Zobrazit přihlášovací formulář

Domácí pekárny

Přidat recept
(recept si oblíbilo 25 návštěvníků)

Chleba jako Šumava,moc dobrý!!!!!

0.0
Chleba jako Šumava,moc dobrý!!!!!

Potřebné ingredience

Recept mám na doporučení paní Magdy - magsan ID56455 , je to z http://www.recepty.cz/recept.asp?id_receptu=JMPODOOOJ9&id_kategorie=JNLQMMI3 od paní D.Bednářové.

Ingredience: 380 ml vody, 1,5 lžíce jablečného octa, 3 lžíce olivového oleje, 1,5 lžičky cukru, 3 lžičky soli, 360 g hladké mouky pšeničné, 140 g žitné mouky, 75 g celozrnné mouky žitné, 75 g celozrnné mouky pšeničné, lžíce kmínu, 1,5 lžičky sušeného droždí*

Protože jsem neměla všechny přísady,upravila jsem to a výsledek je perfektní: 380 ml vody, 1,5 lžíce obyčejného octa, 3 lžíce olivového oleje, 1,5 lžičky cukru, 3 lžičky soli, 360 g hladké mouky obyčejné, 215 g hladké mouky žitné, 75 g hladké mouky pšeničné, lžíce kmínu, 1,5 lžičky sušeného droždí

Postup přípravy

Všechny přísady dáme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Základní-Basic , velikost 2 - 900g, barva kůrky střední.Po upečení vyklopíme z formy a necháme v utěrce na mřížce vychladnout.
Chleba je opravdu dobrý,jako Šumava,jen příště dám o trochu méně octa,trošku ho tam cítím.

chlebíček :-)

moc dobrý....mizí rychle

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Kacer z Prahy 22. 3. 2017, 15:15
Vyzkouším díky (F)
Mája V. 22. 3. 2017, 15:12
Je to opravdu moc dobrý chleba (F)
kvítečko 6. 2. 2013, 16:10
vyzkouším (Y)
petra.l 24. 9. 2011, 0:15
Výborný chlebík (Y)
mami 25. 2. 2009, 7:46
Děkuji za úžasný recept. Konečně dobrý chleba (ten po úpravě, jak píšete). Zkoušela jsem tu už mnoho chlebů, které mají i stovky ohlasů, ale ve finále prostě "nejsou špatné". Ale tenhle je konečně nejvíce chuťově podobný normálnímu chlebu. (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) Opravdu Vám mockrát díky, jdu ho péct znovu a ihned ho řadím do svého repertoáru!!!!!! (*) (*) (*) (*)
crhakp 26. 2. 2009, 12:35
@mami Peti,tak to mě moc těší (clamp) Protože nám taky moc chutná - ten upravený. Ten původní taky není špatný,ale synovi vadí jak tam křupe ta celozrnná mouka |:o)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie