MARCIPÁNOVÉ PRALINKY - NAPROSTO DOKONALÉ !!

Name: MARCIPÁNOVÉ PRALINKY - NAPROSTO DOKONALÉ !!
Ingredients: 100 ml smetany ke šlehání, 150 g mléčné čokolády, 50 g mletých lískových oříšků, 1 balení kakaových BeBe sušenek, 100 g marcipánové hmoty, čoko poleva,cukrové zdobení.

20. 12. 2009

0.0

0×

MARCIPÁNOVÉ PRALINKY - NAPROSTO DOKONALÉ !!

Potřebné ingredience

100 ml smetany ke šlehání, 150 g mléčné čokolády, 50 g mletých lískových oříšků, 1 balení kakaových BeBe sušenek, 100 g marcipánové hmoty, čoko poleva,cukrové zdobení.

Postup přípravy

Smetanu přivedeme k varu,odstavíme z plotny a vložíme mléčnou čokoládu a necháme rozpustit.Mleté oříšky opražíme na sucho a přidáme spolu s pomletými sušenkami ke šlehačce s čokoládou,nakonec najemno nastrouháme marcipán a přidáme do směsi.
Necháme vychladit,poté tvoříme kuličky.
Máčíme nebo poléváme čoko polevou a zdobíme.

Z jedné dávky je cca 50 ks.

Obměna- do čoko hmoty nestrouhat marcipán,hmotu necháme v lednici řádně ztuhnout,poté z ní tvoříme placky,na ní dáme kuličku marcipánu a zabalíme,pak máčíme v čokoládě a zdobíme.

TENTO RECEPT MÁM Z JEDNOHO ČASOPISU A TLESKÁM,JSOU NAPROSTO VÝBORNÉ,NEJLEPŠÍ !!!!

máčeno v hořké,mléčné a bílé čokoládě

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

xantipa3 7. 11. 2016, 20:54

Pro Petra H. (hantonie) Pokud chcete dát hmotu do formiček,je dobré dát potravinářskou folii a do ní natlačit hmotu.Krásně se tvary vyloupnou.

HankaH 3. 11. 2016, 21:52

Dobrý den a ořechy se také pomelou, chápu to správně? Moc děkuji

euserin 2. 12. 2014, 21:43

Dobrý večer, chtěla bych udělat kuličky s marcipánem uvnitř a moje otázka zní: Jakým způsobem obalujete kuličky v čokoládě, aby byly celé obalené? Napíchnete na párátko a dáte do čokolády? Nerozpadne se kuličky, popř. nemůže spadnout kulička do té čokolády? Pak tam ale zůstane dírka ne??? Děkuji za odpověď

VerKes 17. 12. 2012, 0:34

Moniko, jaký marcipán jste použila? Já jsem měla od dr. Oetkera, moc strouhat nešel, je moc měkký, ale nakonec jsem to nějak zvládla. Nicméně z kuliček jsou (i po vychlazení) placičky :-(

Mám je ještě v lednici, tak třeba ráno je zkusím znovu "zakulatit", až budou více tuhé. Jinak ale chuťově jsou výborné!

Moncicak77 20. 12. 2012, 21:58

@VerKes Veroniko,nevím jaký to byl marcipán,myslím že je to jedno,ano je malinko měkčí ale strouhat jde.Ono když už uděláte tu hmotu,musí být hustší než jí vůbec dáte chladit,pokud není,přidejte pomleté BE-BE sušenky,pak dejte do lednice ztuhnout a vše půjde jak má (F)

jajulik 13. 11. 2012, 13:59

Moncicak77 15. 12. 2012, 10:44

@jajulik

hantonie 13. 11. 2012, 13:42

už pomalu klepou na dveře a tak hledám nějakou novou mnamku. Chci se zeptat, dala by se vaše hmota dát do silikonových formiček na čokoládou? Díky za odpovědˇ Petra

Moncicak77 15. 12. 2012, 10:43

@hantonie Petro,tohle Vám neporadím,nezkoušela jsem.....musela by jstejí nechat hodně ztuhnout a zkusit jeden kousek,zda půjde vytlačit,za zkoušku nic nedáte přece (F)