Zobrazit přihlášovací formulář
(recept si oblíbilo 47 návštěvníků)

Ovocný dortík s tvarohovou náplní

0.0
Ovocný dortík s tvarohovou náplní

Potřebné ingredience

Korpus: 6 vajec, 140 g moučk.cukru, 150 g hrubé mouky, 1/2 pr.do pečiva, 30 g rozehřátého másla, tuk na formu. Tvarohová náplň: 1tvaroh, 1 smetana na šlehání, cukr dle chuti. Dále potřebujeme ovoce sezonní, nebo kompotované - co máte rádi, želatina v sáčku -já kupuji čirou od Dr. Oetkra ( dortové želé čiré-prášek )

Postup přípravy

Korpus: Ušleháme z bílků sníh, po částech přidáváme 100 g moučk.cukru a ušleháme hustý sníh. Žloutky utřeme se zbylým cukrem, přidáme sníh a nakonec zlehka vmícháme prosátou mouku s pr. do pečiva a vlahým máslem. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané dort.formy a pečeme dorůžova. Upečený korpus vyndáme, necháme vychladnout a rozřízneme na dva pláty. Krém: Ušleháme šlehačku ( já nakonec používám tak 2/3 šlehačky-celá se mi zdá dost na 1 tvaroh) ,smícháme s tvarohem a cukrem a 3/4 tvar. náplně natřeme na vychladlý korpus. Poté tvarohový krém pokladu nadrobno nakrájeným ovocem (my máme nejraději komp. mandarinky) a přiklopím druhým plátem. Zbylou 1/4 tvarohové náplň natřu na vrch dortíku, pokladu ovocem a nakonec zaliju želatinou připravenou podle návodu. Skladovat v chladu!
Dortík je nejlepší konzumovat druhý den, je prosycený. Já ho dělám večer, když všichni zalezou, protože jakmile by ho objevili v lednici, myslím, že by do druhého dne nestačil uležet :-)) Naposledy jsem ho pekla našim malým fotbalistům na oslavu vítězství a všem STRAŠNĚ chutnal.

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Simonecka2007 9. 12. 2013, 19:04
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
martism 15. 12. 2013, 15:02
@Simonecka2007 :-) :-) (H)
jeremy 7. 8. 2013, 19:03
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (Y)
martism 15. 12. 2013, 15:01
@jeremy [A] |:o)
feferonka 4. 8. 2013, 16:57
Dort je výborný,dávám místo tvarohu 2 zakysané smetany se 2 šlehačkami a rozříznu 2x na 3 pláty...vždycky se povede a všem chutná...moc děkuji za recept
martism 9. 8. 2013, 13:34
@feferonka Děkuji. Dortík je takový lehký, letní. Žádý hutný krém :-p. Jsem ráda, že chutná (Y) (Y). Se zakysankami určitě také vyzkouším |:o)
Simir 78 6. 6. 2012, 18:48
Dobrý den Pavlí,mám dotaz.Na jaký průměr dortové formy máte psaný recept na korpus? Moc děkuji.Simona
martism 11. 6. 2012, 21:11
@Simir 78 DOBRÝ VEČER, JÁ DĚLÁM DORTÍK DO FORMY PRŮMĚR 24 CM. |:o)
PavlinkaB 21. 4. 2012, 15:13
Marti, nepovedla se mi zelatina (Oetker, cira) ....zrejme neco delam spatne. Vsechno mi proteklo a nevypada, ze by ztuhla. V navodu je sacek rozmichat a nechat nabobtnat v 0,5 l vody a pak zahrat, nechat vychladit a pouzit. No ... a ja bych ji mohla pit, jak je ridka :´(. Poradite mi ? U nas z rodiny ji nikdo nepouziva. Pavla Jinak korpus je uzasny a krem taktez. (Y)
martism 22. 4. 2012, 20:41
@PavlinkaB Dobrý den Pavlí, to je divné. Já dělám želatinu tak, že rozmíchám prášek ve ve vodě, přivedu k varu a pak ji nechám vychladnout, ale ne úplně- vlažnou naliju na ovoce a ona zatuhne. Vy jste asi použila pláty, s těmi nemám zkušenost :-$ :-o. Tak snad se příště povede (F). držím palce (Y) (Y) (Y)
ssonda 22. 4. 2012, 20:45
@martism Marti,měla by jste napsat DORTOVÉ ŽELÉ ČIRÉ.Paní nad Vámi totiž použila klasika želatinu a ta tuhne hrozně pomalu,proto se jí nepovedla.Jinak recept je (Y) (Y) (Y) (Y)
martism 25. 4. 2012, 21:22
@ssonda Jo, to máte pravdu :-$ dopíšu , ať je to více jasné :-)
radochh 20. 4. 2011, 22:22
Marti, inspirovala jsem se Vaším receptem a dortík byl vážně fantastický (Y) Díky Radka (L)
martism 17. 5. 2011, 21:28
@radochh :-) :-) :-) :-)
martism 24. 4. 2011, 20:45
@radochh (Y) (Y) (Y) to mě těší, děkujiiii :-) :-) :-) (H) (H) (H)
karambolfrmol 27. 8. 2010, 7:44
Martinka, tortička bola fantastickááááááááááááááááááá |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) tu je tá moja http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=730620 (F) dakujem za receptík (L)
martism 31. 8. 2010, 19:17
@karambolfrmol Zuzko, mooooc se Vám dortík povedl (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
Veronička 2. 6. 2010, 20:45
Marti dortík je naprosto výborný, osvěžující a chutnal hlavně dětem takže obrovská pochvala (clamp) (clamp) (clamp) Moc děkuji, mám uloženo a všem doporučuji !!! (Y) (Y) (Y)
martism 4. 6. 2010, 15:14
@Veronička To jsem moc ráda :-) :-) :-) :-) :-) :-)děkuji (Y) (Y) (Y)
petra.l 20. 11. 2009, 20:04
Super korpus (Y) (Y) (clamp) (clamp)
martism 20. 11. 2009, 20:51
@petra.l Díky :-) :-) :-)
Ilonáček 21. 6. 2009, 22:20
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
martism 20. 11. 2009, 20:50
@Ilonáček :-) :-) :-)
berrries 21. 6. 2009, 9:57
(zajic) (zajic) (zajic) (zajic)mňam
martik72 20. 6. 2009, 23:23
(zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)
berrries 21. 6. 2009, 9:58
@martik72 tak koukám, že máme podobné chutě :-D :-D :-D :-D
martism 21. 6. 2009, 16:50
@berrries :-) :-) :-) :-) dortík vážně nemá chybu!!! |:o)
Zrušený účet 20. 6. 2009, 22:48
To musí být mňamina (clamp) (clamp)
Lucka1711 20. 6. 2009, 22:31
Vypadá úžasně, je k nakousnutí, ukládám si ho a určitě receptík vyzkouším (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
martism 21. 6. 2009, 9:45
@Lucka1711 Vyzkoušejte,a pak dejte vědět.M |:o) (L) (clamp) (Y) (Y)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie