MASCARPONE S BANÁNMI

Mascarpone vymiešame so žĺtkom a cukrom, pridáme vanilkovú esenciu, kôru z limetky, alebo citróna.
Vymiešanú zmes vložíme do zapekacích misiek a ozdobíme ovocím.
Kryšt.cukor zmiešame s mletou škoricou a nasypeme na vrch.
Zapečieme v rúre, kým na povrch nechytí "kôrku", najlepšie pod grilom, alebo infra. pár minútiek.
Možno dozdobiť mätovým lístkom, mäta u mňa putovala do konvice na čaj, pripravovala som marocký mätový čaj :-))
Veľmi chutné podávať teplé, ale aj po vychladení na druhý deň.
Dávam synovi do práce, ako sladkú maličkosť pre pekný deň :-)))
Dobrú chuť ....