Mocca cukroví - rodinný recept

Name: Mocca cukroví - rodinný recept
Ingredients: 36 dkg hladké mouky, 28 dkg másla/Stelly, 10 dkg moučk. cukru, 12 dkg mletých ořechů, 1 žloutek, 1 neúplná kávová lžička mleté kávy, 1/2 balíčku vanilk. cukru

5. 4. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

36 dkg hladké mouky, 28 dkg másla/Stelly, 10 dkg moučk. cukru, 12 dkg mletých ořechů, 1 žloutek, 1 neúplná kávová lžička mleté kávy, 1/2 balíčku vanilk. cukru

Postup přípravy

Ze všech surovin uděláme na vále těsto a necháme chvíli odpočinout v chladu. Poté vyválíme a vykrajujeme zubaté oválky. Upečeme.
Po vychladnutí si 1/2 dávky upečených oválků potřeme kávovou cukrovou polevou - recept bývá ve všech klasických českých kuchařkách. Po zaschnutí napíšeme na polevu ozdobně písmeno "M" anebo položíme 1/2 vlašského ořechu.

Poté plníme klasickým máslovým krémem, který dochutíme trochou mleté kávy.

Tenhle recept peče moje maminka už asi 30 let, takže je opravdu osvědčený.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)