Cukety na řecký způsob

Name: Cukety na řecký způsob
Ingredients: 1 cibule,2střední cukety,2stroužky česneku,sůl,olej,koření na mletá masa,25dkg mletého masa,15dkg nivy,rajčata,papriky,sýr eidam,nejlépe plátky.

19. 8. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 cibule,2střední cukety,2stroužky česneku,sůl,olej,koření na mletá masa,25dkg mletého masa,15dkg nivy,rajčata,papriky,sýr eidam,nejlépe plátky.

Postup přípravy

Cuketu oloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi 0,5cm.Jednotlivé plátky osolíme,aby cuketa pustila vodu.Poté kolečka potřeme troškou prolisovaného česneku.
Na lžíci oleje osmahneme cibuli a mleté maso.Pečlivě mícháme a pak přidáme koření na mleté maso. Do zapékací mísy klademe na dno cukety, na ně mleté maso. Na maso rozložíme plátky rajčat,nakrájenou papriku a posypeme nahrubo postrouhanou nivu.
Završíme opět cuketou a pokračujeme dokola, dokud stačí suroviny.
Pečeme při teplotě 180*C asi 30minut.Těsně před dopečením poklademe horní vrstvu cukety plátky eidamu.Necháme rozpéct. Příloha bramborová kaše nebo chléb.

Veškerá směs před dodáním posledních cuket

Pokladená rajčata

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Aja&Paja 16. 5. 2009, 13:36

Děkujeme za prima recept. Dnes jsme měli k obědu a moc jsme si pochutnali, kromě mladšího syna si všichni přidali a u toho mladšího je úspěch, že to snědl a on dokonce i chválil |:o)