VÁNOČNÍ CUKROVÍ ROKU 2009 *** LETOS JEN 31 DRUHŮ *** +přiložené recepty
Potřebné ingredience
Ořechy - 30 dkg hladké mouky, 20 dkg másla, 10 dkg moučkového cukru, 10 dkg mletých vlašských ořechů, 1 lžíce kakaa - na světlé ořechy stejné suroviny jen bez kakaa.
Postup přípravy
Plníme krémem - já dělám krém nad párou ze 4 vajec + 20 dkg moučkového cukru,šleháme do zhoustnutí,potom necháme schladit a studené zašleháme do 300 g másla.Naplníme ořechy a konce máčíme v čokoládové polevě.
NA ŽÁDOST JSEM PŘIDALA RECEPTY,JINAK VŠECHNY NAJDETE ZDE NA MMB.
MARGOTKY NA LINECKÉM KOLEČKU - recept z MMB ( polité mléčnou čokoládou).
čokoláda margot s příchutí višní-nastrouhat, rum,2 lžíce višňové zavařeniny a hrst piškotových drobků zpracujeme,necháme vychladit a poté tvoříme kuličky které máčíme v čoko polevě a lepíme na linecké kolečko.
Tatranky na lineckém kolečku :
Na upečená linecká kolečka přilepíme marmeládou kuličku z nepečeného těsta. Jemně nakrájíme 3 tatranky (horalky), promícháme s moučkovým cukrem, mletými ořechy, rumem a spojíme rozpuštěným 100% tukem -. Množství surovin si určíme podle chuti.
POLITÉ BÍLOU ČOKOLÁDOU.
Linecké těsto - vykrájené hříbečky,slepené marmeládou a zdobené čokoládou,zeleným kokosem a bílou polevou.
Linecké těsto u mě v receptech.
Marcipánové kytičky a hvězdičky - slepené nugetou,zdobené čoko polevou a mandlí.
Linecké srdíčka a kytky - namazané nutellou a druhý tvar z marcipánu,zdobené čokoládou a cukrovím zdobením.
Habešáni - recept zde z MMB.
240 g mletých vlašských ořechů, mléko 150 ml, 120g moučkového cukru, 120g másla,marmeláda,linecká kolečka,čokoládová poleva
Nepečené kaštany - recept zde z MMB.
50g rozinek, 2 lžíce rumu, 1 balení rumových perníčků, 10dkg dětských piškotů, 120g tuku na pečení, 50g vlašských ořechů, bílou čokoládu na polevu a čokoládu tmavou na polevu.
Kaštanové košíčky - LEDOVÉ KAŠTANY, ztužený 100% tuk.Náplň: – 150 g ml. ořechů, 150 g ml. cukru, 1 dl rumu, 50 g krájených rozinek.
Košíčky Izidor - recept zde z MMB.
www.mimibazar.cz/recept.php?id=61050
Raffaello kuličky -
1 máslo, 1 máslové club sušenky,1 žloutkové věnečky, 20 dkg sušeného mléka ,6 dkg moučkového cukru.
Dovnitř mandle,kokos na obalení.
Raffaello Barfí -recept zde z MMB (výborné).
Belgické koule - recept zde z MMB. ( mají být celé máčené v čokoládě,já je jen polila).
www.mimibazar.cz/recept.php?id=33508
Ferero kuličky - recept zde z MMB.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
v receptu
.Poradíte mi?Moc děkuji Sońa
,zelený kokos se dá koupit již obarvený,pokud neseženete,tak klasický bílý kokos a do toho přidejte zelené barvivo,já používám Kovandovi,klasické potravinářské barvičky jsou slané a je to znát ve všem co obarvíte 
copak ?jen se mi líbí reakce....myslím ,že 31 druhů je dobrý číslo teď mi to dochází,to je vaše cukroví a máte dojem,že se vám posmívám...tak to v žádném případě!
taky se mě líbila reakce paní,příští rok to doženete 
ono s dítetem a ještě se šíleným roštákem to jde těžko,dokud jsem jen vykrajovala z těsta tvary,byl hodnej,ale u lepení a zdobení,to byla hrůza 
myslím že z 2 letým prckem bohatě stačí 31 druhů
TY OŘECHOVÉ HVĚZDIČKY OD VÁS JSOU MOOOOC DOBRÉ
děkuji moc
Zasloužíte si korunku 
To raffaelo Bárfí neznám 
Kdysi jsem to četla,ale nevyzkoušela jsem ho 
Jsem se bála,nevěděla jsem,jestli to bude k jídlu
moc Vám děkuji za takovou pochvalu Raffaello Barfí jsem dělala letos poprvé,moc jsem mu nevěřila 
ještě do toho ty rozinky ale musím říct,že výsledek je vynikající určitě někdy vyzkoušejte
Krásné vánoce. 
děkuji a všechny recepty najdete zde na MMB,napište do vyhledávače název cukroví a máte recepty 
a některé jsou u mě v receptech v albu ... krásné svátky 
Smekám - ja doma nemám ešte ani kilo múky .Prajem pohodové 
a veľa zdravia do 
.
cukroví peču každým rokem na zakázku,musím vždy začít tak abych to stihla do 21.12.a letos ještě s 2 letým dítkem na krku dost náročný 
,při pečení byl zlatíčko při slepování a zdobení jsem myslela že ho přetrhnu Jinak děkuji moc a přeji Vám i celé rodince krásné svátky 
