OLUŠ ID 78825

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 440 návštěvníků)

Pohádkový makový koláč - velice jednoduchý, výborný a nekynutý!!

5. 4. 2008

5.0

1×

Pohádkový makový koláč - velice jednoduchý, výborný a nekynutý!!

Potřebné ingredience

TĚSTO : 270g polohr.mouky+Prdopeč., 5 lžic oleje, 5 lžic mléka,větší půl tvarohu z vaničky, 3 lžíce cukru, špetka soli
NÁDIVKA : 200g mletého máku, 4 lžíce cukru + 1 vanilkový cukr, 3 dcl mléka, 25g másla, vajíčko, lžíce škrobu nebo vanilkového pudingu, citronová kúra
DROBENKA : 200g polohrubé mouky, 150g másla(hery), 150g cukru moučka

Postup přípravy

Podle obrázků..... tento koláč je náš velice oblíbený, hlavně kluci ho mají nejraději na snídani k bílé kávě, my pak odpoledne ke kafíčku :-) je to taková česká klasika, kterou všichni milovníci máku ocení....a zvládne ho každá kuchařinka a malá změna od bohatých zákusku není na škodu :-)

Mletý mák zalejeme 3 dcl mlékem, přidáme máslo, citron.kúru,cukr a povaříme...asi 10minut

Vajíčko smícháme se škrobem a trochou mléka.....

Přilijeme k povařenému máku... a ještě jednou necháme přejít varem

Nádivka je hotová a necháme ji zchladnout...

Všechny suroviny na těsto dáme do mísy, nejdříve promícháme v míse pak si přendáme na prac.desku a zpracujeme na vláčné těsto se kterým se velice dobře pracuje...

Hotové těsto...

Těsto rozválíme, já si ho pomalu rozválím hned na pečícím papíru aby se mi lépe přeneslo na plech...

šup na plech, upravíme podle potřeby rukama...klidně dejte na menší plech těsto bude po upečení vyšší....ale myslím, že takto je to ideální

na řadě je nádivka....je-li moc tuhá, nebojte se přilít trochu vody....

připravená drobenka...

a posypeme....

dokončeno a šup do předehřáte trouby... pečeme na 150° asi 35 minut....

Upečeno.....

nakrojeno ... je opravdu výborný...a jak se říká kolik těsta tolik nádivky a posypky....a těstíčko je pekně měkoučké!!

Mňamka......

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

profil (upraveno) 15. 5. 2022, 14:18

Jeden z nejlepších receptů, co jsem kdy našla, děkuji. Peču už po x-té a vždy výborný. Makovou nádivu si zjednodušuji, mléko převařím, přidám máslo a naleju na směs máku, cukru, pudinku akorát na dobrou konzistenci. Líná hospodyňka

jome 24. 1. 2018, 21:18

annieso 25. 2. 2017, 20:36

Je to výborný koláč. Udělala jsem 2 kulaté, náplň jsem měla makovou kupovanou. Není třeba řešit, jak autorka dělala makovou náplň, každý si může udělat dle sebe.Posypky je dle receptu hodně, stačí 1/2, jinak se sype z koláče.Příště udělám o 1/3 méně. S těstem se dobře pracuje a tvaroh mu dává potřebnou vláčnost.. Příště udělám i tu variantu s tvarohem. Měla jsem strach péct na 150C, ale upeče se. Ale příště dám na 165C a kratší dobu. Jsem z kraje, kde frčí frgály. Kdo se nechce dělat s kynutým těstem, toto je velmi dobrá varianta. Recept se moc povedl.Dávám mezi oblíbené. |:o)

Zrušený účet (upraveno) 25. 2. 2017, 21:13

do makové nádivky škrob a vejce?: Ještě si tam dovedu představit na zahuštění tedy ten škrob, ale vejce určitě ne. Já dělám mléko, mák a cukr, vanilkový cukr a trošku rumu a povařit než se mléko vyvaří a zhoustne. Máslo také nepřidávám,je pak ve žmolence. Ale jinak ho také vyzkouším, dneska jsem už měla pečeno, tak příště ....

norkiego 25. 2. 2017, 19:00

co je prosim prdopec???

Šutr 25. 2. 2017, 19:08

@norkiego zkratka: PRášek DO PEČiva.... (F)

šamotka 2. 2. 2017, 21:06

vynikající (Y)

nanukac 21. 8. 2016, 16:13

kokoska24 8. 8. 2015, 17:29

Vypadá velice dobře, ale poprvé vidím, že do makové nádivky se dává vejce a škrob a to peču už více než 30 let. Je to nutné?

P.A.V.L.A 8. 8. 2015, 16:49

Ninouš 18. 4. 2015, 17:43

Tak ten vypadá úžasně (Y)

Díky zkusím (L)

Ninouš 8. 8. 2015, 14:07

@Ninouš Takjsem dnes pekla ke (C)

Super!!!Mám doma 2 makoźrouty a snědli koláč na posezení :-)

Jinak jsem ještě na makovou vrstvu přidala třešňová povidla (letošní) a nemělo to cbybu. (Y)

Díky moc za recept-ukládám! (L)

Monis 18. 4. 2015, 16:32

Tak ten musím upéct (Y)

Když jsem viděla fotku, hned jsem si vzpomněla na babičku, která takovou metinku dělala, sice kynutou, ale tuhle zkusím já [A]

Bajovka 2. 2. 2014, 13:42

Obrázek je lákavý (radost)

Mikrah 2. 2. 2014, 13:15

veliká dobrota (hello)

vajnarka 22. 8. 2013, 8:13

Vyzkoušela jsem koláček a je výborný (L)

...neměla jsem tvaroh,tak jsem použila zakysanou smetanu ,-)

....a paráda...je to příjemná změna (Y)

...bohužel rychle zmizel.... :-)

..d.ěkuji za receptík (L)

laskonka333 20. 8. 2013, 13:03

lenkahoff 20. 8. 2013, 11:56

Tak jsem také neodolala a tento koláč vyzkoušela.Musím říct,báječný (Y)

,Moc nám všem chutnal (clamp)

.Neměla jsem obyč tvaroh,tak jsem dala vanilkový a mňamka. Děkuji za recept (hello)

Mafra72 22. 3. 2013, 18:19

Tak jsem taky neodolala...a mňaminka (Y)

A ten kraj, kde jsem měla méně těsta a hooodně nádivky, mňam mňam (clamp)

Malčena 22. 3. 2013, 13:17

Právě dopečeno. Je úžasný, vláčný, jen mi zbylo dost drobenky, příště udělám z poloviční dávky.

mirkaberkys 16. 3. 2013, 12:24

Dobrý den, taky jsem se nechala zlákat a upekla koláč. Je moc dobrý, ale čekala jsem, že bude vláčnější. Pomáhala mi při něm skoro 3 letá dcerka. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4338308