsou i u nás první pryč. Přeji šťastné vánoce (andel)

Sobtik1 20. 12. 2016, 9:30

Dobrý den, děkuji za odpověď, ulky jsou luxusní, Kubíček mi na ně chodil ještě na neplněné :-)

,řadím je k našemu cukrovíčku a příští rok, budu píct znovu (Y)

. Přeji krásné svátky Alča

dannella 20. 12. 2016, 14:06

@Sobtik1

Alenko , to jsem moc ráda, já už je mám taky udělané , jen se mi letos nepovedla poleva z bílé čokolády ,-)

nejlepší je na to Milka a domů mi přinesli nějakou náhradu 8-|

plamenek 17. 12. 2016, 12:57

Hotové úlky polévám čokoládou,nemám ráda,když bych to neudělala,že to moc vyschne. Dovnitř dělám žloutkový krém,šlehám nad parou s van.cukrem. V robotu rozšlehám máslo,přidám studenou šlehanou směs,dle chuti dosladím,zakápnu rumem,aby směs byla jako kaše. Plním úlky a kolečka z lineckého si taky peču na zavření.

dannella 17. 12. 2016, 15:44

@plamenek Mě moc chutná ten žloutkový krém , ale nevím čím to je, 2x se mi zdrcnul a už mám respekt a nedělám ,-)

mirri 76 20. 12. 2016, 21:39

@dannella Dano a jak delate ten zloutkovy krem? Zitra se chystam delat uly dle vaseho receptu a chtela bych je plnit prave zloutkovym kremem... *-)

dannella 21. 12. 2016, 6:46

@mirri 76 Mirko, já dělala krém že Salka vařeného 2hodiny vychladlého a z másla , přidala jsem panáka rumu. Všechno, tím myslím i metličky a mísu i suroviny musí mít stejnou teplotu aby se krém nesrazil. Krém je vynikající !

frini 17. 12. 2016, 12:20

Vyzkoušeno, úlky jsou výborné (Y)

dannella 17. 12. 2016, 13:51

@frini

jsem moc ráda , že vám chutnají (L)

Sobtik1 16. 12. 2016, 8:59

Dobrý den, nikdy jsem takový krém nedělala a tak se chci zeptat, tu uvařenou směs ze šlehačky nejdřív vyšlehat a maslo taky vyšlehat zvlášt nebo to vyšlehavat společně? Jinak mám taky užasný recept na ulky od kamarádky, ale jsou kakaové, které dělám z dvojité davky, tak tento rok udělám i ty Vaše, už se těším mňam :-)

Alča

dannella 16. 12. 2016, 9:52

@Sobtik1 Alenko , po vychladnutí zašleháme do másla, ale protože jsou úlky během chvilky pryč , tak se nebojím dávat ten pudinkový krém .. A do toho pudinkového přidám i krapet rumu . Já už se na to dnes chystám , nejím skoro nic jiného ,-)